Eitt af kostum svínakjöt er að það er nánast ómögulegt að spilla því, sama hvernig það var soðið. Einfaldleiki í framleiðslu á svínakjöti vaknar löngunin til að gera eitthvað óvenjulegt og hreinsað. Og hvað dvelur gistirinninn meira? Auðvitað, ef þú getur eldað án þess að hafa áhyggjur, hvernig mun kjötið snúa út - safaríkur eða ekki? Og viltu bara koma á óvart öðrum, ekki aðeins með eldhúsinu, heldur einnig með útliti þeirra. En hvernig hefurðu alltaf að velja, sjá um sjálfan þig, farðu og gefðu þér tíma og athygli á matreiðslu? Í slíkum aðstæðum er hugsjón lausnin að undirbúa máltíðir í multivark. Við munum segja þér um undirbúning svínakjöt í multivark, eða frekar um uppskriftir, þar sem hægt er að elda ótrúlega rétti, jafnvel fyrir hátíðlega borð.
Svínakjöt með sveppum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 600 g;
- mushrooms - 450 g;
- laukur - 2 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- jurtaolía
- vatn - 200 ml;
- salt og krydd - til að smakka.
Undirbúningur
Svínakjöt skola vel og skera í skammta. Skerið sveppina í sneiðar, höggðu hvítlauk og lauk. Taktu skál multivarki, hella olíu í það og hita það vel. Bætið sveppum, kjöti, hvítlauk og laukum, bætið síðan salti og pipar saman við smekk. Hrærið vel og kveikið á "Quenching" ham í eina klukkustund. Stundum hrærið kjötið með sveppum. 20 mínútum fyrir reiðubúin, hella í vatni (og án vatns) og blandaðu. Þú getur bætt við laufblöð og öðrum kryddum. Þegar fatið er tilbúið dreifa við kjötið á fat og setjið stúddu sveppina ofan. Skreytið er hentugur fyrir hrísgrjón eða ferskt grænmeti.
Svínakjöt með grænmeti í multivark
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- tómötum - 2 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítkál - smá höfuð;
- eggaldin - 1 stykki;
- tómatmauk - 2 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 negull;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- steinselja - 1 búnt;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Skerið laukhringina, hrærið gulræturnar á stórum grjót og skera kjötið í teningur. Setjið þau í skál multivark og steikið í "bakstur" ham. Skerið eggplöntur, tómötum, steinselju og höggva hvítkál. Bættu grænmetinu við skálina. Þá setja steinselju, hveiti og tómatmauk. Saltið og blandið öllu saman. Bætið vatni við kjötið og grænmetið og eldið í "Quenching" ham í hálftíma og hálftíma. Skreytið fatið með hakkaðri grænu þegar það er borið fram.
Escalope svínakjöt í multivark
Í fjölbreytni er hægt að elda ekki aðeins einfalt við matseðla í fyrstu sýn, heldur einnig hreinsaðri, verðmætari veitingastaðvalmyndinni.
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 300 g;
- kartöflur - 5 stk.
- laukur - 2 stykki;
- ostur - 100 g;
- majónesi - 4 msk. skeiðar;
- jurtaolía;
- salt og krydd - til að smakka.
Undirbúningur
Smyrðu botninn á multivarkinu með grænmetisolíu og láttu kartöflurnar skera í sneiðar. Saltið og bætið kryddi. Ofan á kartöflum setjið lauk í hálfan hring. Kjöt skorið í þunnt plötur og kryddið það frá tveimur hliðum og leggið ofan á laukinn. Í lok stökkva með osti og fitu með majónesi. Stew escalope í "bakstur" ham í 45 mínútur.
Svínakjöt með bókhveiti í fjölbreytni
Þrátt fyrir margar uppskriftir til að elda svínakjöt í multivark eru vinsælustu og vinsælustu einföldustu.
Innihaldsefni:
- bókhveiti - 1 atriði;
- svínakjöt - 400 g;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- vatn - 2 hlutir;
- pipar, salt, lauflauf.
Undirbúningur
Skerið kjötið í sneiðar og steikið í bakkanum í um það bil 15-20 mínútur. Bæta fínt hakkað lauk og gulrætur. Hrærið og láttu gufa í aðra 15 mínútur með svínakjöti. Skolið bókhveitiina, bætið því við kjötið og fyllið það með vatni. Bæta krydd og salti. Í "Buckwheat" eða "Rice" ham, elda í 20 mínútur.