Stewed kjöt diskar eru fljótt og auðveldlega tilbúinn, þau eru alltaf ljúffengur, nærandi og nærandi. Innfelt kjöt mun koma til bjargar þegar nauðsynlegt er að fæða fjölskylduna á stuttum tíma eða á réttum tíma var ekkert ferskt kjöt fyrir hendi.
Hvað á að elda með plokkfiski?
Uppskriftir með stewed kjöt mun koma á óvart með fjölbreytni og mögulega breytileika.
- Að sætta sig við annað er að flýta, hægt að fá, auk þess sem hægt er að bæta við dósum pasta, kartöflumúsum, soðnu eða bakaðri grænmeti.
- Fljótlega og auðvelt að undirbúa neinar kornvörur með plokkfiski
- Ótrúlega ljúffengur eldavél með því að bæta við stewed pilaf eða heitum á fyrstu.
- Í stað þess að ferskt kjöt er hægt að nota niðursoðinn mat til að búa til brauð, stewed grænmeti, plokkfiskur, pies eða casseroles.
- Smakk frá nautakjöti, niðursoðinn svínakjöt, alifugla, kanína eru jafn ljúffengur.
Hvernig á að elda pasta með plokkfiski?
Makkarónur í Navy með stewed kjöt er uppskrift sem mun hjálpa út á þeim tíma sem skelfilegur skortur á tíma fyrir matreiðslu. Á aðeins 20 mínútum er hægt að elda dýrindis hádegismat eða kvöldmat og fæða þá svangur fjölskyldu. Gulrætur má útiloka frá uppskriftinni eða þvert á móti að auka samsetningu steikja með því að bæta við öðru grænmeti.
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- pasta - 200 g;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- jurtaolía og krem - 30 g;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið pasta, holræsi, árstíð með smjöri.
- Steikið lauk með gulrætum, bætið við steikinum, hita í 5 mínútur og bætið krydd og grænu í lokin.
- Blandaðu pastainni með steiktu af steiktu og grænmeti og sendið strax.
Perú bygg með plokkfiskur
Ekki aðeins bragðgóður, heldur líka ótrúlega gagnlegt, þú munt fá máltíð ef þú eldar plokkfiskur með perlu byggi. Síðarnefndu er hægt að sofna á hefðbundnum hætti á eldavélinni í potti, fumble krossinn í 12 klukkustundir í hita eða fela í sér undirbúning hafragrautar í multivarquet, velja viðeigandi stillingu og stilla klukkuna í 2 klukkustundir.
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- Perla bygg - 200 g;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 2 stykki;
- hvítlaukur - 1-2 tennur;
- jurtaolía og krem - 30 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Perlabarnið er Liggja í bleyti í 6 klukkustundir, þvegið og eldað á eldavélinni í vatni í 1 klukkustund.
- Bætið smjörið við hafragrautinn.
- Steikið laukinn og gulræturnar í jurtaolíu, bæta hvítlauk og lauk í lokin.
- Steiktu steiktu hafragrautur.
- Perú bygg með stew hita upp saman 3-5 mínútur og er borið fram á borðið.
Pilaf með plokkfiski
Ekki er hægt að hringja í böku sem er soðin með steiktu kjöti, en klassan tekst vel að smakka og er unnin í eðli sínu. Þú getur uppfyllt uppskriftina í potti á eldavél, í gúmmíi á náttúrunni í eldi eða í multivarquet. A setja af viðbættum kryddum er hægt að framleiða fyrir sig úr forgangshlutum, þar á meðal zir, barberry, saffran, kóríander og aðrir.
Innihaldsefni:
- steikt kjöt - 500 g;
- hrísgrjón - 1,5 bollar;
- laukur - 2 stk.
- gulrætur - 2 stykki;
- hvítlaukur - 1 höfuð;
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, krydd fyrir pilau.
Undirbúningur
- Steikið í laukalaukum með gulrótum.
- Bæta við plokkfiskur og krydd.
- Hellið 2,5-3 glös af vatni, látið þvo hrísgrjónið.
- Undirbúa hrísgrjón með plokkfiski þar til raka uppgufar, ekki hræra og viðhalda hóflegu hita.
Súpa með steiktu kjöti - uppskrift
Ljúffengir og næringarríkir diskar eldaðir á fyrstu steikinum. Fylling heitu getur verið alls konar grænmeti, korn, belgjurtir. Peas súpa með niðursoðinn kjöt er sérstaklega ilmandi. Ef þú vilt er hægt að bæta við sneið af steiktum reyktum pylsum, brysti eða beikon.
