Uzvar er venjulega gosdrykkur, en ætti ekki að vanmeta notagildi þess á kuldanum. Í kuldanum, svo drekka, í heitu formi, aðferðin ekki aðeins til að hita, heldur einnig til að vernda gegn alls staðar nálægum catarrhal sjúkdómum. Sérstaklega er krukkan miklu meira gagnleg en compote, vegna þess að munurinn hans frá seinni samanstendur af fjarveru langrar hitameðferðar, sem eyðileggur flestar gagnleg efni - drykkurinn er krafist og ekki soðið.
Uppskriftin fyrir honeysuckle frá hundinum hækkaði
Innihaldsefni:
- þurrkaðir mjaðmir hundarrós - 10-15 stk.
- vatn - 500 ml;
- sætuefni (sykur, hunang) - eftir smekk.
Undirbúningur
Áður en þú undirbýr uppskera mjöðm skaltu þvo ávexti vandlega og hella þeim köldu vatni í klukkutíma. Eftir að tíminn er liðinn, setjið bólginn hundur í pott og hellið hálf lítra af fersku vatni. Við setjum allt á eldinn og látið drykkinn sjóða. Sjóðið hundarrósinn ætti ekki að vera lengri en 2-3 mínútur, eftir það er nektarinn þakinn loki og látið liggja í bleyti í einn dag. Næstu skaltu hylja krukkuna og hita það létt í því að leysa það af völdum sætuefninu - sykur eða hunang.
Uzvar úr róta mjaðmir og sítrónu
Innihaldsefni:
- vatn - 1,5 lítrar;
- Þurrkaðir mjaðmir hundsins hækkuðu - 25-30 stk.
- sítrónu - 1/2 stk.
- hunang eða sykur - eftir smekk.
Undirbúningur
Eins og í fyrri uppskrift skal ávexti fyrst skola vandlega og síðan hellt með köldu vatni. Eftir að hundarrósinn er gefinn í nokkrar klukkustundir, er hægt að hella honum með fersku vatni og slökkva á honum. Eftir að hafa verið soðið, eldið hnúturinn eftir 3-5 mínútur, þá er drykkurinn fjarlægður úr plötunni og það er bætt við sneiðar af sítrónu. Við gefum Uznar daginn, en það getur verið nokkrar klukkustundir. Í heitum drykk, ræktum við hunang eða sykur.
Uzvar af villtum rós og eplum
Innihaldsefni:
- vatn - 1 l;
- þurrkaðir mjaðmir - 15-20 stykki;
- hunang - að smakka;
- kanill - 1 stafur;
- epli - 2 stk.
Undirbúningur
Forblásið í köldu vatni hækkaði mjöðm, hrærið í pott og hellið ferskt vatn. Þar sendum við einnig eplin skera í sneiðar. Við setjum pottinn af innihaldsefnum á eldinn og eldið í 3-5 mínútur, án þess að gleyma að setja staf af kanil.
Við skiljum tilbúinn hnútur: lágmarkið er nokkrar klukkustundir, hámarkið er dagur. Heitt drykkur er aðeins sætt. Í þessu skyni er hægt að nota sykur, en það er betra og miklu meira gagnlegt að skipta um það með náttúrulegum og bragðbættum hunangi . Berið hnúturinn getur verið bæði heitt og kalt.