Haust er kominn tími til undirbúnings undirbúnings fyrir veturinn. Ein leið til að geyma epli er að þorna epli í örbylgjuofni. Það gerir ekki aðeins kleift að varðveita bragðið af ávöxtum, heldur einnig vítamínum og snefilefnum sem eru í þeim, sem lækka þegar varðveisla epli í sultu eða samdrætti. Já, og til að geyma slíkt tómt þú þarft miklu minna pláss en til dæmis fyrir frystan ávexti í frystinum. Í samlagning, þurrkaðir ávextir styrkja verndaraðgerðir líkamans, örva heilavirkni, þannig að þau eru mjög gagnleg fyrir nemendur og nemendur, og skrifstofuverkamenn gera einnig ekki áhrif á það.
Hvernig á að þorna epli í örbylgjuofni?
Áður en þú þurrkar epli í örbylgjuofni þarftu að vita hvernig á að undirbúa þau. Í fyrsta lagi ættir þú að vandlega útskýra ávexti. Ormur og skemmd epli til þurrkunar í örbylgjuofni eru ekki hentugar, eins og með frekari geymslu munu þeir rotna.
Þá skal epli þvo og skera í sundur. Það eru tveir möguleikar til að klippa: þú getur fjarlægt kjarna úr fóstrið og skorið í hring með þykkt 1,5 - 2 cm eða skera hvert epli í 8 lobula - eins og þú vilt. Skerið stykki af eplum skal setja í 5 mínútur í söltu vatni. Þetta mun forðast oxun, eplin mun halda lit. Saltvatn, elda á 20 grömm af salti á 1 lítra af vatni.
Þurrkun epli í örbylgjuofni
Undirbúnar stykki af eplum eru lagðar út á disk í einu lagi og sendar í örbylgjuofnið í 2 mínútur við 200-300 vött. Þá ættirðu að fá plötuna og athuga hvort eplurnar séu tilbúnar. Vissulega eru þeir ekki tilbúnir ennþá. Þess vegna skaltu stilla tímann í 30 sekúndur og senda aftur epli í örbylgjuofninn.
Þurrkandi epli í örbylgjuofni gerir þér kleift að halda öllum jákvæðum eiginleikum í ávöxtum í nokkur ár. Þú getur geymt tilbúinn þurrkuð ávexti í glaskassa eða striga poka á þurrum dimmum stað.