Pink lax er ekki aðeins mjög bragðgóður heldur einnig gagnlegur fiskur. Frá því er hægt að elda mikið af upprunalegu og ljúffengu rétti, sem verður skraut af hvaða borð sem er. Í dag munum við segja þér hvernig á að gera bleiklax í fjölbreytni.
Pink lax bakað í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- Frosinn bleik lax - 1 stk.
- fersk grænn;
- sítrónu - 1 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Við afrennsli fyrst bleiklaxið, hreinsið það úr vognum, fjarlægðu insíðum, fjarlægið fins og höfuðið. Þvoið síðan vandlega með rennandi vatni nokkrum sinnum og skera í skammta. Eftir það, nudda það með salti og pipar. Lemon skera í hálfa og kreista út helming safa, og seinni hluti shinkuem þunnt sneiðar og fara í skraut. Við þvoðu grænu, þorna þær, skera þau stóra.
Nú hella við stykki af fiski með sítrónusafa, setjum við nokkrar grænar sprigs inni hvor og stökkva með uppáhalds kryddi þínum. Við setjum bleiklax í multivark ílátið, hyljið það með loki og settu "Baking" ham á tækinu. Eftir tilbúinn merki skiptum við bakaðri fiskinum í fat, stökkva á ferskum kryddjurtum og skreytið með sítrónu sneiðar.
Pink lax með grænmeti í multivark
Innihaldsefni:
- ferskur bleik lax - 1 stk.
- hvítur hrísgrjón - 2 hlutir;
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- peru - 1 stykki;
- sellerí - 1 stk.
- vatn - 0,5;
- Tómatur - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 negull;
- grænu - 1 búnt;
- jurtaolía;
- krydd.
Undirbúningur
Hreinsað bleik lax er hreinsað og þvegið vel. The peru er einnig hreinsað og rifið í þunnum ræmur. Tómatur og unnin Bulgarian pipar höggva litla ferninga, og sellerí - litla bita. Við förum í gulræturnar í gegnum kóreska grípann. Nú kasta við tilbúið grænmetið í fjölbreytta ílát þar sem jurtaolía er nú þegar hellt og upphitað. Við setjum forritið "Bakstur" og steikið í um 10 mínútur.
Í þetta sinn erum við enn að klippa fisk fyrir skammta og leggja þau út síðar í multivarka til grænmetis, podsalivaya eftir smekk. Fylltu allt með köldu vatni, kveiktu á tækinu í "Quenching" ham og undirbúið fatið í 1 klukkustund. Í lok tímans, látið varlega grænmetið með fiski í djúpum fat, og í multivarochnoy getu kasta hrísgrjónum, stökkva það með salti og hella 3 glös af vatni og fiski seyði. Við ræðum áætlunina "Mjólk graut" og eftir tilbúinn merki, þjónum við það með bleikum laxi, skreytt diskinn með ferskum kryddjurtum.
Eyra úr bleikum laxi í multivarka
Innihaldsefni:
- fiskur settur af bleikum laxi fyrir súpa;
- kartöflur - 3 stk.;
- peru - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- fersk grænn - 1 búnt;
- krydd.
Undirbúningur
Til að gera súpa, hreinsa fiskinn, skera út gaddana og þvo allt vel. Kartöflur eru hreinsaðar, skera í litla teninga og gulrætur hrista í hringi. Bulbinn er eftir í heilum eða skera í tvennt. Nú í skál multivarka útbreiðslu: kartöflur, gulrætur, luchok, fiskur, ferskur grænu búnt, laurel lauf og pipar baunir.
Ef þú vilt, getur þú kastað í súpunni nokkrar skeiðar af hirsi eða hrísgrjónum. Fylltu allt með vatni, salti eftir smekk og lokaðu tækinu með loki. Við stillum "Slökkt" ham í 1,5 klukkustundir og bíddu eftir tilbúnu merki. Við hella út eyrað á plötunum, bæta stykki af fiski og stökkva með ferskum kryddjurtum.
Gorbusha í multivark í sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- sýrður rjómi - 40 ml;
- bleik lax - 1 stk.
- majónesi - 40 ml;
- ostur harður - 200 g;
- krydd.
Undirbúningur
Við hreinsum fisk, þvoið og skera í hluti. Í skál, blandið sýrðum rjóma og majónesi. Við veljum "bakstur" ham í multivarquet og stilltu tímann í 60 mínútur. Í skálinni hella olíu, látið það hita upp og steikja fiskstykki þangað til rauðbrún, um 15 mínútur. Eftir það hella við bleika laxinn með tilbúnum rjóma-majónesósu og stökkva með rifnum osti.