Það er mjög auðvelt að undirbúa stúdíó í multivarquet, þú þarft ekki að horfa á og bíða eftir að stykkin verða framdregin, snjallt tæki mun gera allt verkið "fullkomlega!". Allir klassískir uppskriftir af diski geta verið aðlagaðar við matreiðslu í tækinu, aðeins beitt tveimur stillingum og beitt lágmarki áreynslu. Helstu tíminn er varið til að undirbúa vörurnar.
Hvernig á að elda plokkfisk í fjölbreyttu?
Til að undirbúa dýrindis plokkfisk í multivark, þú þarft að vita hvernig fatið er soðið á hefðbundinni hátt. Klassískt uppskrift hefur margar afbrigði og afbrigði, en aðalreglan um undirbúning - þættirnir ættu að vera vel þrýsta, því að tækið passar fullkomlega.
- Til að undirbúa stew í multivark með kjöt, verður stykkin fyrst steikt, þá eru þau bakaðar. Klassískt undirleik fatsins er þykkur sósu.
- Hefðbundið fat er unnin úr ungum kjöti, en í sumum löndum er hægt að hitta uppskriftir með því að bæta við rifum.
- Ragout af grænmeti í fjölbreytni er unnin samkvæmt svipaðri tækni með kjötrétti. Sem aðalþátturinn er hægt að búa til eina grænmeti eða nokkra safnað í jöfnum hlutföllum.
- Það er mikilvægt að skera ekki grænmeti of fínt, þegar eldað er, getur annað borð komið út.
Hvernig á að elda grænmetisþorsta í fjölbreyttu?
Eldað grænmetisbakki í multivarkinu - uppskriftir, að jafnaði, multi-hluti. Í sama fatinu er hægt að safna meira en 5 tegundum innihaldsefna. Næring mun bæta við kartöflum, og sérstakt piquant bragð - grasker. Sem sósa, tómatar safa mun framkvæma, það er hægt að gera úr tómötum, skipt út með tómatmauk.
Innihaldsefni:
- kartöflur 1 kg;
- Tómatsafi með kvoða - 1 atriði;
- grasker - 300 g;
- gulrætur og laukur - 1 stk.
- kúrbít - 1 stykki;
- sætur pipar - 2 stk.
- salt, pipar, oregano;
- hvítlaukur - 2 tennur.
Undirbúningur
- Ákveðið "Frying" ham í 30 mínútur.
- Hellið í olíu, bjargaðu laukunum, kastaðu gulræturnar.
- Sláðu hakkað kartöflum, papriku og kúrbít. Lokaðu lokinu í 5 mínútur.
- Hrærið, grasker, hakkað hvítlauk, safa, salt, árstíð með kryddi.
- Skiptu yfir í "Quenching" og eldðu stúdíó í multivarkinu í 40 mínútur.
Grænmetisbakki með kjöti í fjölbreytni
Nærandi grænmetissteppur með svínakjöti í multivarquet er tilbúinn ekki flóknara en hefðbundin, kjötið er steikt fyrst, en til þess að trufla ekki bragðið, draga úr samsetningu grænmetisins að lágmarki, takmarka lauk, gulrætur og sætar paprikur. Sérstakur piquant bragð mun bæta við chili, þú getur notað ferskt fræbelg, flögur eða papriku.
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 500 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- sætur pipar - 2 stk.
- tómötum - 3 stykki;
- Tómatsafi - ½ hlutur;
- strengabönnur;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- salt, pipar, olía til steikingar;
- chili - 1 pod.
Undirbúningur
- Á "Zharke" brúnt stykki af kjöti, bæta lauk, gulrætur, salt.
- Bæta við hakkaðri tómötum, sætum paprikum og hvítlauk, fínt chili, hrærið, kynnið baunir, árstíð með kryddi.
- Hellið í safa, bæta við vatni.
- Skiptu yfir í "Quenching", elda í 40 mínútur.
