Jerúsalem artichoke - hvenær á að safna og hvernig á að geyma uppskeruna?

Jörð pera - svo í algengum fólkinu sem kallast Jerúsalem artichoke, það er mjög gagnlegt fyrir líkama okkar. Það er vaxið sem lyf hráefni til meðferðar á magabólgu , sár, sykursýki og sem grænmeti fyrir salat vítamín. Þú þarft að vita hvenær á að safna jarðskjálftum í Jerúsalem og hvernig á að geyma ræktunina rétt, þannig að plantan hafi ekki misst eiginleika hennar.

Hvenær á að hreinsa jarðskjálftann?

Skilmálar um uppskeru jarðarpera hafa ekki skýran tíma, því að plantan þolir jafnvel góða frost. En til að geyma rótargræðslur í landinu er enn ekki þess virði, því að á veturna er ekki hægt að grafa þá. Það er betra að mosa toppana í október-nóvember (fer eftir staðsetninginni) og byrja að grafa út í viku.

Hluti af hnýði, ef þau eru notuð sem fóður, má eftir í jörðinni og grafa eins og þörf er á ef snjókápan liggur nær vetri.

Hvernig á að geyma Jerúsalem artichoke í vetur í kjallara?

Auðveldasta leiðin til að geyma hnýði í kjallaranum. Til að gera þetta, strax eftir uppskeru, eru þau sett í kassa með sandi eða blautu sagi og lækkuð í kjallara. Hitastigið ætti að vera nokkuð lágt - frá + 1 ° C til + 4 ° C.

Ef þú safnað mikið af uppskeru, þá er hægt að vista það í svokallaða burts. Til að gera þetta hellt eru Topinambur lögin á jörðina, sem eru hellt yfir með sandi og fluttar með roofing efni. Ofan er allt hlýtt af jarðhæð. Um veturinn, eftir þörfum, geturðu fengið ferskt hnýði og borðað þá.

Hvernig á að geyma Jerúsalem artichoke í íbúð?

Því miður, íbúar borgarinnar voru ekki heppnir við kjallara, og því halda þeir Jerúsalem artichoke í íbúðinni. Það er best að gera þetta á tiltölulega köldum svalir, þar sem hitastigið er ekki meira en 4 ° C. En lítill frosti rót ræktun er ekki hræðilegur - eftir upptöku það missir ekki eiginleika hennar.

Til að geyma Jerúsalem artichoke á svalir þú þarft töskur með blautt sag eða sandi. Raki mun vernda ræktunina frá þurrkun og tryggja rétta örkloft. Mikilvægt er að töskur með hnýði fái ekki bein sólarljós, því að með lítilsháttar aukningu á hitastigi mun jörðin aftur byrja að vaxa.