Osturskaka hefur náð miklum vinsældum á svæðinu á undanförnum árum, svo það kemur ekki á óvart að margir húsmæður hafa áhuga á því að gera ostekaka í fjölverkavöru vegna þess að þessi aðstoðarmaður í eldhúsinu birtist í húsum okkar tiltölulega nýlega og vann strax hjörtu flestra kvenna nákvæmlega eins og Það var gert og eftirrétt, sem við munum tala um í þessari grein.
Uppskriftin fyrir klassískt ostakaka í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- mola úr sykurkökum - 1 1/4 af st.;
- sykur - 1/4 af hlutnum;
- bræddu smjörið - 1/4;
- osti Philadelphia - 1 kg;
- sykur - 1 atriði;
- sítrónusafi - 2 tsk.
- egg - 4 stykki;
- vanilluþykkni - 1 tsk.
Undirbúningur
Frá pergamentinu til bakunar, skera út hring, jafnt í þvermál á botn multivarkans þíns, og rönd sem samsvarar um það bil hæð framtíðarréttréttarinnar. Við olíum bæði stykki af pappír og settum þau í skál tækisins.
Í vatnsbaði, blandið smjöri með sykri og haltu gufu þar til sykurkristöllin leysast upp. Hellið blönduna sem myndast úr köku og settu tilbúinn þyngd í þéttu lagi á botninum og veggjum multivarksins.
Í sérstökum skál, sláðu Fíladelflasinu með sykri. Ef þú heldur ekki við klassíska uppskriftina þá getur þú gert ostakaka með mascarpone í multivark. Nú erum við að bæta við sítrónusafa og vanilluþykkni í osturmassann og kynna eitt egg í osturmassann í einu án þess að hætta að henda. Tilbúinn fylling er hellt á sandkaka.
Ef þú eldar ostakaka í multi-versluninni Redmond tekur það um það bil 1 klukkustund og 20 mínútur í "Bake" haminu til að elda það, en í tækinu á annan líkan getur það tekið lengri tíma. Fullbúið eftirrétt er kælt, við fjarlægjum úr moldinu og látið það standa í 3-4 klukkustundir áður en það er í kæli.
Stórt ostakaka í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- sykurkökur - 180 g;
- smjör - 60 g;
- banani - 2-3 stykki;
- egg - 3 stykki;
- kotasæla - 380 g;
- sýrður rjómi feitur - 180 g;
- sykur - hálfri öld;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Við undirbúum skál multivariate að undirbúa ostakaka eins og við gerðum í fyrri uppskrift. Á grundvelli olíulappa láðu köku af mulið kökum, blandað með bráðnuðu smjöri.
Bananar eru blandaðar með blöndunartæki og hellt með sítrónusafa. Kotasósu berst með sykri og sýrðum rjóma, eftir það, án þess að stoppa að svipa, kynnum við í massann eitt egg. Bætið banani puree við osturmassann og hellið fyllinguna yfir botn kexsins.
Við stillum "bakstur" ham á tækinu og undirbúið banani ostakaka í multivarkinu í 60 mínútur. Bakað eftirréttin er kæld og skilin eftir í kæli í 3-4 klukkustundir áður en hún er skorin og í notkun.
Súkkulaði Cheesecake í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- smákökur - 150 g;
- smjör - 45 g;
- sykur - 110 g;
- krem fyrir þeipa - 120 ml;
- dökk súkkulaði - 150 g;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar;
- kremostur - 200 g.
Undirbúningur
Kökur eru mulið í mola með blender eða einfaldlega með rúlla. Súkkulaðinn er blandaður með matskeið
Hristið kremið þar til mjúk tindar myndast. Súkkulaði bráðnar í vatnsbaði og þeyttum með rjóma massa og bætir kakódufti við. Rjómaostur hristi ásamt hinum sykri sem eftir er, og eftir að við höfum hnoðað báðir fjöldann saman. Við dreifum fyllingunni í skál smákökum og kveikir á því í fjölbreytilegum "Baking" ham í 45 mínútur, eftir sem við gefum eftirréttinum að standa í kæli í 3 klukkustundir áður en það er borið.