Innihaldsefni:
- steikt kjöt - 300 g;
- baunir - 200 g;
- vatn - 2,5 lítrar;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- jurtaolía - 30 ml;
- salt, pipar, laurel, grænmeti.
Undirbúningur
- Peas eru Liggja í bleyti í 10-12 klukkustundir, þvo og soðið í vatni næstum þar til eldað.
- Bætið kartöflum, eldið í 10 mínútur.
- Setjið í súpunni, steikið úr laukum, gulrætum og hvítlauk, bætið kryddi.
- Elda súru súpa með stewed kjöt í 5 mínútur, borið heitt með grænu.
Borsch með stewed kjöt - uppskrift
Eins og aðrir fyrstu diskar af stewed borscht vilja vera góðar, nærandi og mun forðast að elda annað í hádeginu. Í stað þess að tómatmauki er heimilt að nota rifnar ferskar tómatar, tómatarafa eða sósu. Í lok eldunar, smakkaðu heitt og bættu við sykri eftir þörfum.
Innihaldsefni:
- steikt kjöt - 300 g;
- hvítkál - 300 g;
- kartöflur - 5 stk.
- tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- laukur - 2 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- Búlgarska pipar - 0,5 stk.
- jurtaolía - 30 ml;
- edik - 0,5 tsk.
- salt, pipar, laurel, grænmeti.
Undirbúningur
- Skerið kartöflur og hvítkál er sett í pott, hellt með vatni og látin elda þar til það er mjúkt.
- Fry Rauðrót og gulrætur með laukum til útboðs.
- Sameina tvö ristuðu brauði, bæta við líma, edik og hita saman í 5 mínútur.
- Flyttu dressingunni í pott, bætið við stew, kryddjurtum, hvítlauk.
- Hrærið súpuna með plokkfiski í 5 mínútur, borið fram með grænu.
Hvernig á að elda kartöflur með plokkfiski?
Stewed kjöt er hægt að bæta við soðnum, soðnum í formi kartöflumús eða steiktum kartöflum. Í síðara tilvikinu er mikilvægara en nokkru sinni fyrr að brenna niðursoðinn mat sérstaklega þar til rakainn gufar upp alveg, þannig að kartöfluskurðirnar úr safi eru ekki liggja í bleyti og vera bjartur. Berið fram með fersku grænmeti eða súrum gúrkum.
Innihaldsefni:
- steikt kjöt - 500 g;
- kartöflur - 700 g;
- laukur - 1 stk.
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Steikið þangað til helmingur soðnar kartöflur.
- Bæta við lauknum, steikið grænmetinu þar til það er tilbúið.
- Sérstaklega steikið plokkfiskinu, látið safnið gufa upp, flytja í kartöflur.
- Steiktar kartöflur með steik eru hituð saman í 3 mínútur, stökkva með fínt hakkað jurtum og borið fram.
Bókhveiti með plokkfiski í pönnu
Sérstaklega vinsælt vegna framúrskarandi smekk og fljótleg undirbúning slíkra diskar úr steikinum, eins og bókhveiti hafragrautur . Þú getur einfaldlega bætt niðursoðnum matum við hefðbundinn eldavél þar til tilbúinn hafragrautur eða notaðu tillögur þessa uppskrift og undirbúið disk í sameiginlegri íláti: djúp pönnu eða pott.
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- bókhveiti - 150 g;
- Tómatsósa - 2 msk. skeiðar;
- sveppir - 100 g;
- laukur - 1 stk.
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, krydd, dill.
Undirbúningur
- Fry laukur í smjöri og sveppum.
- Setjið gryðjuna, hitið með hrærslu í 5 mínútur.
- Ræktaðu brauðið, láttu tómatinn.
- Eftir 2 mínútur skaltu fylla bókhveiti, hita upp í eina mínútu, hella í 400 ml af vatni, hylja ílátið með loki.
- Eftir að gleypa alla raka er bókhveiti hafragrautur með steikja þjónað með hakkaðri dilli.
Stewed kjötpottur
Smakandi goulash frá stewed kjöt er tilbúinn miklu hraðar en upprunalega, algerlega ekki óæðri því að smakka. The fat verður frábær undirbúningur korn eða kartöflu skreytið, soðið pasta. Blandan af frystum grænmeti er hægt að skipta með blöndu af ferskum búlgarska pipar, grænum baunum, sellerí.
Innihaldsefni:
- steikt kjöt - 500 g;
- blöndu af frystum grænmeti - 300 g;
- laukur - 2 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- jurtaolía - 50 ml;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Steikið laukur eða fitu úr steiktum laukum með gulrætum.
