Stuffed loaf - frábær hugmynd fyrir fljótlegan og nærandi snarl, góða morgunmat eða kvöldmat, ef það er ekki tími til að elda flóknari matargerð. Fyllingin getur verið úrval sem samsvarar smekkastillingum eða nokkrum viðeigandi vörum sem eru til staðar.
Hvernig á að gera fyllt brauð?
Fyllt brauð til að bæta bragðið er oft bakað í ofninum eða send með fyllingu í nokkrar mínútur í örbylgjuofni.
- Rúllan ætti að skera í tvennt meðfram, yfir eða bara skera af toppinn og skafa af einhverju af kvoðu, þannig að lagið nærri skorpunni er um sentimetrum þykkt.
- Sumt af kvoðu er bætt við fyllinguna eða notað til að elda köku eða aðra rétti.
- Oftast til að framleiða snakk, notaðu pylsur af einhverju tagi, soðnu eða bökuðu kjöti, sem viðbót við skera með rifnum osti.
- Lovers af fiski eins og fyllt brauð með niðursoðnu eða léttar saltaðar fiskflökur.
Baton fyllt með skinku og osti í ofninum
Undirbúið fyllt brauð í ofninum með osti og skinku eða pylsa verður í mínútum, sérstaklega ef öll innihaldsefni fyrir fyllingu eru til staðar. Þú getur jafnvel notað brauðið í gær, snarl og í þessu tilfelli mun það verða dýrindis og appetizing. Í fyllingu má bæta grænu, steiktum grænmeti.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- skinka - 400 g;
- ostur - 150 g;
- tómötum - 1-2 stk.
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- grænu.
Undirbúningur
- Skerið þjórfé af loafnum, skafa út innra holdið, smyrjið fyrirframformið með olíu.
- Skerið skinka og tómötum, bæta við grænu, 2/3 rifnum osti, blandið saman.
- Fylltu brauðbrauðina með massa, stökkva á leifarnar af osti ofan á.
- Bakað fyllt brauð í ofni við 200 gráður í 10 mínútur.
Fyllt brauð með síld - uppskrift
Ef þú vilt ekki kveikja á ofninum, þá er kominn tími til að undirbúa fyllt brauð með síld. Hér getur þú notað samhliða samsetningu af fiski með smjöri og lauk. Ef þess er óskað er hægt að skipta um hið síðarnefnda með hakkaðum grænum fjöðrum eða sköflum, sem mun mýkja bragðið nokkuð og gera það viðkvæmara.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- síld - 300 g;
- smjör - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 50 g;
- salt, dill, grænn laukur.
Undirbúningur
- Skerið yfir loafið, skrælið mola, blandið það með hakkaðum kryddjurtum og bráðnuðu smjöri.
- Bætið sneiðum síldarflökum, eggjum, söltum gulrætum.
- Fyllt með massa tómleika í brauði, setjið tvær helmingarnar saman, pakkað í kvikmynd.
- Setjið fylltu síldarbrauðina í 2 klukkustundir í kæli.
Baton fyllt með niðursoðnum mat
Fyllt brauð - uppskrift sem auðvelt er að framkvæma með nærveru fiski eða niðursoðnu kjöti. Meðfylgjandi getur verið soðin egg, skreytt sætur Búlgarskt pipar, saltaðir rætur með laukum og án alls konar ferskum grænum og aukefnum í formi rifinn harða osti eða sneiðar af mjúkum smurðum.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- niðursoðinn matur - 1 dós;
- smjör - 100 g;
- egg - 3 stykki;
- laukur - 1 stk.
- steinselja, grænn lauk og dill - 1 búnt;
- gulrætur og sætar paprikur - 1 stk.
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Skerið brauðið, fjarlægið mola.
- Setjið í niðursoðinn hluta niðursoðinn með safa, mjúkum smjöri, sneiðum grænum og soðnu, jörðuðum eggjum.
- Fry laukur með gulrótum, bæta við í lok búlgarska pipar, dreifa í fyllingu, blanda.
