Hafa til ráðstöfunar eldhúsaðstoðarmaður multivarku, elda flestir diskar snúa sér að fullu ánægju. Að auki skapar þetta tæki hagstæð skilyrði fyrir því að fá betri og gagnlegt afleiðing. Og viðbótar notkun þessarar filmu tvöfaldar sælgæti og margfyllir ávinninginn.
Í dag munum við íhuga hvernig á að gera svínakjöt í filmu í multivark og bjóða upp á afbrigði af kjöti með kartöflum í filmu fyrir par.
Svínakjöt bökuð með stykki af filmu í multicrew
Innihaldsefni:
- svínakjöt (loin eða öxl blað) - 1-1,2 kg;
- vatn 250 ml;
- hvítlaukur - 5-7 denticles;
- fræ kóríander - eftir smekk;
- basil þurrkuð - að smakka;
- baunir af svörtum pipar - 1 msk. skeið;
- salt er stórt - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að baka svínakjöt í filmu í multivark, skola allt stykki af því og þurrka það vandlega. Við hreinsa tennurnar af hvítlauki, skera þau í tvo hluta, í kjöt sneiðnum sem við skorum með hjálp hníf, þar sem við setjum undirbúin hluta tanna. Peas af svörtum pipar og koriander eru jörð í steypuhræra eða mulið á annan hentugan hátt, blandað með þurrkaðri basil og salti og nudda blönduna sem myndast með fylltri kjötspjaldi. Síðan láðum við það á tvöfalt blaði af filmu, þétt og hermetically innsiglað og sett í multicastree. Við hella einnig vatni og tryggir að það nái ekki saumunum í filmunni og kemur ekki inn í "umbúðir".
Nú lokum við lokið á tækinu, stilltu það í "Bakið" virka og undirbúið fatið í tvær klukkustundir.
Við reiðubúin gefa okkur kjöt til að standa í filmu í að minnsta kosti fimmtán mínútur og aðeins þá getum við skorið í skammta og þjónað. Til að borða bökuð kjöt sem kalt snarl, látið það í filmu þar til það kólnar alveg.
Svínakjöt með kartöflum í filmu fyrir par í multivark
Innihaldsefni:
- svínakjöt (loin) - 250 g;
- kartöfluhnýði með miðlungs stærð - 6 stk.
- ein stór bulb;
- smjör - 30 g;
- Krydd að velja úr - að smakka;
- salt er stórt - eftir smekk.
Undirbúningur
Til að undirbúa fatið veljum við hnýði með sléttum útlínum, þvo þau, hreinsaðu þau og skera þau í tvo helminga. Á sama tíma er svínakjötið skipt í sundur, við slá þau burt lítið, árstíð með salti, jörð pipar og kryddi og gefa smá promarinovatsya. Á þessum tíma hreinsum við peru og
Leggið nú stykki af kjöti á hálfan af kartöflum, settu skál lauk ofan á, sneið af smjöri á það, hyldu það með seinni hluta kartansins og settu það í filmu. Við skreytum eftir 5 kartöflur, setjið þær á risastór gufubaðsins, hellið vatnið í fjölhitasvæðið þangað til það nær botnmerkinu. Lokaðu lokinu á tækinu, veldu "Steam cooking" ham og eldið diskið í þrjátíu mínútur.
Við þjónum kartöflum með svínakjöti fyrir par með ferskum eða súrsuðu grænmeti .