Heitt salat með pasta sparar ekki mikið frá venjulegu salati og verður frekar góður hliðarréttur, blandaður með aðalréttinum og grænmetinu. Við munum undirbúa nokkra möguleika fyrir heita pasta salat, sem er þægilegt að undirbúa heima og taka með þeim til vinnu, nám eða lautarferð, án þess að eyða auka peningum fyrir matarlyst.
Heitt salat með pasta og túnfiski
Innihaldsefni:
- pasta ("fiðrildi") - 500 g;
- negull hvítlaukur - 2 stk.
- Cherry tómötum - 240 g;
- ólífuolía - 30 ml;
- túnfiskur í olíu - 185 g;
- Anchovyflök - 3 stk.
- heitt chili pipar - 12 g;
- grænir baunir - 200 g;
- ólífur - 80 g;
- ungur laukur - 2 stk.
- steinselja - 40 g;
- grænmeti af myntu - 1/3 af aldar;
- græna dill - 1/4 af öld;
- sítrónusafi - 30 ml.
Undirbúningur
Ofn hita upp í 180 gráður. Pasta sjóða, ekki gleyma að bæta við potti af grænum baunum á nokkrum mínútum þar til límaið sjálft er tilbúið.
Tómatar eru helltir af ólífuolíu, skyndilega sprinkled með blöndu af sjósalti og pipar, síðan baka þar til það er mjúkt í um það bil 10 mínútur.
Við sameinast olíuna úr niðursoðnu túnfiskinu og hellið því í pönnu. Bæta við ansjosfiletanum, hakkað chili, hvítlauk og kapers. Hrærið, steikið saman saman í eina mínútu. Við fyllum túnfiskið með olíu og bætið ungum lauk.
Blandaðu sneiðum grænum með smjöri og sítrónusafa, árstíð með salti og pipar og blandið saman með pasta og túnfiskum með ungum lauk. Við hella salat dressing, skreyta með bakaðar tómötum, ólífum og þjóna við borðið strax.
Heitt salat með makkaróni kjöt og grænmeti
Innihaldsefni:
- eggaldin - 1 stykki;
- kúrbít - 2 stk.
- rauðlaukur - 1 stk.
- sveppir - 200 g;
- kirsuberatómt - 200 g;
- pasta - 400 g;
- hvítlaukur - 6 denticles;
- baunir - 250 g;
- ólífur - 1 handfylli;
- soðið nautakjöt - 400 g;
- basilblöð;
- valhnetur - 1 handfylli;
- sætur pipar - 130 g;
- ólífuolía - 40 ml.
Undirbúningur
Við skera eggplöntur og kúrbít meðfram í tvennt, og þá sneiðar yfir. Við skera stóra lauk með laukum. Við dreifum á egghúðaðar eggaldin og kúrbít þakið ólífuolíu, við dreifum lauk og árstíð með salti og pipar. Næst skaltu setja höfuð hvítlauk og baka allt í 210 gráður 15 mínútur. Eftir að tíminn er liðinn setjum við stykki af búlgarska pipar, sveppum og tómötum á bakplötu, haltu áfram að elda í 10 mínútur.
Bakað grænmeti, nema hvítlauk, settu í djúpa salatskál og blandið með bitum af nautakjöti, grænum baunum og soðnum pasta.
Til að undirbúa fyllinguna klemmum við bakaðar neglur af hvítlauk í skál blöndunnar og slá það með hnetum og basilblöðum í líma. Við dreifa líma með ólífuolíu, bæta við blöndu af salti og pipar. Við klæða salatasalat, skreyta það með ólífum og þjóna.
Hvernig á að elda heitt salat með kjúklingi og pasta?
Innihaldsefni:
- makkarónur - 375 g;
- kjúklingur flök - 500 g;
- tómötum - 200 g;
- laukur hvítur - 1 stk.
- krem - 300 ml;
- ólífuolía - 60 ml;
- klofnaði hvítlaukur - 1 stykki;
- arugula - 50 g.
Undirbúningur
Sjóðið pastainni . Í pönnu er smá ólífuolía (matskeið nóg) og eldað á kjúklingum kjúklinga í um það bil fimm mínútur. Hylja kjúklinginn með filmu og láttu standa í 5 mínútur, eftir það skera þunnt.
Eftirstöðvar olían er notuð til að steikja lauk. Þegar laukinn er gullinn skaltu bæta við tómatunum og nudda með klípa af salti í hvítlaukinn. Eftir eina mínútu, hella rjóma í pönnu og sjóða sósu þangað til þykkt. Hellið sósu örlítið kælt líma, bætið kjúklingapappír og ferskum rukola, blandið vandlega saman og borðið við borðið.