Kjöt á frönsku í multivarkinu er ótrúlega bragðgóður og hátíðlegur fatur, sem er tilbúinn nokkuð fljótt. Við skulum sjá þetta saman og íhuga nokkrar uppskriftir.
Kjöt í frönsku með kartöflum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- nautakjöt - 500 g;
- kartöflur - 500 g;
- peru - 4 stk.
- ostur - 300 g;
- krydd .
Fyrir marinade:
- vín - 300 ml;
- ólífuolía - 200 ml;
- krydd.
Fyrir sósu:
- olía "bóndi" - 55 g;
- hveiti í / s - 1 msk. skeið;
- krydd;
- mjólk - 250 ml.
Undirbúningur
Kjöt þvegið, unnin, sneið og slétt slökkt. Eftirréttsvín er blandað saman við ólífuolíu, við henda kryddi og leggja út kjötið. Marinuem það 4 klukkustundir. Fyrir sósu, bráðið smjörið í skopinu, hellið í hveiti og brennt það til gulls. Fjarlægðu síðan af diskinum og hella í heitu mjólk, hrærið vel, þannig að engar klumpur sé til staðar. Aftur sendum við sósu í eldinn, hitar það og kastar kryddi eftir smekk. Neðst á skálinni leggjum við út kjötið, stökkva laukum með fínt hakkað lauk og hyldu með hringi af skrældum kartöflum. Bætið salti í smekk, fyllið fatið með sósu og stökkva með rifnum osti. Lokaðu lokinu á tækinu og eldið kjötið í frönsku í multivarkinu í um það bil 1 klukkustund og veldu "bakstur" ham.
Kjöt á frönsku úr kjúklingi í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingabakstur - 800 g;
- peru - 2 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- osti - 200 g;
- unnin ostur - 100 g;
- majónesi - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Við bjóðum þér á annan hátt hvernig á að elda kjöt á frönsku í fjölbreytni. Flökið er þvegið vel, skorið í sundur, þakið kvikmynd og slétt slökkt. Þá marinaðu kjúklinginn í blöndu af jurtaolíu og kryddi og látið standa í 1 klukkustund. Blandað ostur mylja á stóru grater, bæta við kreista í gegnum hvítlauksperruna, settu smá majónesi og blandað saman. Við hreinsum peru, rifið hálfhringana og dreift skálunum neðst, smyrt með olíu. Setjið úr súrsuðum kjúklingafletanum ofan frá, fituðu ostablönduna og stökkva með rifnum osti. Við undirbúum diskinn í 40 mínútur í viðeigandi ham.
Kjöt í frönskum sveppum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 600 g;
- Ferskur sveppir - 500 g;
- kartöflur - 500 g;
- peru - 3 stykki;
- osti - 200 g;
- tómötum - 2 stk.
- majónesi - 40 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Við vinnum kjötið, skera það í sneiðar, slá það burt, bæta við salti og settu það á botn skál multivarksins. Ljósaperur eru hreinsaðar, rifin af hylkjum og dreift yfir kjötið. Þá bæta kartöflum, skera í sneiðar og bæta salti eftir smekk. Við kápa með majónesi. Sveppir eru unnar, skera í sneiðar og steikt með eftirliggjandi laukum í pönnu. Næstu skaltu dreifa grænmetinu með næsta lagi og hylja tómatarhringina. Styið diskinn með rifnum osti, lokaðu lokinu og veldu "Bakið" forritið í 1 klukkustund.
Kjötuppskrift á frönsku í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- Tómatar þroskaðir - 2 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- osti - 200 g;
- majónesi - eftir smekk;
- krydd.
Undirbúningur
Kjöt þvegið, þurrkað, skera í sneiðar og barinn með eldhús hamar. Hvert sneið af promazyvaem majónesi, podsalivaem og setja í skál multivarka, olíuðum. Kveiktu á "bakstur" ham og skráðu 30 mínútur. Án þess að sóa tíma, hreinsa við grænmetið og skera laukana - hálf hringir og gulræturnar rífa með löngum rílum á rifinn. Tómatar höggva þunnt sneiðar og ostur mala. Eftir hljóðmerkið, opnaðu tækið, snúðu svínakjötunum og ofan á hverri útbreiðslu gulrætur, lauk og tómatar. Styktu mikið með osti og bakið á sama stjórn í 35 mínútur.