Nafn hans var gefið til þessarar tegundar brauðs, þökk sé fyrirkomulaginu sem notað var til undirbúnings þess, en upphaf nafnsins skiptir ekki máli vegna þess að aðalatriðið sem greinir brauð af slíku brauði frá öllum öðrum. Hér að neðan munum við læra hvernig á að undirbúa franska brauð í brauðvörum.
Uppskriftin fyrir franska brauð fyrir brauðframleiðandann
Þökk sé brauðframleiðandanum hefurðu tækifæri til að njóta heimabakaðar kökur næstum á hverjum degi, allt sem þarf til eldunar - setja allt innihaldsefni í réttri röð og veldu ham.
Innihaldsefni:
- mjólk - 165 ml;
- jurtaolía - 15 ml;
- sítrónusafi - 15 ml;
- salt - 5 g;
- sykur - 10 g;
- hveiti - 390 g;
- Ger - 5 g.
Undirbúningur
Setjið öll innihaldsefni úr listanum í körfunni af bakaríinu, stranglega eftir röð sýndar. Stilltu stillingu á "frönsku brauði" og veldu meðal lit skorpunnar. Eftir að hafa ýtt á "Start" takkann geturðu gleymt um brauð, þar sem innan 3,5 klukkustunda mun tækið hnoða deigið og baka brauðið eins fullkomlega og mögulegt er.
Uppskriftin á frönsku osti brauðinu í brauðframleiðandanum
Á stigi að setja allt innihaldsefni í körfu brauðframleiðandans er hægt að bæta næstum hverju innihaldsefni við blönduna: haframjöl, krydd, þurrkaðir kryddjurtir eða, eins og við gerðum, ostur.
Innihaldsefni:
- þurr ger - 10 g;
- hveiti - 580 g;
- salt - 5 g;
- sykur - 15 g;
- jurtaolía - 65 ml;
- rifinn osti - 190 g;
- vodka - 420 ml.
Undirbúningur
Eftir röðinni úr innihaldsefninu skaltu setja allt innihaldsefni í körfu tækisins og velja "franskt brauð". Ef ekki er sérstakt stjórn, getur þú bakað brauð á "í grundvallaratriðum". Ýttu á "Start" og gerðu þitt eigið fyrirtæki, bíða eftir hljóð tilkynningunni að heima franska brauðið er tilbúið.
Hvernig á að borða franskt brauð í brauðframleiðanda - uppskrift
Til að fá mest hádegisbrauðina þarftu að eyða að minnsta kosti 6 klukkustundum tíma til að tryggja að deigið hafi hækkað að því marki sem þörf krefur. En allan tímann sem bíður eftir þér mun borga sig með áhuga eftir að þú hefur prófað fyrsta stykki af tilbúnum brauði.
Innihaldsefni:
- hveiti - 430 g;
- ger - 5 g;
- vodka - 270 ml;
- mjólkurduft - 5 g;
- salt - 1 tsk;
- smjör (brætt) - 15 ml.
Undirbúningur
Setjið öll innihaldsefni í körfu tækisins, í samræmi við lýst röð. Settu "Franska brauð" ham og bíðið í 6 klukkustundir þar til bakstur er lokið.