Salöt með núðlum eru prerogative af austurmatargerð. Slíkar diskar geta alveg farið út fyrir snarl og verið kallað fullnægt annað námskeið, vegna þess að mikið af sama nudda í samsetningu þeirra uppfyllir fullkomlega hungur.
Uppskrift fyrir Thai salat með núðlum hrísgrjónum
Innihaldsefni:
- hrísgrjón núðlur - 125 g;
- Bean spíra - 200 g;
- afhýða og safa af 2 limes;
- sojasósa - 2-3 msk. skeiðar;
- Brúnsykur - 1 tsk;
- rauðlaukur - 1 stk.
- Salat - 1 höfuð;
- hakkað svínakjöt - 500 g;
- rifinn engifer - 1 tsk;
- klípa cayenne pipar.
Undirbúningur
Nudles og baunakorn eru fyllt með sjóðandi vatni og látið standa í 4 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn hella við innihaldsefnið með ísvatni og þurrkið það.
Safi og kalksteinar eru blandaðar, bæta sojasósu og sykri við þau. Sú dressing er blandað saman við núðlur, baunakorn, þunnt rauðlaukalegg og salat.
Í pönnu hita við olíuna. Blandið hakkaðri kjöti með cayenne pipar og engifer, steikið hökunum niður í gyllt og blandið með núðlum. Salat úr risuðum hrísgrjónum núðlum þjónaði heitt.
Salat með kínversku ímynda núðlur
Innihaldsefni:
- fachoza - 60 g;
- laukur - 1 stk.
- Búlgarskt pipar - 1 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- kjúklingur læri - 3 stk.
- hvítlaukur - 6 stk.
- sykur - 2 tsk.
- salt - 2 1/2 tsk.
- svartur pipar - 1/2 tsk;
- reykt paprika - 1/2 tsk;
- hvítvín edik - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Kjúklingabréf sjóða í söltu vatni og láttu kólna. Við tökum kjúklinginn í trefjar. Gler núðlur eru soðnar samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum, eftir það fylla við með vatni og skorið í 2-3 hlutum til að auðvelda að borða.
Gulrætur, lauk og papriku eru skorin í ræmur og steikt í 5-7 mínútur í jurtaolíu. Í síðustu mínútum af matreiðslu fyrir grænmeti, bæta við kjúklingi, og 30 sekúndur fyrir lok - við setjum hvítlauk. Látið okkur svolítið kalt, skilið það með kryddi og ediki og blandið saman með núðlum.
Salat með núðlum í gleri er best þjónað eftir klukkutíma eða jafnvel nokkrar klukkustundir, þannig að smekkurinn á disknum er blandaður.
Salat með núðlum egg "Rollton"
Innihaldsefni:
- egg núðlur - 2 pakkar;
- gulrætur - 1 stykki;
- egg kjúklingur - 4 stk.
- hvítlaukur - 1 tönn;
- laukur - 1 stk.
- Rauð kjúklingurflök - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 5 msk. skeiðar;
- majónesi - 3 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Nudlar eru kreistir í litla bita. Sýrður rjómi og majónesi blandað saman og bætt hvítlaukinn í gegnum þrýstinginn. Blandið vermicelli með sósu og látin standa í 30 mínútur.
Í millitíðinni höggðu laukunum og gulræturnar fínt með þér, þar til þau eru mjúk á smjöri. Reykt kjúklingur er brotinn niður í trefjar. Blandið öllum innihaldsefnum með bólgnum núðlum og borið salatið í borðið, eftir forkælingu.
Salat með bókhveiti núðlur
Innihaldsefni:
- bókhveiti núðlur - 150 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- baunir edamame - 1 atriði;
- grænn laukur - 2 fjaðrir;
- hrísgrjón edik - 1 msk. skeið;
- sojasósa - 2 msk. skeiðar;
- Miso líma - 2 tsk;
- sesamolía - 3 msk. skeiðar;
- sesamfræ - 1 msk. skeið;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Nudlar eru soðnar þar til þau eru tilbúin, samkvæmt leiðbeiningunum á pakkanum. Rice edik er blandað með sósu sósu, miso líma, sesamolíu og fræjum.
Í djúpum skál, blandaðu sneið gulræturnar með grænum laukum, baunum og hella alla klæðningu. Bætið öllum innihaldsefnum í núðlur og blandið vel saman. Styið salatið með salti og pipar. Áður en þjónað var salat úr japönskum bókhveiti núðlum sprinkled með sesamfræjum.
Þetta salat er hægt að bera fram í borðið strax í heitum formi og þú getur kælt í nokkrar klukkustundir, þetta diskur mun aðeins njóta góðs af því að smekkurinn blandar og nærir núðlurnar.