Kjötbollur með sósu í multivarkinu - ein af þessum lyktum sem eru tilbúnir fljótt og á leiðinni út fáðu matarlyst og fullnægjandi mat. Þökk sé sósu, kjötkúlurnar verða aldrei að vera þurr. Hvernig á að elda kjötbollur með sósu í krafta ofn, finndu nú út.
Hvernig á að elda kjötbollur með sósu í fjölbreyttu?
Kjötbollur með sósu, uppskriftin að elda sem er mjög einföld, krefst ennþá þekkingu og færni til að gera fatið bragðgóður. Grunnreglur og ráðleggingar fyrir þetta fat sem þú þarft að fylgja eru kynntar hér að neðan:
- Billets verður fyrst að vera steikt með því að nota "Bake" eða "Frying" forritin.
- Komdu til reiðubúðar vörunnar með því að nota forritið "Quenching" eða "Multipovar".
- Kjötbollarnir verða að vera alveg sökkt í sósu, annars munu þeir koma út þurr.
Kjötbollur með hakkaðri kjötu fyllingu með hrísgrjónum
Kjötbollur með hrísgrjónum og sósu - diskurinn er ljúffengur, góður og hagnýt. Það er hægt að bera fram í eigin formi. Allir skreytingar, sem hægt er að hella með sósu, með svo máltíð er einnig fullkomlega sameinað. Hakkað kjöt er betra að nota blandað af svínakjöti og nautakjöti, en önnur kostur er einnig hentugur.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 500 g;
- hrísgrjón soðið - 150 g;
- Bulb stór - 1 stk.;
- drykkjarvatn - 300 ml;
- egg kjúklingur - 1 stykki;
- sýrður rjómi - 30 g;
- hveiti í hæsta bekknum - 20 g;
- tómatar 15 g.
Undirbúningur
- Rice, egg, hakkað laukur, salt blandað með hakkaðri kjöti.
- Myndaðu kúlurnar, rúlla þeim í hveiti og settu í ílát.
- Fry the billets.
- Hellið 200 ml af sjóðandi vatni, þar sem tómatinn var leystur.
- Podsalivayut, setja tækið í "Quenching" og elda í 20 mínútur.
- Það sem eftir er af vatni er blandað með sýrðum rjóma og hveiti.
- Hellið kjötbollunum með blöndu og eldið í hálftíma.
Kjötbollur með kalkún og sósu
Kjötbollur í multivarquet með sósu, uppskrift þess er lýst nánar hér að neðan, eru unnin úr mataralkalkúni. Þetta kjöt er nokkuð þurrt, svo margir eru hræddir við að nota það fyrir kjötbollur. En nú ættir þú örugglega ekki að vera hræddur við þetta, því að kjötbollur með sósu í multivarkinu eru mjúkir og safaríkar.
Innihaldsefni:
- hakkað kalkúnn - 500 g;
- hrísgrjón - ½ multistaken;
- sýrðum rjóma, majónesi, tómatar - 30 g;
- laukur, egg - 1 stk.
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- vatn eða seyði - 400 ml.
Undirbúningur
- Bæta við jörð hakkað laukur, hrífa eggið, setja hrísgrjón, salt, pipar.
- Myndaðu kúlurnar og settu þau í multivark.
- Blandaðu tómatnum með sýrðum rjóma og majónesi.
- Bæta við seyði, salti, pipar og hella kjötbollum.
- Í tækinu er stillt á "Quenching" í 50 mínútur.
Kjúklingur kjötbollur með sósu
Kjötbollur með kjúklingi og sósu eru frábær lausn fyrir dýrindis hádegismat og kvöldmat. Elda þau er mjög auðvelt, allt er einfalt og hagkvæmt. Slíkar kjötkúlur eru mjög vinsælar hjá jafnvel börnum. Frá tilgreindum fjölda íhluta verður þú að fá 3 skammta af mataræði sem hægt er að elda í 1 klukkustund.
Innihaldsefni:
- forcemeat - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- tómatmauk, hveiti, sýrður rjómi - 1 msk. skeið;
- hrísgrjón - 100 g;
- gulrætur, egg - 1 stk.
Undirbúningur
- Í fyllingunni er eggið, hrísgrjónin, hakkað laukur, hrærið og myndað kjötbollurnar.
- Annað laukinn fínt smám saman, gulrætur nuddaði á grindinni.
- Leggðu grænmetið í skál tækisins.
- Bæta við tómat og hveiti.
- Hrærið og eldið í nokkrar mínútur.
- Dreifðu sýrðum rjóma, hrærið.
- Setjið preforms, hella í vatni og í "Quenching" ham, undirbúið í 40 mínútur.
Kjötbollur með nautakjöti og sósu
Margir telja ranglega að köttkúlur megi aðeins elda með hrísgrjónum, en bókhveiti er líka frábært. Kjötbollur úr nautakjöti með sósu með því að bæta við soðnu bókhveiti, grófur eru mjög appetizing og góðar. Í stað þess að ketchup fyrir sósu er hægt að nota tómatmauk.
Innihaldsefni:
- hakkað nautakjöt - 500 g;
- bókhveiti - ½ multistaken;
- laukur, egg - 1 stk.
- sýrður rjómi - 100 g;
- tómatsósu, hveiti - 2 msk. skeiðar;
- drykkjarvatn - 400 ml.
