Útlit fyrir upprunalega, ljúffengan og ánægjulegan hátt, en með einföldum fatum - salat með kjúklingi mun örugglega líkjast þér. Það er tilbúið alveg auðveldlega og örugglega fjölbreytir bæði daglegt matseðill og hátíðlegur borð. Við skulum finna út nokkra möguleika til að hjálpa þér í hvaða aðstæður sem er.
Einfalt og gott kjúklingasalat uppskrift
Innihaldsefni:
- hvítlaukur - 20 g;
- gulrætur - 495 g;
- jurtaolía - 45 ml;
- peru - 1 stykki;
- kóríander (korn) - 15 g;
- sykur, lítill - 15 g;
- reykt kjúklingurflök - 285 g;
- eplasafi edik - 45 g.
Undirbúningur
Gulrætur eru hreinsaðir og rifnir með löngum rílum á sérstökum grater. Þá saltum við það, kasta sykri, kryddum, kóríanderfrumum og stökkva með eplasíðum edik. Við vinnum peru, skera það í þunnt hálfhring og brúnt það í gullna lit. Við dreifa brauðinu í salatskál, bætið gulrótum og kjúklingasflökum saman og taktu þau saman í trefjar. Við endanum klemmum við út hvítlaukur, blandið vandlega saman og fjarlægið einfalt salat með reyktum kjúklingi í kæli í 3 klukkustundir.
Einfalt salat uppskrift með kjúklingi og baunum
Innihaldsefni:
- flök kjúklingabringa - 145 g;
- hvíta baunir - 50 g;
- peru - 1 stykki;
- Ratunda - 1 stykki;
- rúgbrauð - 1 sneið;
- sýrður rjómi (ekki fitugur) - 65 g;
- sojasósa - 45 g;
- edik - 10 ml;
- vatn - 70 ml;
- sykur - klípa;
- krydd.
Undirbúningur
Kjúklingabakstur og þurrkaðar baunir eru soðnar sérstaklega í söltu vatni, þar til mjúkur er. Án þess að sóa hvenær sem er, hreinsa við laukinn, rífa hálfhringana og setja þau í skál. Og þannig að hann er ekki bitur í salatinu og truflar ekki bragðið af öðrum innihaldsefnum er best að marinate það. Til að gera þetta, hella laukunum með köldu vatni, bæta við edikinu og kasta sykri. Eldaður kjúklingur slappað og skurður í miðlungs teningur. Búlgarskt pipar er þvegið, við fjarlægjum fræin með peduncle og fínt hakkað. Við sameina í djúpum skál hakkað sætum pipar, kjúklingnum, við bætum við soðnu strengabönninni og súrsuðum lauknum. Styið diskinn með mola og hrærið. Ef þú hefur ákveðið að gera crunches sjálfur skaltu taka rúgbrauð og rífa það í litlum teninga. Í pönnu hella smá grænmeti olíu, hita það, hellðu brauðinu og steikja yfir miðlungs hita þar til rauðleiki. Þurrkaðu síðan með servíettu úr umfram olíu. Við fyllum einfalt salat með kjúklingabringu með sojasósu, fituríkri sýrðum rjóma og árstíð með kryddi.
Einfalt salat með sveppum og kjúklingi
Innihaldsefni:
- Reykt kjúklingur - 145 g;
- mushrooms - 145 g;
- peru - 0,5 stk.
- súrsuðum agúrkur (ekki stór) - 2-3 stk.
- steinselja;
- majónesi.
Undirbúningur
Reykt kjúklingur er skorið í litla teninga. Mushrooms eru unnin, sneidd og steikt með hakkað lauk. Marinerade agúrkur shinkle hringi og skera hver í tvennt.
Nú blanda við kjúkling, grænmetisbrauð og gúrkur í skál. Bætið smá majónesi saman, blandið allt salatið vel og vaktið það til að þjóna í fallegu borðkrók. Við skreytum fatið með hakkað ferskum steinselju og þunnt sneiðum gúrkum.
Einfalt salat með ananas og kjúklingi
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur - 185 g;
- niðursoðinn ananas - 145 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- majónesi - 55 g;
- ólífur án pits eða granatepli korn - til skrauts;
- ostur - 100 g.
Undirbúningur
Til að gera einfalt salat og ostur, skera reykt kjúkling í litla teninga. Með niðursoðnu ananas helltu vandlega safa og fínt rifið þeim. Extrude hvítlauk til þeirra, fylla með majónesi og blandað. Nú erum við að taka salatskál, dreifa lag af kjúklingi neðst, þá dreifa á sama hátt jafnt og þið ananasið og stökkva á toppinn með rifnum osti á stórum grater. Við skreyta salatið með svörtu ólífum eða granatepli fræjum.