- Fylltu með tómþyngd í helmingum brauðsins, bættu þeim saman, settu þau í kvikmynd.
- Setjið fyllt brauð í ísskáp í 2 klukkustundir.
Brauð fyllt með pylsum
Fyllt með pylsabrau, þegar þú þarft að reikna út fljótlegan og ánægjulegan snarl og fæða hungraða heimilinu. Þú getur notað baguette, klassískt umferð eða jafnvel rúg eða heilkornabrauð . Ef hægt er er hægt að bæta við smá hakkaðri ólífum og smyrja brauðið inni í sósu.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- pylsur - 3 stykki;
- ostur - 100 g;
- egg - 2 stykki;
- laukur grænn - 1 búnt;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Skerið toppinn af brauði, skrælið mola.
- Shinkle pylsur, grænn laukur.
- Setjið jörðina í fyllingu, brjóttu eggin, bætið salti, pipar, blandið saman, fyllið blönduna með hola brauðsins.
- Bakið fyllt brauð í ofni við 200 gráður 20 mínútur.
Brauð fyllt með osti
Bakuð fyllt loaf í ofninum með osti er hægt að bera fram sem viðbót við létt salat, aðra rétti og snarl. Hægt er að stilla hversu sterkan og piquant diskar með því að breyta magn af hvítlauk, ferskum eða þurrkuðum grænum eða með því að bæta við klípa af flögum af rauðum pipar til fyllingarinnar.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- osti - 200 g;
- smjör - 150 g;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- steinselja, dill - 0,5 búnt;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Blandið bræddu smjöri, hakkað grænu og hvítlauk.
- Baton skorið í jaðarinn, settu í skurðinn af rifnum osti og hellti sterkan smjörblöndu.
- Setjið matinn í fyllingu með ostiþynnu og settu í 15 mínútur í heitum ofni.
- Fylltu út filmuna og leyfðu snarlinu að brúna í aðra 5 mínútur.
Baton fyllt með kjúklingi
Til að búa til bakaðan fyllt brauð er hægt með kjúklingnum soðnum, steiktum kjöti. Mest viðkvæma snarl mun koma frá kjúklingum hakkað kjöt, ef einhver er í boði. Þegar steikt er af vörunni er hægt að bæta við smá hakkað stilkar af sellerí, teningur af papriku, alls konar rótum eða grænum baunum.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- kjúklingur flök eða tilbúinn hakkað kjöt - 50 g;
- ostur - 100 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- greenery - 0.5 geisla;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Steikið lauk og gulrætur.
- Bæta við hakkað kjöti, kryddjurtum, steikið kjöt í 10 mínútur, nudda moli.
- Blandið ristuðu brauði með hvítlauk, kryddjurtum og rifnum ostum, fyllið blönduna með brauði og skrælið út mola áður.
- Bakið brauðinu fyllt með hakkaðri kjöt í ofninum í 10-15 mínútur í 200 gráður.
Fyllt brauð - uppskrift án þess að borða
Til að búa til fyllt brauð án þess að borða er hægt að fylla það með því að fylla það með því að setja það á safaríkan sósu á grundvelli majónes eða sýrðum rjóma, unnin með því að bæta við kryddjurtum, hvítlauk, ferskum grænum. Áður en þjónninn er gefinn er snarlinn eftir í 1-2 klukkustundir til að innræta og drekka með safi og ilm.
Innihaldsefni:
- brauð - 1 stykki;
- soðið kjöt, pylsa eða skinka - 300 g;
- bráð ostur - 100 g;
- majónesi og tómatsósa - 50 g;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- Ítalska kryddjurtir - 1 klípa;
- grænu - 1 búnt.
Undirbúningur
- Skerið brauðið, skrælið í mola.
- Blandaðu majónesinu með tómatsósu, hvítlauk og kryddjurtum, helldu sósu yfir brauðborðinu inni.
- Skerið skinka, pylsa eða kjöt, bætið við osti, grænmeti, fyllið fyllingunni með brauði, hellið í lagið með leifar sósu.