Grænmetisæta ostur er góður og lítill kaloría diskur, sem getur þjónað sem nærandi morgunmat eða létt kvöldmat. Að auki, eins og allir diskar frá kotasælu, er gosslan hluti af mataræði og barnamat og er hægt að auka fjölbreytni matarins á föstu daga.
Gerðu kotasæla með kotasælu meira gagnlegt og minna kalorískt, þú getur eldað það fyrir nokkra. The bragðarefur af hvernig á að gera dýrindis pottstöðu í tvöföldum ketill, munum við kenna þér í þessari grein.
Classic osti með rúsínum í tvöföldum katli - uppskrift
Klassísk grillpottur með rúsínum er eftirrétt, sem þú munt ekki missa af því að það verður að smakka einhvers og mun vera gott sem bolla af te eða kaffi, og að mjólk eða compote.
Innihaldsefni:
- kotasæla - 300 g;
- semolina - 1 msk. skeið;
- sykur - 1 ½ msk. skeiðar;
- sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- rúsínur - 30 g;
- salt, vanillusykur - klípa.
Undirbúningur
Rúsínum er þvegið og liggja í bleyti í sjóðandi vatni í 2-3 mínútur. Manka er hellt með sjóðandi vatni til að ná 1-2 cm, látið bólast í 15-20 mínútur. Þegar croupið eykst í rúmmáli verður það að vera blandað með sýrðum rjóma, en nú er hægt að mala kotasæla með því að þurrka það í gegnum sigti eða mala í blöndunartæki. Þegar ostin er tilbúin skal blanda henni saman við restina af innihaldsefnunum og berja með blöndunartæki þar til slétt. Áður en þú sendir gufubaðið á gufubaðið, verður það að blanda saman við rúsínur og hellti í smurt form. Maturinn er soðinn í tvöföldum katli í 40-45 mínútur.
Matarskammtaþurrkur í tvöföldum katli
Mjög gagnlegt, og síðast en ekki síst, uppskrift, því epli og kirsuber fyrir það er auðvelt að finna í sumar á nýju formi og á veturna - í frystum, á hillum uppáhalds matvöruverslunum þínum.
Innihaldsefni:
- lágt feitur kotasæla - 300 g;
- egg - 2 stykki;
- kanill - 1 tsk;
- kirsuber - 100 g;
- hunang - 1 msk. skeið;
- epli - 2 stykki;
- Vanillusykur - klípa.
Undirbúningur
Kirsuberjaðar kirsuber og eplar án kjarna eru handahófskorn hakkað í stórum bita. Berið ostur í sterku súfflé með eggjum, bætið smá hunangi, kanill og vanillusykri. Bústaður blanda er blandað saman með sneiðum eplum og kirsuberum og sett í litlum kökuformum (þau geta verið keypt sérstaklega fyrir steamers), smurt með olíu. Við sendum casseroles í 30 mínútur til botns hluta gufubaðsins.
Þannig fáum við um 3 litla skammta, sem hægt er að teygja í heilan dag, nota þau sem eftirrétt á mataræði. Kalsíuminnihald þessarar meðferðar er u.þ.b. 180 kcal á 100 grömm, svo að láta af sér slíkt borð, þú þarft ekki að hafa áhyggjur af myndinni.
Kotasæla með osti í tvöföldum katli
Casserole úr kotasælu og hrísgrjónum, soðin í tvöföldum ketils, fullnægjandi og gagnlegt fat, sem venjulega er til staðar í mataræði barna, en af hverju ekki meðhöndla dýrindis eftirrétt að fullorðnum?
Innihaldsefni:
- kotasæla - 300 g;
- hrísgrjón - 100 g;
- krem - 5 msk. skeiðar;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- duftformi sykur - 2 msk. skeiðar;
- sítrónusafi - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Rísið sjóða og kælt. Í djúpum skál, blandaðu saman ostinni með rjóma og eggi. Setjið í blönduna sykurduft og smá sítrónusjurt eða afhýða hvaða sítrus. Til að gefa súrefninu eftirrétt - hellið í smá sítrónu eða lime safa.
Nú er hægt að blanda hrísgrjónum vandlega saman við osti og hella framúrskarandi gryta í olíuðum og stökkva með duftformi sykri. Við geymum eftirréttinn í nokkrar 45 mínútur. Tilbúið gosdrykki er hægt að hella með uppáhalds sultu þinni, kremi, þéttri mjólk eða, jafnvel betra, þjóna með ís. Bon appetit!