Stewed kúrbít í fjölbreytni
Til að grænmetissteikur með kúrbít í multivarkerið reyndist ekki ferskur, getur samsetningin bætt við innihaldsefnum með björtu bragði - heitt pipar, krydd og belgjurtir. Þessi uppskrift notar kjúklinga, það verður að vera tilbúið fyrirfram, Liggja í bleyti í heitu vatni í 3 klukkustundir. Bættu því við samsetningu fatsins í lok brauðsins og tantalize öll innihaldsefnin saman.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 3 stykki;
- laukur, gulrætur - 1 stk.
- sætur pipar - 3 stykki;
- bitur pipar - 1 stykki;
- Chickpea - 1 atriði;
- tómötum - 3 stk.
- seyði - 2 hlutir;
- salt, pipar, oregano, karrý, timjan.
Undirbúningur
- Á "Zharke" vista laukinn, sláðu inn skera gulræturnar.
- Bæta við kúrbít, steikið í 10 mínútur.
- Til að kynna pipar sætur og bitur, salt, árstíð með kryddi.
- Kasta sneiðum tómötum og liggja í bleyti kjúklingum.
- Hellið í vatni, skiptið yfir í "Quenching", undirbúið plokkfiskur grænmetis í multivark 40 mínútum.
Grænmetis ragout með kjúklingi í multivark
Stew með kjúklingi í multivarche er best eldað í hvítum sósu, í þessu tilviki sýrðum rjóma, jógúrt, rjóma eða flóknari útgáfu af súsu. Bætið við samsetningu með bræðdu osti, krydd og hakkað jurtum. Grænmetisamsetning er enn hefðbundin - laukur, gulrætur og paprikur, ef þess er óskað, bæta við púlsum.
Innihaldsefni:
- flök - 500 g;
- laukur, gulrætur - 1 stk.
- Ratunda - 2 stykki;
- kúrbít - 1 stykki;
- grænu hakkað - 1 handfylli;
- vatn - 1 atriði;
- sýrður rjómi - 100 ml;
- hvítlaukur - 2 tennur;
- bráð ostur - 50 g;
- salt, pipar, þurri basil.
Undirbúningur
- Á "Zharke" brúnt kjötið, bæta lauk og gulrætur, steikið í 5 mínútur.
- Bæta við papriku og kúrbít.
- Frá vatni, rifinn ostur og sýrður rjómi gerðu sósu, settu í hakkað hvítlauk, blandað saman.
- Stew salatið, árstíð með kryddi, hellið sósu.
- Skiptu yfir í "Quenching" í 30 mínútur. Stylaðu jurtum, þjóna eftir 10 mínútur.
Grænmetisbökur með eggplöntum í multivarkinum
Upprunalega bragðið er ragout af eggaldin , í fjölbreytni er það mjög auðvelt að elda. Sérstaða þessarar diskar er að klippa grænmeti - stykkin skulu vera stór og u.þ.b. sömu stærð. Samsetningin í þessari uppskrift er ekki rík, en mjög litrík, sem er samsetningin af heitum pipar, koríum og bláum.
Innihaldsefni:
- eggaldin - 3 stykki;
- gulrætur og laukur - 1 stk.
- Ratunda - 2 stykki;
- bitur pipar - 1 pod;
- tómötum - 3 stk.
- kóríander - ½ blýantur;
- salt, blöndu af papriku, oregano og timjan.
Undirbúningur
- Á "Zharke" brúnt eggaldin, bæta lauk og gulrætur, látið gufa í 10 mínútur.
- Sláðu inn sætan pipar, bitur, salt og árstíð með kryddi.
- Bættu blönduðum og hakkaðum tómötum saman, blandið, hella í vatni án þess að þekja massann í skálinni.
- Skiptu yfir í "Quenching", eldðu plokkfisk undir lokinu í multivarkinu í 30 mínútur.
- Kasta hakkað cilantro, krafist 15 mínútur.
Grænmetisskál með hakkað kjöti í multivark
Stew með fyllingu í multivark - einföld og fljótleg breyting á fatinu með kjöti. Hakkað kjöt er hægt að rúlla í kúlur (kjötbollur) eða steikt í stíl "alla bolognese", í öllum tilvikum verður dýrindis og góður skemmtun sem hægt er að bæta við hliðarrétti af spaghetti. Sem sósa er tómötum notað í eigin safa.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 500 g;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- sætur pipar - 2 stk.