- Setjið frosið grænmeti, steikt kjöt, hita í 5 mínútur.
- Þynnið tómatmaukið með vatni, hellið í kjöt með grænmeti.
- Hrærið matinn í 5 mínútur, borið fram með skreytingum og jurtum.
Kál með stewed kjöt
Alltaf ljúffengir diskar af grænmeti úr stewed, soðin á þann hátt að plokkfiskur. Grænmetissett er hægt að gera að eigin vali eða nota einn af þeim sem grunnþætti. Í þessu tilviki er hvítt hvítkál, sem hægt er að skipta um eða bæta við öðrum grænmetis innihaldsefnum, ef þess er óskað.
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- hvítkál - 500 g;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- tómatmauk - 1,5 msk. skeiðar;
- jurtaolía - 50 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- steinselja - 0,5 geisla;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Laukur eru létt steikt lauk og gulrætur.
- Bæta við hvítkál, tómatmauk, nokkra skeið af vatni og steikið öllu undir lokinu í 15 mínútur.
- Þeir setja plokkfiskur, skipta um borð í smekk, blása í 7 mínútur.
- Á lokastigi er stewed hvítkál með plokkfiskur kryddað með hvítlauk og steinselju og skilið eftir í 15 mínútur.
Brauð með plokkfiski
Arómatísk steikt úr steiktum kartöflum er unnin með því að bæta við ferskum tómötum, sem hægt er að skipta um með tómötum, safa eða tómötum, sem eru varðveitt í safa þeirra. Frá kryddi sem jafnvægi viðbót við litatöflu laurels og baunir af sætum pipar. Ef þú vilt, getur þú bætt við fræbelg chili.
Innihaldsefni:
- stew - 1 pottur;
- kartöflur - 1 kg;
- laukur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- tómötum - 2-3 stk.
- jurtaolía og krem - 25 g;
- hvítlaukur - 1 tönn;
- laurel, piparkorn - 2 stk.
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Kartöflur eru hreinsaðar, skera í miklu magni, hellt í hálfsaltað vatn og steypt undir lokinu þar til þau eru tilbúin.
- Í blöndu af olíu steikja laukur með gulrótum.
- Bætið tómötum, hvítlaukum, steikinum, kryddjurtum og steiktu innihald pönnu í 10 mínútur.
- Flyttu plokkfiskinum með grænmeti til kartöflanna, blandið, látið slökkva á 5 mínútum.
Kartöflur með gryta
Með því að sameina kartöflur með plokkfiski er hægt að elda dýrindis matarlyst. Mesajón í uppskriftinni er hægt að skipta um með sýrðum rjóma, og laukur er bætt við skúffuðum birkiskoppum, rifnum gulrætum eða sveppum. Gryðin er helst steikt og soðið frá of miklu raka sérstaklega, og síðan bætt við grænmeti.
Innihaldsefni:
- steikt kjöt - 500 g;
- kartöflur - 1,5 kg;
- laukur - 1 stk.
- jurtaolía - 40 ml;
- smjör - 100 g;
- majónesi - 100 g;
- ostur - 150 g;
- salt, pipar.
Undirbúningur
- Sjóðið kartöflum, blandið í mauki og bætið við olíu.
- Rísið lauk og steikt kjöt saman, sameina í einum íláti, árstíð.
- Í forminu láðu lag af kartöflum, stewed með laukum og aftur kartöflum.
- Smyrðu yfirborð fatsins með majónesi, stökkva með osti og bökaðu í 30 mínútur í 180 gráður.
Pie með hrísgrjónum
Innréttuð matur er hægt að bæta örugglega við alls konar ósykrað kökur úr blása, fersku eða gerdu deigi, blandað í samræmi við sannað uppskrift. Samsetning fyllingarinnar er valinn eftir því hvaða grunnur er notaður. Svo er baka með steik og kartöflum betra að baka úr gerastöð, og fyrir lagskipt lög eru kartöflur skipt út fyrir hrísgrjón.
Innihaldsefni:
- ger deig - 500 g;
- kartöflur - 400 g;
- stew - 1 pottur;
- laukur - 1 stk.
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Hnoðið deigið.
- Peel og skera í teningur eins lítið og mögulegt er kartöflum.
- Fry the laukur, bæta við kartöflum.
- Stewed vatn er doused frá afgangur raka, flutt á fyllingu, blandað með fínt hakkað grænu og krydd.
- Fyllingin á milli tveggja laganna af valsdeiginu er raðað, nokkrir sneiðar eru gerðar hér að ofan.
- Bakið vörunni í 30 mínútur í 180 gráður.