Það er gott þegar eldhúsið er svo ótrúlegt og ótrúlegt, eins og multivarker. Það er alltaf auðvelt að elda hafragraut eða súpu, elda stykki af kjöti eða elda neitt skreytið. En ekki allir vita að í flestum venjulegum multivarka getur þú einnig undirbúið dýrindis eftirrétti. Við skulum líta á uppskriftirnar til að gera bollakökur í fjölbreytni.
Uppskriftin fyrir kotasæla í fjölbreyttu
Innihaldsefni:
- smjör - 150 g;
- Baksturduft - 1 msk. skeið;
- vanillusykur - 20 g;
- kotasæla - 250 g;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 300 g;
- sykur - 5 msk. skeiðar;
- súkkulaði - 50 g.
Undirbúningur
Svo er smjörið fjarlægt úr kæli fyrirfram og látið kólna. Þá er hægt að bæta við sykri við það og slá það með blöndunartæki í um það bil 3 mínútur. Næstu lagðu mjúkan osti og blandið öllu saman við einsleita massa. Einu sinni í eitt skiptum við eggjum og stöðugt þeyttum deiginu. Eftir það hellum við sigtað hveiti með bakpúðanum og blandað dökkt súkkulaði í sundur. Við dreifa mótteknum massa í olíukökum multivarksins og undirbúið 1 klukkustund í "Baka" ham. Lokið oddskaka kaka smá slappað, stökkva með duftformi sykur og borðið við borðið.
Uppskriftin fyrir súkkulaði kaka í multivark
Innihaldsefni:
- hveiti - 0,5 atriði;
- sykur - 0,5 atriði;
- egg - 3 stykki;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 100 g;
- baksturduft - 1 tsk;
- sykur vanillu - 10 g;
- súkkulaði fyrir skraut;
- cognac - 1 msk. skeið;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Í litlum skál, sláðu vel eggin með sykri þar til að fá einsleita rjóma samkvæmni. Næst skaltu bæta kakódufti við þennan blöndu og kasta klípa af salti. Smelt smjör á gufubaði eða í örbylgjuofni og hellt í áður tilbúinn massa. Hveiti hveiti er sigtið saman með bakpúðanum með fínu sigti, eftir það, hella niður í eggjarolíu blöndunni í litlum skömmtum. Bætið hveiti, ekki gleyma að stöðugt hræra deigið þannig að það myndist ekki moli. Bættu nú við smá konjak og vanillusykri, hrærið vel aftur. Við smyrja bikarinn af multivarkolíunni, hellið deiginu út og lokið lokinu. Við stillum "bakstur" ham á tækinu og eldið í um 45 mínútur þar til það er tilbúið. Taktu síðan vandlega út súkkulaðiskaka, láttu kólna og hella yfir bræddu súkkulaði.
Gulrótskakauppskrift í multivark
Innihaldsefni:
- gulrætur - 200 g;
- sykur - 1 atriði;
- hveiti - 1 atriði;
- smjör - 100 g;
- baksturduft - 1 skammtur;
- egg - 2 stykki;
- salt - klípa;
- Vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Smjör bráðnar í multivarkinu og stillir "bakstur" ham í um 2 mínútur. Gulrætur eru hreinsaðir og nuddaðar á fínu riffli. Eggin berast sérstaklega með sykri og síðan bæta við gulrótum, hveiti, vanillíni og bakpúðanum. Hellið varlega í olíu og hnoðið einsleitan deigið með skeið. Við smyrjið bikarinn af multivarkolíunni, hellið deigið og bökið gulrótarkakan á "Bakið" forritið í um það bil 65 mínútur. Taktu síðan varlega út baksturinn með sérstökum pönnu til að "gufa".
Uppskriftin fyrir bananaköku með bláberjum í multi-
Innihaldsefni:
- bananar - 3 stykki;
- sítrónusýra - 1 g;
- hveiti - 2 hlutir;
- vatn 100 ml;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- valhnetur - 100 g;
- sykur - 100 g;
- Bláber - 200 g;
- Jörð múskat - 0,5 tsk.
- Baksturduft - 1 msk. skeið;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Bananar eru skrældar, skera í sundur, ásamt sykri, sítrónusýru og vatni. Grindið allt með blender og hellið af sólblómaolíu. Sérstaklega sameina við sigtað hveiti, salt, bakpúðann og múskat. Við blandum varlega hveiti blöndu í banani, bæta valhnetum og bláberjum. Við dreifum deigið í smurða bollann á multivarkinu og baka 50 mínútur í "Baka" ham. Jæja, það er allt banani bollakakan er tilbúin!