- baunir - 4 msk. l.;
- rauðvín - 50 ml;
- Tómatar í eigin safa - 300 g;
- salt, rósmarín.
Undirbúningur
- Á "Zharke" brúnt krafist, stöðugt að blanda.
- Sláðu lauk, gulrætur og paprika, baunir.
- Salt, hella vín, steikja í 10 mínútur.
- Tómatar til að mala í mauki, bæta við í steikinum, kasta rósmarín.
- Skiptu yfir í "Quenching", elda í 30 mínútur.
Grænmetisþykkni með stewed kjöt í multivark
Þessi útgáfa af plokkfiski með kjöti og kartöflum í multivark er mismunandi í röð af steikja innihaldsefnin. Í þessu tilfelli, fyrsta til að undirbúa grænmeti, nema kartöflur, þarf það ekki að vera steikt yfirleitt, og plokkfiskur er sprautað áður en hann skiptir yfir í "Quenching". Velja vandlega kjötstykki, ekki henda fituhlutum.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 6 stk.
- laukur, gulrætur, papriku - 1 stk.
- steikt kjöt - 300 g;
- kúrbít - 1 stykki;
- salt, rósmarín og oregano;
- vatn - 1 atriði;
- tómatmauk - 1 msk. l.
Undirbúningur
- Á "Zharke", vista laukin, bæta gulrætur og kúrbít.
- Til að slá inn súr pipar, salt, árstíð með kryddi.
- Eftir 15 mínútur, bætið kartöflum og lauk.
- Í vatni, þynntu lítuna, hella í stew.
- Skiptu yfir í "Quenching", undirbúið stew í multivark 40 mínútur.
Grænmetisskál með blómkál í fjölbreytni
Bragðgóður og fallegur er fenginn grænmetisþykkni með hvítkál í multivark. Inflorescences eru vel skera og án forkeppni eldunar eða steiktu, þau eru bætt við samsetningu áður en fljótandi innihaldsefni eru kynnt. Sem kjötsafi er ríkur seyði notað, helst kjöt seyði, en teningur er einnig hentugur.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 1 stykki;
- gulrætur, laukur og papriku - 1 stk.
- kartöflur - 3 stk.;
- salt, timjan;
- teningur kjúklingur seyði - 1 stykki;
- vatn - 2 hlutir;
- blómkál - 300 g.
Undirbúningur
- Á "Zharke" vista lauk og gulrætur, sláðu inn kúrbít og pipar. Steikið 10 mínútur.
- Kasta kartöflum, hvítkál, salti og árstíð með kryddi.
- Í sjóðandi vatni, þynntu teninguna, hella í stewið, skiptið yfir í "Quenching" í 40 mínútur.
Grænmetisbökur með sveppum í multivarkinum
Það er bragðgóður og auðvelt að undirbúa plokkfiskur með sveppum í multivarquet, lágmarks samsetning grænmetis, fleiri mushrooms og ójafnvægi góða máltíð verða tilbúin í klukkutíma, gefinn tími til að undirbúa vörurnar. Ef það er möguleiki á að nota skógargrasa, ekki missa af því, svo að plokkfiskurinn muni verða meira ilmandi.
Innihaldsefni:
- mushrooms - 500 g;
- kúrbít - 1 stykki;
- laukur, gulrætur - 1 stk.
- grænu - ½ blýantur;
- kartöflur - 2 stykki;
- salt, olía til steikingar;
- sætur pipar - 1 stk.
- hvítlaukur 1 stykki;
- vatn - 1 msk.
Undirbúningur
- Á "Zharke", bjargaðu laukunum, kynnið sveppum, steikið þar til vökvinn gufar upp.
- Setjið laukur, papriku og kúrbít, látið gufa í 10 mínútur.
- Sláðu inn kartöflur og hvítlauk, helldu í vatni, salti og árstíð.
- Á "Quenching" að elda í 40 mínútur, taktu með grænu, þjóna eftir 15 mínútur.