A hanastél með hindberjum er frábær sumarmeðferð. Slík skemmtun mun þóknast bæði fullorðnum og börnum! Við skulum finna út hvernig á að undirbúa þetta vítamín drykk.
Mjólk Cocktail með hindberjum
Innihaldsefni:
- hindberjum - 100 g;
- mjólk - 400 ml;
- sykur - eftir smekk;
- sítrónu - 1 stykki;
- ís;
- ís - 100 g.
Undirbúningur
Við skulum sjá hvernig á að gera hanastél af hindberjum. Þannig skal mala berið með sigti vandlega og setja kartöflurnar í pott. Þá skaltu bæta við sykri, setja á slökum eldi og færa massann í sjóða. Fjarlægðu úr plötunni og láttu sírópinn í kokteilinn kólna niður. Næstu skaltu taka djúp bolla, hella mjólk þar og setja léttsmeltaða ís. Blandið varlega saman. Með sítrónu fjarlægum við Zest, nudda það á fínu grater og bæta því við mjólk blönduna. Kreistu út smá safa úr sítrónu, helltu í sírópinu, bættu við mulið ís og sláðu allt saman með blöndunartæki þar til froska froðu myndast. Við hella út tilbúinn kokteil af ís og hindberjum í háan glös og þjóna þeim við borðið.
Hanastél af jarðarberjum og hindberjum
Innihaldsefni:
- mjólk - 300 ml;
- hindberjum - 100 g;
- Jarðarber - 100 g;
- Kornasykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Hindber og unnin jarðarber eru sett í blöndunartæki og mylja allt í mashed ríki. Þá tekum við háu gleri og setjið berjamassann þar.
Hanastél af hindberjum og jógúrt
Innihaldsefni:
- hindberjum - 300 g;
- kefir - 600 ml;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Strawberry vandlega nokkrum sinnum, setja í colander og láta vatnið holræsi. Þá hreinsum við berið úr hala og þeyttum í blender með kefir og sykri þar til slétt er og myndar þykkt froðu.