Sveppasúpa í multivarque - einföldustu uppskriftir ljúffengra fyrsta námskeiðsins

Undirbúa sveppasúpuna í multivarkinu er miklu auðveldara og auðveldara en á eldavélinni, þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að fatið brennir eða ofhitast, aðalatriðin er að stilla tímann rétt og fylgja uppskriftinni greinilega. Þessi hressing mun fullkomlega fullnægja hungri á sumrin og í vetur mun það einnig hita þig. Það eru margir uppskriftir sem eru örugglega þess virði að reyna.

Hvernig á að elda sveppasúpa í fjölbreyttu?

Sveppasúpa í multivarkinu er hægt að undirbúa, eins og skógur spíra, chanterelles eða hvítu, og með sveppum eða ostrur sveppum, sem eru ræktað í gróðurhúsum. Í fyrra tilvikinu er mælt með því að setja vöruna í kjötkál, í öðru lagi - í vatni, með steikingu í smjöri.

1. Bakstur á lauk og sveppum, áður en þú undirbýr grunninn af súpu, mun sýna nýja ilm.
2. Boðberi má bæta við sveppum sveppum.
3. Minna soðnar súpur er fengin úr marshmallow, boletus og podberezovikov, jafnvel veikari - frá snjónum, veshenok og russula.
4. Súpa með sveppum í multivarkinu mun vera meira ánægjulegt ef þú bætir kornum: hveiti, perlurbar, hrísgrjón og aðrir.

Sveppasúpa í fjölbreytni úr ferskum sveppum

Ljúffengasta súpan er gerð úr fersku sveppum í fjölbreytni. Mjög ilmandi er fengin úr skógi, en með mushrooms og oyster sveppum minna vandræði, og þeir eru öruggari. Upprunalega bragðið mun gefa fatnum rifnum kúrbít og hakkaðri tómötum, þau eru sett í 10 mínútur fyrir lok eldunar. Auðveldasta uppskriftin er þorps súpuna, þar sem multivark virkar sem eldavél.

Innihaldsefni :

• sveppir - 300 g;
• kartöflur - 6 stk.
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Laukur og gulrætur höggva, steikið í "Frying".
2. Sveppir skera, setja út með grænmeti í 5 mínútur.
3. Skerið kartöflur og blandið með steiktu.
4. Hellið vatni, virkjaðu "Súpa" ham í 1 klukkustund.
5. Sveppasúpa mushrooms í multivarquet stökkva með kryddjurtum og heimta 10 mínútur.

Sveppasúpa í fjölbreytni frá frystum sveppum

Helstu kosturinn við þetta fat er ilmurinn, því ríkari sveppirnir, því meira dýrindis maturinn verður. Margir húsmæður gera undirbúning, þá að elda ótrúlega súpa af frystum sveppum í multivark. Þú þarft ekki að þrífa þær, látið þær bara vera í sjóðandi vatni. Svart krydd, basil, kúmen, rósmarín eða timjan eru hentugur fyrir krydd.

Innihaldsefni :

• kartöflur - 3 stk.;
• sveppir - 350 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• laufblöð - 1 stk.

Undirbúningur

1. Laukur og gulrætur höggva, steikið 15 mínútur á "bakstur".
2. Kartöflur og sveppir skera, bæta við grænmeti með kryddi.
3. Setjið lárviðarlaufið, hellið vatni.
4. Eldið í 40 mínútur.

Sveppasúpa úr þurrkuðu sveppum í fjölbreytni

Ef þú vilt góðan fat, og það eru engar frystir sveppir, eru ferskar þær nú þegar leiðinlegar, það er þess virði að prófa aðra uppskrift - þurrkað sveppasúpa í multivark. Þeir þurfa að liggja í bleyti í 3-4 klukkustundir, í sama vatnskökum í 10 mínútur og á því að undirbúa fyrsta fatið. Fyrir ríkt máltíð, taktu 1 bolla af sveppum í 3 lítra af vatni.

