Með útbreiddri dreifingu fjölbreytni eru flestir húsmæður að gleyma um eldavélinni og pottunum að öllu leyti, og þeir elda jafnvel einföldustu diskar, til dæmis hálfgerðar vörur, og sérstaklega pelmeni, með hjálp nýjaðs græjunnar. Staðreyndin er sú að með því að nota fjölbreytta dumplings geturðu ekki aðeins sjóðað á venjulegu tækni heldur einnig að gera súpa eða casseroles með þeim. Allir diskar eru einfaldar og þurfa að minnsta kosti þátttöku þína, eða þurfa það alls ekki. Um hvernig á að elda dumplings í multivarque, munum við lýsa nánar hér að neðan.
Hvernig á að elda dumplings í fjölbreyttu?
Ferlið við að elda pelmeni í vatni með multivark samsvarar alveg venjulegu eldunaraðferðinni á eldavélinni, aðeins hér þarftu að velja tiltekna stillingu. Eldatíminn nær einnig eftir krafti tiltekins tækis. Algengasta hamurinn er "súpa". Veldu það og stilltu tímann í 20 mínútur. Hellið vatni í multivarkið og látið það sjóða. Frekari settu í bikarlau, pea af pipar eða þurrkaðri fennel að vilja og helldu dumplings sjálfur. Elda allt með lokinu lokað í 5-7 mínútur, hrærið, lokaðu lokinu aftur og haltu áfram að elda til loka tímamælisins. Þegar elda dumplings í multivark er lokið, grípa þá strax og þjóna með seyði og smjöri.
Undirbúningur gufuð dumplings í fjölbreytni
Ef þú ert hræddur við að sjóða dumplings í vatni með óvenjulegum notum eldunaraðgerð fyrir par, með því er dumplings eldað alveg án þátttöku og það fær ekki gummy á framleiðslunni.
Til að flýta eldunarferlinu skal hella glasi af sjóðandi vatni í multivarkið. Körfunni fyrir gufu ætti að vera smurt með olíu og dreifa dumplings á það jafnt þannig að þau snerta ekki hvert annað. Veldu gufuham og látið allt loka lokinu í 15 mínútur.
Dumplings í multi-þrýstingur eldavél
Eldunarferlið í tækinu með möguleika á hraða eldun veldur engum ávinningi ef þú eldar dumplings. Í þrýstihitastillinni er deigið soðið fljótlega og því er undirbúningur framkvæmt samkvæmt venjulegu kerfi. Eftir að vatnið er látið sjóða í "Súpa" stillingu, stilltu tímamælir á tímamælirinn og hlaða pelmeni. Meðan þú hrærir skaltu bíða eftir því að stíga upp og haltu áfram að elda í aðra 7 mínútur.
Dumplings í multivark með osti og sýrðum rjóma
Önnur leið til að elda dumplings er bakað í sósu. Í okkar tilviki verður hið síðarnefndu sýrður rjómi og lokið málið mun ná yfir lag af bráðnuðu osti.
Innihaldsefni:
- pelmeni - 370 g;
- sýrður rjómi - 115 g;
- harður ostur - 45 g;
- seyði - 55 ml.
Undirbúningur
Undirbúa einföldu sósu, sameina sýrða rjóma með seyði og bæta kryddi við smekk. Dreifðu dumplings neðst á multivarkinu og hellið yfir sýrðum rjóma sósu. Látið allt líða í "Böku" ham í um hálfa klukkustund og 7 mínútum fyrir lok eldunar, stökkva á fatið með osti.
Súpa með pelmeni í multivark
Einnig er hægt að nota dumplings til að undirbúa fyrsta fatið. Að gera það er sérstaklega auðvelt ef þú ert með kjúkling eða aðra seyði.
Innihaldsefni:
- kjúklingur seyði - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- gulrætur - 75 g;
- laukur - 45 g;
- grænar baunir, korn - 1/2 st.
Undirbúningur
Hakkaðu lauk með gulrætum, bjargaðu þeim á "bakstur". Bætið við brauðbökurnar og blandið saman. Skiptu yfir í "súpu", hellið síðan kjúklingabúðunni og láttu elda í 25 mínútur. Í lok tíma, hella dumplings og halda áfram að elda í aðra 20 mínútur. Í lok eldunar, getur þú hellt handfylli af ferskum grænum.