Eyra í multivarkinu

Súpan er mjög bragðgóður og léttur fiskesúpa, frábær kostur fyrir fljótur hádegismat. Sérstaklega ef þú ert bara steiktur fiskur í gær, en yfirgefur höfuðið og lítið kjöt, þá verður þú endilega að elda eitthvað frá þeim. Jæja, ekki henda!

Uppáhalds af mörgum fiskasúpum er hægt að elda með góðum árangri, ekki aðeins í húfi, heldur líka heima hjá fjölbýli. Eyran í fjölbreytni er brugguð mjög fljótt og einfaldlega. Og hvernig nákvæmlega er að sjóða eyrað í multivark og hvaða háttur að velja, munum við íhuga núna.

Eyra frá laxi í multivarka

Innihaldsefni:

• Lax (höfuð og flök) - 400 g;
• kartöflur - 2 stykki;
• laukur - 1 stk.
• vatn - 4 hlutir;
• gulrætur - 1 stykki;
• sítrónu - 1 stykki;
• salt, svartur jörð pipar, lauflaufur - eftir smekk.

Undirbúningur

Svo skulum við íhuga með þér hvernig á að elda eyra í multivark? Fyrst við tökum skál multivark og hella vatnið þarna. Þá smjöri í salti, setjum við stykki af fiski og sneið af sítrónu. Sítróna þurfum við að tryggja að þegar elda fiskur hafi ekki óþægilega lykt. Við setjum skálinn í multivarkið og stillir hamið "Quenching" í um 35 mínútur (fer eftir líkaninu á multivarkinu).

Í þetta skiptið erum við að þrífa kartöflur, gulrætur, lauk og skera í litla teninga. Í lok tímans, bæta allt skera grænmeti til seyði, salt, pipar eftir smekk og settu lauflaufinu. Settu aftur skálina í multivarkinu í 30 mínútur en þegar á "Steam cooking". Það er í grundvallaratriðum allt uppskrift að elda súpu í multivark.

Strax áður en það er borið, skreytið eyrað með fínt hakkað ferskum kryddjurtum og borið það í borðið. Ef þú vilt að súpan sé svolítið, þá er betra að nota lax í stað lax. Þá verður þú með létt og ilmandi eyra úr silungi í fjölbýli.

Eyra úr bleikum laxi í multivarka

Innihaldsefni:

• laxflök - 500 g;
• laukur - 1 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• Tómatur - 3 stk.
• kartöflur - 5 stk.
• Basil, dill, steinselja - til skrauts;
• vodka - 1 msk. skeið;
• hirsi - 0,5 hlutir;
• ólífuolía - 1 msk. skeið;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Við skulum íhuga aðra einfaldar en mjög ljúffengar uppskriftir um hvernig á að sjóða í eyra í multivark. Allt grænmeti er þvegið vandlega og þurrkað. Gulrætur og laukur er hreinsaður og skorinn í þunnt ræmur. Við höggva tómatana í skál. Kartöflur eru skrældar og skera í stórar stykki. Fiskflakið er sett í skál multivarquet ásamt öllu grænmetinu, salti og pipar eftir smekk. Fylltu með sjóðandi vatni og settu í multivarku. Við stillum "Quenching" ham og bíðið í 1,5 klst. Á endanum skaltu bæta við smá vodka. Áður en við borðum setjum við ólífuolía og grænmeti. Ef þú vilt elda góðar máltíðir, getur þú einnig sett hirsið ásamt grænmetinu.

Eyrnalokkur í multivark

Súpa, soðin í Pike multivark, er annar valkostur fyrir fljótlegan og óbrotinn súpu.

Innihaldsefni:

• Pike - 400 g;
• kartöflur - 4 stk.
• laukur - 1 stk.
• gulrætur - 1 stykki;
• grænu - til skrauts;
• salt, pipar - eftir smekk.

Undirbúningur

Pike er frábært fyrir að búa til ríkar og ilmandi eyru. Svo skera fiskinn í litla bita og setja multivarkið í skálinni. Við hliðina á fiskinum skaltu setja hægelduðum kartöflum og heilum lauk og gulrætum. Af hverju gulrætur með laukum eru heilar og ekki skera vegna þess að börn (og margir fullorðnir) líkar ekki við það þegar súpa eldar soðnar gulrætur með lauk. Við setjum þau til að bæta og einbeita sér bragðið af seyði, og þá í lok eldunarinnar taka við út.

Fylltu allt hráefni með heitu vatni, taktu með salti og pipar eftir smekk og kveikdu á "súpu" ham í um klukkutíma. 10 mínútum fyrir reiðubúin, bætum við grænu við eyrað og tekur vandlega út gulrætur og lauk.