Innihaldsefni :

• kartöflur - 5 stk.
• laukur - 1 stykki;
• sveppir þurrt - 1 atriði;
• gulrætur - 1 stykki;
• hveiti - 2 msk. l.;
• olía - 2 msk. l.

Undirbúningur

1. Sveppir fyrirfram drekka fyrirfram.
2. Skerið lauk og gulrætur, fara í "heitt" ham.
3. Steikið nokkrar mínútur á þurra pönnuhveiti, þynnt með köldu vatni, hellið í grænmetið.
4. Skerið kartöflur og sveppir, lá.
5. Bæta við vatni og kryddi, settu á "Quenching".
6. Sveppasúpa í fjölbreytni er brugguð í 1 klukkustund.

Súpa með salta sveppum í multivarkinu

Óvenjulegt smekk er hægt að fá ef þú eldar súpu úr súrsuðum sveppum í multivark. Sumir húsmæður setja þau í tvennt með salti. Til að gera fatið þéttari mun það hjálpa steikt í þurrum pönnu, manga eða hveiti, nógu par af skeiðar. Frá afbrigðum grænum laukum er betra að setja "batoon" eða "shallot" og elda - á kjúklingabylgju.

Innihaldsefni :

• kjúklingur - 400 g;
• kartöflur - 3 stk.;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• sveppir - 350 g;
• hrísgrjón - 8 msk. l.;
• grænn laukur - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Skerið kjötið, steikið það.
2. Hrærið gulræturnar, höggva lauk og sveppum.
3. Bætið við kjúklinginn, látið standa í 10 mínútur.
4. Skerið kartöflurnar.
5. Skolið hrísgrjónina.
6. Hellið vatni, setjið krydd og salt.
7. Settu klukkutíma á "Quenching".
8. Þegar súpur með kjöti og sveppum í multivarquet er tilbúinn, stökkva á grænum laukum.

Sveppasúpa í multivark

Ef venjulega sveppasúpa var oft soðin í Rússlandi, var súpa kremið "lánað" frá Evrópumönnum einhvers staðar á 15. öld. Fyrir hann passa sveppum, verðum við að taka sveppum af litlum stærð, með þéttum hattum. Þú getur eldað án kartöflur, feitur verður borinn fram með smjöri og rjóma, sveppaljós súpur í multivark er sérstaklega sáð.

Innihaldsefni :

• sveppir - 300 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• kartöflur - 3 stk.;
• laukur - 1 stykki;
• hvítlaukur - 2 negull;
• krem - 100 ml;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Laukur, hvítlaukur, gulrætur og grænmeti höggva.
2. Skerið kartöflur og sveppir, settu allt í skál.
3. Hellið vatni, bætið kryddi, setjið í gufuham í 30 mínútur.
4. Leggðu áherslu á 15 mínútur, flytja til blöndunnar, jörðu, mala.
5. Snúðu aftur í skálina, hella í kreminu.
6. Haltu sveppakremssúpunni í multivarkinu á "Hita upp" í 5 mínútur, stökkva á kryddjurtum.

Ostur súpa með sveppum í multivark

Framúrskarandi bragð er sveppasúpa með bráðnum osti í multivarkinu, það gefur viðkvæma áferð meðferðarinnar. The fat er talin uppfinning af franska, aðeins evrópska matreiðslumenn nota dýrari afbrigði: roquefort eða brie. Þú getur sett cheddar eða parmesan, rifið eða sneið eða skilið frá bræddu osti.

Innihaldsefni :

• sveppir - 500 g;
• kartöflur - 5 stk.
• ostur - 3 stykki;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Lauk og gulrætur höggva, steikið í "bakstur" stöðu.
2. Tilkynntu skera kartöflur og sveppir, taktu síðan út annan 15 mínútur.
3. Hellið rifnum osti og kryddum.
4. Hellið vatni, veldu "Quenching" ham í klukkutíma.
5. Tilbúinn sveppasúpa með osti í multivark fyllingu með grænu.