Undirbúningur
- Fylling er blandað saman við egg, lauk, soðin bókhveiti, salt og pipar.
- Myndaðu kjötbollurnar og settu þau á botn skálarinnar.
- Blandið hveiti með tómatsósu, sýrðum rjóma, vatni.
- Fylltu vinnustykkin og í "Quenching" ham, undirbúið kjötbollur úr nautakjöti með sósu í multivark 1 klukkustundinni.
Kjötbollur með sósu eins og í leikskóla
Kjötbollur með sósu eins og í garðinum, uppskrift þess er að finna hér að neðan - fat sem minnir á æsku og bragðið er minnst fyrir lífinu. Kjötbollarnir eru mjúkir og safaríkar. Súkkan úr sýrðum rjóma með því að bæta við tómatmaukum reynist mjög viðkvæm og passar vel með hvaða skreytingar sem er.
Innihaldsefni:
- kjöt af nautakjöti - 0,5 kg;
- soðið hrísgrjón - ½ bolli;
- peru - 1 stykki;
- hveiti, sýrður rjómi, tómatur - 1 msk. skeið;
- drykkjarvatn - 300 ml.
Undirbúningur
- Hakkað kjöt blandað með lauk, hrísgrjónum og salti.
- Gerðu kjötbollur, helldu þeim í hveiti og settu þau í skál.
- Í "Bakstur" ham, steikið í 10 mínútur.
- Hellið 1 bolla af sjóðandi vatni, bætið salti, tómötum og lauk í 20 mínútur.
- Í hinum vatni er sýrður rjómi ræktuð, hveiti er bætt við.
- Blandan sem myndast er hellt í forma og slökkt í 20 mínútur.
Kjötbollur með tómatsósu - uppskrift
Kjötbollur með tómatsósu - klassískt fat, þekki öllum frá æsku. Það er hægt að elda í pönnu, í ofni eða í aðstoðarmaður nútíma húsmæður - multivark. Uppskriftin inniheldur ekki egg, þannig að vörurnar séu vel haldið í formi og ekki falla í sundur, hakkað skal hakkað vandlega.
Innihaldsefni:
- hakkað kjöt - 1 kg;
- soðið hrísgrjón - 1 gler;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- hveiti - 1,5 msk. skeiðar;
- vatn - 300 ml;
- Tómaturpuré - 70 g;
- sýrður rjómi - 50 g.
Undirbúningur
- Setjið jörð hakkað lauk, setjið hrísgrjón, salt, pipar, egg og blandað saman.
- Rúllaðu kúlunum, dreifa þeim í pönnu í multivark og steikja.
- Vörurnar eru fjarlægðar, rifnar gulræturnar eru settar í skálina og eru sagaðar.
- Fyrir sósu í vatni hrærið hveiti, bætið sýrðum rjóma, tómötum og hrærið.
- Setjið forsmíðarnar aftur í skálinni, hellið sósu og í "Quenching" ham, undirbúið kjötbollurnar með kjöti í multivarkinu í 40 mínútur.
Kjötbollur með sósu úr sýrðum rjóma
Safaríkar kjötbollar með kjötsafi eru alveg góð mataræði. Og til að gera það enn auðveldara má ekki borða kjötbollurnar, en setja strax í skál, bæta við möldu grænmeti og sósu og elda í "Quenching" ham. Í kjölfarið getur kjötbollur með sósu í multivarkinu verið litað með hakkaðri dilli.
Innihaldsefni:
- Svínakjöt nautakjöt - 400 g;
- hrísgrjón soðið - 100 g;
- gulrætur, laukur - 1 stk.
- Rjóma fituskertur, sýrður rjómi - 300 grömm.
Undirbúningur
- Hakkað kjöt er blandað saman við hrísgrjón, salt, pipar og myndað kúlurnar.
- Setjið þau í skál og steikið þar til þau eru ryðguð í "Böku" ham og fjarlægðu.
- Grænmeti er mulið, settur í ílát og umbúðir.
- Fyrir sósu blandað sýrðum rjóma með rjóma, pipar og salti.
- Setjið forsmellurnar í skál, hellið í sósu og eldið kjötbollurnar með súsu úr sýrðum rjóma í multivarkinu í "Quenching" ham í 40 mínútur.
Kjötbollur með sveppasósu
Bragðgóður kjötbollur með sósu úr sýrðum rjóma, rjóma og sveppum eru sérstaklega góðar. Súkkan sem þú færð er hægt að hella einhverjum hliðarrétti - hvort sem það er hafragrautur eða kartöflur . Uppskriftin inniheldur maís, en í staðinn af þeim er kjötbollur með sósu einnig hægt að nota aðra sveppum sem verða til staðar á þessari stundu.
Innihaldsefni:
- Svínakjöt - 300 g;
- mushrooms - 300 g;
- soðið hrísgrjón - 50 g;
- ljósaperur af miðlungs stærð - 2 stk.
- egg - 1 stykki;
- sýrðum rjóma og rjóma - 200 ml hvor.
Undirbúningur
- Hellið sveppum með laukum.
- Einn þriðjungur þeirra er bætt við fyllingarnar, þeir keyra í egginu, salti og mynda litla billets.
- Setjið þau í skál og steikið.
- Fyrir sósu er sýrður rjómi blandaður með sveppum og er sýrður, rjómi, salt, krydd er bætt við, blandað, hellt í skál.
- Í "Quenching" ham er 40 mínútur undirbúin.