Kissel er sannarlega rússneskur og í dag er ástvinur. Aðeins fyrr en nú hefur uppskrift að hlaupi breyst, byggt á sterkju. Og nú munum við kynna þér hefðbundinn og mjög gagnlegur haframjöl.
Hvernig á að elda dýrindis haframjöl frá haframjöl?
Innihaldsefni:
- Hercules - 1 gler;
- krem - 70 ml;
- hindberjum - 1 gler;
- hunang - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Hercules sett í ílát sem er 1 lítra, toppur upp á toppinn með hreinu köldu vatni og skilið eftir að minnsta kosti 3 klukkustundir. Eftir þetta skiptum við blöndunni með blender og þenja það. Þannig höfum við fengið haframmjólk, sem eitt sér getur þegar verið neytt og það er mjög gagnlegt. En við bætum hindberjum við mjólkina, blandið aftur með blender og síaðu aftur, þannig að beinin komist ekki inn í hlaupið. Þú getur notað staðinn af hindberjum og öðrum berjum sem þú vilt. Fyrir meira blíður og rjómalöguð bragð, getur þú bætt við rjóma og blandað vel. Ennfremur er fljótandi hlaupinn soðin í sjóða á litlum eldi, stöðugt truflandi. Þegar kissel er brugguð, mun það líta út eins og grænmeti í samræmi við samræmi. Bætið hunangi, blandið vel saman, hellið í mold og láttu frjósa.
Uppskriftin að elda haframjöl úr hafraflögum á vatni
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 80 g;
- hafragrautur - 50 g;
- vatn - 0,5 l;
- sykur - 25 g;
- sítrónu - ½ stk;
- salt - klípa;
- smjör - 50 g.
Undirbúningur
Ef þú ert ekki með haframjölhveiti getur þú gert það að mala haframin í kaffi kvörn. Til að undirbúa súrdeigið fyrir hlaup blanda við flögur, hveiti og vatni, hrærið, kápa með handklæði og farðu í hlýju um nóttina. Síur og vökvaframleiðandi sem myndast. Elda á litlu eldi, hrærið við salt og sykur. Án þess að stöðva hrærið munum við koma í þéttleika og fjarlægja úr eldinum. Það er ekki nauðsynlegt að sjóða hlaupið. Til að smakka, bæta við safa af hálfri sítrónu, blandaðu því saman og þegar þú getur þjónað geturðu sett olíu ofan á.
Hvernig á að elda haframjöl á kefir?
Innihaldsefni:
- Hercules - 750 g;
- kefir - 1/3 bolli;
Undirbúningur
Hafrarflögur eru lítillega mulið í kaffi kvörn eða blöndunartæki, hellt í þrífa flösku, það ætti að vera 1/3 af flösku. Setjið kefir og fyllið á með volgu vatni, hnoðið með tréskeiði, lokið lokinu og setjið hita í 48 klukkustundir fyrir gerjun og gerjun. Eftir þennan tíma skilur súrdeigið og súr lykt birtist. Í pottinum, skolið vökvann og skolið eftir músina.
Ennfremur, til að búa til nýjan súrdeig í stað kefir verður hægt að nota tilbúinn gerjun í sama magni.