Sveppasúpa með kjúklingi í multivarkinu

Grænmeti er ekki hægt að steikja og setja hrár, en þetta missir bragðið. Sumir frúar fara aðeins í þriðjung af sveppum. Til steikingar er einhver olía hentugur, en það er mælt með að bæta að minnsta kosti stykki af rjóma. Krydd er sett í lágmarki, svo sem ekki að trufla sveppabragðið. Frábært uppskrift er súpur með sveppum og kjúklingi í multivark.

Innihaldsefni :

• sveppir - 300 g;
• kartöflur - 4 stk.
• kjúklingur - 300 g;
• laukur - 1 stykki;
• gulrætur - 1 stykki;
• vermicelli - 0,5 atriði;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Laukur og gulrætur skera, steikið 10 mínútur á "bakstur".
2. Bætið stykki af kjöti, látið gufa í 20 mínútur.
3. Skerið kartöflur og sveppir, blandið með steiktu.
4. Hellið í vatni, hellið í kryddi.
5. Settu á "Quenching" ham í 1 klukkustund og 15 mínútur.
6. Setjið vermicelli, haldið í 5 mínútur, stökkva með kryddjurtum.

Peas súpa með sveppum í multivark

Ríkur, nærandi réttur án kjöt - halla sveppasúpa í multivark með því að bæta baunum. Það er sérstaklega gott í vetur, það hlýðir fullkomlega og gefur styrk. Til að elda hraðar, verða baunir að liggja í bleyti fyrirfram í nokkrar klukkustundir, skolaðu vatnið. Nærandi brjóstin eru fengin úr hvítum sveppum eða rauðum sveppum.

Innihaldsefni :

• baunir - 1,5 st.;
• sveppir - 300 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 2 stykki;
• kartöflur - 4 stk.
• Búlgarskt pipar - 1 stk.
• dill - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Peas þvo, drekka.
2. Skerið gulrætur og lauk, steikið í 15 mínútur.
3. Sveppir höggva, fara í 10 mínútur.
4. Kartöflur og paprikur hakkað.
5. Setjið allt í skál, bætið baunum, kryddum.
6. Hellið vatni, settu það á "súpu" stöðu í 1 klukkustund og 20 mínútur.

Sveppasúpa með perlu bar í multivark - uppskrift

Frægasta uppskrift þessa fat er með porridges, þú getur sett mismunandi korn, mjög ljúffengt þú færð sveppasúpa með perlu bar í multivark. Þessi hópur fólks er ekki eins og allir, og til einskis, í fornu fari var það talið aðeins mat af göfugu fólki vegna verðmætra eiginleika: sterk andoxunarefni og ríkur í lýsíni sem framleiðir kollagen.

Innihaldsefni :

• perlu bygg - 1 msk. l.;
• gulrætur - 1 stykki;
• sveppir - 300 g;
• hvítlaukur - 2 negull;
• kartöflur - 2 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• grænu - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Peel riffillinn, skera kartöflur og lauk, hrærið gulræturnar.
2. Sveppir höggva.
3. Allir brjóta saman í multivark, bæta krydd og kryddjurtum, hella í vatni.
4. Settu á "Quenching" ham í 1 klukkustund og 40 mínútur.
5. Styrið með kryddjurtum og mulið hvítlauk.

Bean súpa með sveppum í multivark

Annað ríkasta fatið er kallað sveppasúpa með baunum í fjölbreytni. Þessar baunir eru mikilvægar til að hreinsa rétt, þeir eru settir í vatni í 5-6 tíma, tæmd á 2 klst., Þannig að vökvinn gleypir meira eiturefni og magn af sterkju lækkar. Svo meira rétt og gagnlegt en bara drekka yfir nótt.

Innihaldsefni :

• sveppir - 150 g;
• baunir - 300 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• laukur - 1 stykki;
• kartöflur - 3 stk.;
• laufblöð - 1 stk.

Undirbúningur

1. Baunir drekka.
2. Laukur og gulrætur skera, steikja í 15 mínútur.
3. Bæta hakkað kartöflum og sveppum, krydd, salti.
4. Hellið í vatn, blandið.
5. Settu á "Quenching" í 1 klukkustund og 30 mínútur.