Reyndir kokkar eru stöðugt notaðir við undirbúning ýmissa ljúffenga réttinda sellerí, einkum rótarkornið. Það er vinsælt vegna lýst ilm og kryddað, með vægum skerpu, bragð.
Í læknisfræði eru ekki síður notaðar sellerírót - gagnlegar eignir og frábendingar fyrir þessa plöntu þekkt frá þeim tíma Hippocrates, sem tilviljun reyndi alla að nota þennan rót á hverjum degi sem mat og sem lyf.
Gagnlegar eiginleika sellerírót
The skemmtilega lykt af álverinu sem er til umfjöllunar er vegna mikils innihalds ýmissa ilmkjarnaolíur í hnýði þess. Í viðbót við það eru fullt af öðrum verðmætum þáttum í sellerí rótum:
- asparagín;
- nikótínsýra;
- karótín;
- tyrosine;
- vítamín úr hópi B, A, E, C, H, PP, D, K;
- glútamínsýru;
- matur trefjar.
Þar að auki eru rótargræddir ríktar á örverum:
- natríum;
- magnesíum;
- sink;
- kalsíum;
- fosfór;
- járn;
- kalíum;
- mangan;
- brennisteinn;
- bór;
- klór;
- selen.
Það er athyglisvert að með slíkum magnum af verðmætum efnum er kaloríuminnihald vörunnar aðeins 34 kkal á 100 g. Þetta er einn af gagnlegustu eiginleikum sellerírótta fyrir konur sem dreyma um hratt og örugglega léttast og koma á umbrotsefnum í líkamanum.
Einnig, notkun plöntur hnýði framleiðir svo jákvæð áhrif:
- lækkun og stöðugleiki blóðþrýstings;
- brotthvarf bólguferla;
- endurnýjun frumna og vefja;
- eðlileg starfsemi á taugakerfinu;
- lækning á skemmdum húð;
- stöðva vöxt og koma í veg fyrir meinvörpum illkynja æxla;
- bæta umbrot vatns-salt;
- örvun framleiðslu á magasafa;
- berjast við hægðatregðu;
- aukin matarlyst;
- endurreisn blóðrásar;
- styrkja ónæmiskerfið;
- léttir á ofnæmiseinkennum ;
- hressa líkamann í heild;
- slökun á sléttum vöðvum, þ.mt hjarta;
- aukning á styrk blóðrauða í blóði;
- minnkun á bólgu;
- leiðrétting á samdrætti vökva framleiðslu í liðum;
- forvarnir gegn sýkingum með smitandi veiru sjúkdóma.
Læknisfræðilegir eiginleikar sellerírótta og frábendinga við notkun þess
Lýst hnýði er eindregið mælt með fólki sem þjáist af ýmsum meltingarfrumum, offitu. Bætir plöntum við mataræði léttir meltingartruflanir, sársauki í meltingarvegi, skynjar fljótt efnaskiptaferli og stuðlar að því að fjarlægja umfram vökva.
Helstu eiginleikar selleríróta eru einnig notaðar við flókna meðferð sumra sjúklegra sjúkdóma:
- blóðleysi;
- þreyta líkamans;
- liðverkir og liðagigt ;
- osteochondrosis;
- gigt
- pirringur, þunglyndi
- háþrýstingssjúkdómur;
- oncological sjúkdómar;
- ARI og ARVI;
- langvinn hægðatregða;
- sykursýki;
- dropsy;
- bólga í nýrum og þvagfærum;
- eitrun;
- astma í berklum;
- blóðsjúkdómar;
- mígreni;
- gigt;
- sjúkdómsgrein í lifur og gallblöðru;
- berklar;
- Skert nýrnastarfsemi.
Ekki er ráðlagt að nota rótargrænmeti á meðgöngu, sérstaklega eftir 6 mánuði og meðan á brjósti stendur.
Sérstakir frábendingar fyrir efnablöndur sem eru byggðar á sellerírót
Í raun er viðkomandi planta ekki fær um að valda verulegum skaða á líkamanum. Þegar þú notar það, ættirðu að gæta þess að fara ekki yfir ávísaðan skammt, sérstaklega ef það eru eftirfarandi sjúkdómar:
- flogaveiki;
- lágþrýstingur;
- magabólga;
- æðahnúta;
- magasár;
- ristilbólga;
- segabláæðabólga.