Er uppáhalds frískandi drykkur leiðinlegt með eintóna smekk? Það skiptir ekki máli, því að til þess að gera fjölbreytni er nóg að bæta við nokkrum kryddum, meðal þeirra kanil, sem er frægur, ekki aðeins fyrir svimandi ilm, heldur einnig fyrir græðandi eiginleika þess. Hvernig á að brugga dýrindis kaffi með kanil, lærum við í þessari grein.
Hvernig á að gera kaffi með kanil?
Klassískt svart kaffi, eldað í kalkún með kanill - grunnurinn, sem er notaður í mörgum síðari uppskriftum, svo það er þess virði að byrja með þessari uppskrift.
Innihaldsefni:
- Malt kaffi - 1 tsk;
- kanill - ¼ tsk;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Áður en þú gerir kaffi með kanil er nauðsynlegt að hita þurra jörðu kaffið í kalkúnninni og bæta síðan við sykri og kanil. Þessi aðferð í fyrsta stigi matreiðslu mun gefa þér tækifæri til að sýna kaffiefninu. Næst skaltu bæta við öllu vatni á genginu einum bolla, það er um 150 ml. Gefðu innihaldi Turks að sjóða, en ekki sjóða, en taktu strax úr eldinum og kastaðu smá í bikarnum, slökkdu eldinn aftur. Endurtaktu aðferðina nokkrum sinnum og þar af leiðandi fáum við ilmandi svart kaffi með þunnt þykkt froðu og lykt af kanil.
Kaffi með engifer og kanill - uppskrift
Classic Miðjarðarhafið kaffi inniheldur mörg innihaldsefni, þar á meðal engifer, sem hefur björt smekk og frábært tonic áhrif.
Innihaldsefni:
- Malt kaffi - 1 msk. skeið;
- engifer rifinn - ½ tsk;
- kanill - 1 tsk;
- Anís (fræ) - 1 tsk;
- appelsína afhýða - ½ tsk;
- kakó - 1 tsk;
- vatn 400 ml.
Undirbúningur
Neðst á Turks, fyrst og fremst eru þurrir íhlutir lagðar og hituðir: kaffi, kakóduft, kanill, anís. Um leið og ilmurinn fer - það er kominn tími til að pakka inn zest og engifer. Forhitaður kryddaður blanda hella 400 ml af heitu vatni og elda þar til froðið birtist.
Kaffi með mjólk og kanil
Kaffi með mjólk og kanil mun þjóna sem framúrskarandi "snarl" fyrir dömurnar að horfa á myndina, því það fyllir fullkomlega magann og slokknar tilfinningu hungurs.
Innihaldsefni:
- kaffi - 2 tsk;
- Mjólk (2,5% fituinnihald) - 50 ml;
- kanill - klípa;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Við undirbúum sterkt kaffi með lítið magn af vatni sem er þegar þekkt frá fyrri uppskriftum. Notið gufuþurrku, blandað og hita mjólkina, hella því frá mjólkurvörum í glas fyrir latte, og hella því sterku kaffinu í miðju skýjuhettuna með þunnt hylkið. Tilbúinn að drekka vel, stráð með kanil og, ef þess er óskað, bæta við sykri.
Kaffi með pipar og kanil
Innihaldsefni:
- Ground kaffi - 2 tsk;
- kanill - klípa;
- svartur pipar - 1 baunir;
- vatn - 50 ml.
Undirbúningur
Við hita upp Turk og sofa sofandi í kaffi, kanil og pipar. Hellið 50 ml af vatni og haltu kalkúnunni í eldinn þar til froðu birtist. Birtist? Við fjarlægjum úr eldinum, við gefum það fall og endurtakið aðferð 2-3 sinnum til viðbótar. Tilbúinn drykkur hellti í hlýju bolli og notið bragða og ilm.
Kaffi með kanil og vanillu
Góð upphitunar drekka á köldum kvöld.
Innihaldsefni:
- kaffi - 5 msk. skeiðar;
- vatn - 600 ml;
- krem - 300 ml;
- kanill - 1 ½ tsk;
- Vanillu (þykkni eða fræ úr pottinum) - ½ tsk.
Undirbúningur
Við gerum kaffi á 600 ml hraða, í heitu drykki sofnum við teskeið af kanil. Í sérstakri skál, þeyttum rjóma, kanil og vanilluþykkni. Við hella kaffinu á hlýja bollana, ofan frá dreifum við bolta af þeyttum mjólkurfreyða. Ef þess er óskað, getur kaffi verið stráð með rifnum súkkulaði.
Kaffi með kanil og koníaki
Innihaldsefni:
- Grunn kaffi - 6 teskeiðar;
- kakóduft - 1 msk. skeið;
- vatn - 4 bollar;
- kanill - 1 tsk;
- koníak - 50 ml;
- sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Kaffi, sykur og kakó er hellt með sjóðandi vatni og eldað þar til froðuið birtist eftir að það hefur verið bætt við kanil. Styrkur kaffi er fjarlægður úr eldinum, bætt við sykri, koníaki og hellti yfir heitum bollum.