Undirbúningur kex með sítrónuávöxtum við botninn virðist eins og undarlegt hugmynd þangað til þú reynir fyrsta stykki. Safaríkur, fullur af áhugaverðu sítrusbragði og á sama tíma er mjög ljúffengur kex á sítrónuávöxtum auðveldlega undirbúin í fjölbreytni og mun verða góður grunnur fyrir uppáhalds kökur þínar .
Einfalt kex á sítrónuávöxtum með gasi
Vegna mikillar koldíoxíðs í drykknum virðist lemonade kex vera ótrúlega lush. Til viðbótar við gospopp með sítrusbragði, getur þú notað creme brulee eða annan sætan kolsýrt drykk eftir smekk.
Innihaldsefni:
- Lemonade sterklega kolsýrt - 235 ml;
- egg - 5 stk.
- sykur - 145 g;
- hveiti - 310 g;
- baksturduft - 10 g;
- jurtaolía - 215 ml.
Undirbúningur
Áður en þú framleiðir kex á sítrónunni skaltu búa til blöndu af þurru innihaldsefnum sem taldar eru upp. Eftir að hafa blandað þau skaltu slá eggin saman með sykri þar til rjómalöguð massi myndast. Til blandan sem myndast er hella mjög kolsýrt sítrónusósu og jurtaolíu. Í pörum er bætt við fljótandi innihaldsefni í þurra og dreift lokið smjörblandað í blönduðum fjölbollum.
Notaðu "bakstur" ham, stilltu tímann í 60 + 40 mínútur. Síðustu 40 mínútur má bæta við án þess að opna lokið.
Kex á sítrónusafa í fjölbreytni - uppskrift
Ef þú ert í sambandi við mikið magn af jurtaolíu, tilgreint almennt meðal hefðbundinna uppskriftir af sítrónu kjúklingum, þá er hægt að undirbúa kex á sítrónusafa án jurtaolíu. Grænmetisfita er hægt að skipta um með litlu magni af smjöri, en heildarmagn bökunnar mun líða svolítið.
Innihaldsefni:
- hveiti - 365 g;
- smjör - 145 g;
- egg - 4 stykki; Lemonade - 240 ml;
- baksturduft - 10 g.
- sykur - 175 g;
- klípa af vanillíni;
Undirbúningur
Byrjaðu með kexstöðinni sem þú ættir að slá sykurina ásamt eggjum áður en þú myndar rjóma massa. Til blandan sem myndast er hella bráðnuðu smjöri og endurtaka þeyttum. Drekkið grunninn með vanillíni og farðu í annað stig, þar sem þú þarft að sameina hveiti með bakpúðanum. Þegar þurr stöðin er tilbúin, hella egg-og-olíu blöndunni á það, fylgt eftir með mjög kolsýrt sítrónus. Eftir að hrærið er hellt er allt í olíulaga multivach skálinn og stillt á bakkann. Eldunartími er óbreytt - 60 + 40 mínútur.