Salat með pasta er mjög nærandi og getur þjónað ekki aðeins sem appetizer, heldur einnig sem fullbúið aðalrétt. Þau geta verið annað hvort heitt eða kalt. Þú getur fyllt slíkan salat með sýrðum rjóma, majónesi eða jurtaolíu.
Salat með farfalle, tómötum og basil
Innihaldsefni:
- líma farfalle (fiðrildi) - 3 hlutir;
- Balsamísk edik - 10 ml;
- basil leyfi til að smakka;
- kirsuberatómt - 20 stk.
- mozzarella ostur - 180 g;
- ólífuolía - 5 msk. skeiðar;
- furuhnetur - 6 msk. skeiðar;
- hvítlaukur - 2 negull;
- krydd.
Undirbúningur
Límið pasta í söltu vatni og þurrkið það. Basil, furuhnetur, hvítlaukur og ólífuolía blanda í steypuhræra þar til sóðalegt ástand. Balsamic edik, fjórðungar tómatar, mozzarella og pasta bætt við. Salta salat með farfalle og grænmeti til að smakka og blanda vel.
Salat með Farfalle í ítalska stíl
Innihaldsefni:
- niðursoðinn í olíu túnfiski - 180 g;
- Farfalle líma - 200 g;
- rauð papriku - 0,5 stk.
- sætur búlgarskur gulur pipar - 0,5 stk.
- ólífur - 10 stykki;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- Adyghe ostur - 100 g;
- krydd.
Undirbúningur
Pepper er þvegið, unnin og rifið strá. Ólífur eru skorin í þunnt hring, og Farfalle er soðið í söltu vatni. Síðan henda við pasta í kolböku og blandið því saman við niðursoðinn túnfisk. Við bætum við pipar, ólífum, osti, mulið stykki, fyllið með ólífuolíu og borðið við borðið.
Salat með farfalle og blómkál
Innihaldsefni:
- blómkál - 200 g;
- lítið farfalle - 100 g;
- sellerí - 100 g;
- skinka - 200 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- majónesi - 4 msk. skeiðar;
- krydd.
Undirbúningur
Við sjóðum vatnið, saltið eftir smekk, við kastar makkarónum og eldað þau þar til þau eru tilbúin. Fargið því síðan í kolsýringu og sjóðið sérstaklega blómkál þar til það er tilbúið. Sellerí er mitt, við hreinsa það og rífa lítið teningur. Gulrætur eru unnar og skera í nákvæmlega sömu stykki og síðan flutt með sellerí þar til þau eru tilbúin í 10-15 mínútur. Í þetta sinn skera við skinkuna fínt og byrja að safna salati. Í salatskálinni leggjum við fyrst soðin sellerí, gulrætur, bæta við skinku og farfalle. Blómkál fínt hakkað og bætt við salatskál. Við fyllum það með majónesi, blandið því saman, skreytið það með grænu og borið það á borðið.