Kjúklingur súpa - dýrindis og viðkvæma fat. Það má jafnvel rekja til mataræði. Nú munum við segja þér hvernig á að elda kjúklingasúpa í multivark. Talið er að vegna þess að sérstökir eiginleikar þess eru diskar sem eru soðnar í því, farðu meira ljúffengur og mettuð.
Uppskrift fyrir vermicelli kjúklingasúpa í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 5 stk.
- kartöflur - 3 stk.;
- þunnt vermicelli - 100 g;
- gulrætur meðaltal - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- smjör - 30 g;
- græna dill - 30 g;
- vatn eða kjúklingur seyði - 1,5 lítrar;
- salt, svartur pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Undirbúningur kjúklingasúpa í multivarker mun byrja með því að við valið "bakstur" ham og eldunartími er 20 mínútur. Við setjum smjör í multivach pott, þegar það bráðnar, dreifa kjúklingavængjunum og steikið þeim frá 2 hliðum. Gulrætur þrír á stórum grater eða skera í ræmur. Laukinn er lítill. Bætið grænmetinu við vængina og steikið saman allt í 7 mínútur. Nú erum við stillt á "Quenching" ham og matreiðslutími er 90 mínútur. Við settum í pottinn sneið kartöflur, hellið í kjúkling seyði eða vatni. Fundargerðir fyrir 10 fyrir lok eldunar hella út lítið vermicelli, salt og pipar bæta við smekk. Í lokinni, dreifa dreifðu grænu dillinu. Og í "hituð" ham, láttu súpuna í aðra 5 mínútur.
Kjúklingakremssúpa í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 300 g;
- kartöflur (miðlungs) - 4 stk.
- laukur - 1 stykki;
- mushrooms - 200 g;
- krem með 20% fituinnihaldi - 300 g;
- hvítlaukur - 1 klofnaði;
- jurtaolía - 20 ml;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Kartöflur og kjúklingurflökur skera í litla bita. Við setjum þau í skál multivark og í "Quenching" ham, undirbúum við 25 mínútur. Tilbúnar kartöflur og kjúklingar eru teknir út, seyði er úthellt, við þurfum það ekki og skola multivark pottinn. Hella síðan í jurtaolíu hennar, setjið hakkað laukinn og kveikdu á bakkanum í 8 mínútur. Eftir það bæta hakkað sveppum og hvítlauk, fór í gegnum stutt. Í "Frying" ham, undir lokuðum lokinu, eldum við í 15 mínútur. Nú setjum við öll innihaldsefnið í blöndunartæki, bætið kremi við og á lágmarkshraða snúið öllu í pönnu. Við hella því aftur inn í multivarkið, kveikið á "Varka" stillingu, lokaðu ekki lokinu - þetta er mikilvægt, þar sem nauðsynlegt er að ná því þegar froðu byrjar að mynda. Eftir það slökkva strax. Kjúklingur rjóma súpa í multivarquet er tilbúinn.
Súpa "Kjúklingur núðlur" í multivark
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 1 stykki;
- laukur - 100 g;
- kartöflur - 300 g;
- gulrætur - 200 g;
- núðlur - 100 g;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- grænu (dill, steinselja) - 40 g;
- laufblöð - 3 stk.
- þurrkuð sellerírót - 15 g;
- Svartur piparkorn - 5 stk.
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Skolið kjúklingabringu í litlum bita. Gulrætur eru skornar í þunnt hring eða semirings. Laukur fínt rifinn og kartöflur skera í litla plötum. Hellið jurtaolíu, lán lauk og gulrætur í pottinum í multivarka og í "Fry-Grænmeti" haminu við eldum þau í 5 mínútur. Eftir það, bæta kjúklingabringunni og haltu áfram að steikja saman saman í aðra 10 mínútur. Helltu síðan 1,5 lítra af vatni í multivarkið, dýfaðu kartöflurnar, kryddið, stilltu "súpu" stillingu og eldunartími er 1 klukkustund. 10 mínútum fyrir lok við sofna nudda, ef nauðsyn krefur, þá skammtastærðir til að smakka. Í tilbúnum súpunni, bæta við myldu jurtum.
Kjúklingasúpa með bráðnum osti í multivarkinu
Innihaldsefni:
- Shanks af kjúklingi - 700 g;
- kartöflur - 4 stk.
- sætur pipar - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- unnin ostur - 1 stykki;
- vatn - 2,5 lítrar;
- grænu (kóríander, dill) - 50 g;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- salt, túrmerik, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Í potti multivarka hella grænmeti olíu, dreifa crushed grænmeti: laukur, gulrætur og sætur papriku. Í "Frying" ham, undirbúum við 7 mínútur. Þá bæta við hægelduðum kartöflum og kjúklingum Fylltu það með vatni, salti og bæta krydd. Kveiktu á "Quenching" ham og eldunartími er 1 klukkustund. Eftir þetta er kálfinn tekin út, kjötið er aðskilið frá beinum og mulið, við skila því aftur á pönnu. Þar setjum við rifinn ostur á stóra grater. Kveiktu á "Quenching" ham og eldunartími er 30 mínútur. Það er allt, ljúffengur kjúklingur súpa í multivark er tilbúinn, við bættum mylja kryddjurtir inn í það og þjóna því að borðið.