Það er ekki nauðsynlegt að vera góður matreiðari til að undirbúa hressandi kvass eigin framleiðslu. Ólíkt geyma drykkjum er þessi vara algerlega náttúruleg og inniheldur því mikið af virkum örverum sem hafa mikil áhrif á verk þarmanna og meltingarvegsins í heild.
Kvass frá síkóríuríki verður aðal björgun þín frá sumarhita á þessu ári.
Kvass frá síkóríuríkja - uppskrift
Til viðbótar við hressandi kæli kvassins sjálfs, mun enn meira aukefni í formi sítrónu hvetja þig enn frekar. The áberandi sítrónu bragð og einkennandi sítrus ilm kvass er hægt að gefa elementary einfaldlega.
Innihaldsefni:
- ferskur ger - 95 g;
- vatn - 9,8 l;
- sykur - 540 g;
- síkóríurætur - 2 1/2 matskeiðar. skeiðar;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
Áður en þú gerir kvass frá síkóríuríku, undirbúið sítrónusykur með því að berja heilan sítrónu með blender í hafragrautinum. Grasið, sem leiðir til, er flutt í grisjukokið og sett í stórum enamelaðri íláti. Setjið í sykurið, bætið ger, síkóríuríni og hellið allt vatnshitann rétt fyrir ofan líkamshita. Blandaðu innihaldsefnunum þangað til þau eru alveg uppleyst, í erfiðleikum með að kreista sítrónusmitið í grisjupokanum. Þegar grunn kvassið verður einsleitt, er það smakkað og bætt við sítrónusýru ef náttúrulegt sýra af laxinu sem er bætt við virðist ekki vera nægjanlegt. Helltu framtíðar kvassinu í flöskum, lokaðu og láttu drykkinn ganga um nokkra klukkustundir undir beinu sólarljósi. Athugaðu hvort kvassið sé tilbúið, límið á plastílátið létt: Ef flöskan er ekki lánuð, er kvass tilbúið.
Forðastu of mikið gerjun, annars er tilbúinn drykkur hægt að fara út mjög drukkinn. Flöskur með kvas fara í kulda fyrir notkun.
Heimabakað kvass með síkóríuríum
Drykkir með síkóríur eru oft notuð sem staðgengill fyrir kaffi, en ef þú bætir við blöndu af augnabliks kaffi ásamt síkóríurdufti þá mun tilbúinn drykkur ekki aðeins slökkva á þorsta þínum, heldur einnig örlítið vöxtur.
Innihaldsefni:
- vatn - 5,5 lítrar;
- síkóríur (duft) - 2 msk. skeiðar;
- augnablik kaffi - 1 msk. skeið;
- sykur - 480 g;
- sítrónusýra - 2 tsk.
- þurr ger - 1 ½ tsk.
Undirbúningur
Undirbúið sykursíróp með því að sjóða sykur ásamt vatni þar til það sjóður. Í lausninni sem næst, þynntu síkóríurætur og kaffi, látið allt kólna til að hita, hella í þurru gerinu. Leyfi grundvelli kvass fyrir gerjun í hitanum í um 2 klukkustundir. Eftir tíma, hella sítrónusýru, mun drykkurinn strax byrja að froða. Þegar froðu setur, getur undirbúningur kvass úr síkóríur talist heill, þar sem það er aðeins að hella kvass í flöskum og fara þar til það er alveg kælt.
Kvass frá síkóríur með myntu
Mynt er eitt helsta innihaldsefni hressandi sumardrykkja. Allt vegna uppgefinna menthol smekkanna, helst með léttri sætleik kvassins sjálfs.
Bæta við myntu bragð af drykknum getur verið eins og með ferskum laufblöðum, sem eru soðnar saman með sykursírópi og með hjálp pípu. Síðarnefndu er hægt að kaupa á hvaða apótek sem er og bætt við tilbúnum kvass.
Innihaldsefni:
- vatn - 4,8 l;
- síkóríuríki - 3 msk. skeiðar;
- minnkandi mint - 15 ml;
- sítrónusýra - 1 tsk;
- sykur - 375 g;
- þurr ger - 2 tsk.
Undirbúningur
Blandið vatni með sykri, láttu sírópinu sjóða, þynna síkóríurínið í því, bæta við myntuvekinu og láttu kólna að hitastigi sem er ekki meira en 40 gráður. Í súru sírópinu, hellið á gerinu og þynnið þeim, helltu kvass á grundvelli síkóríuríns í flöskum og láttu ganga í hita fyrir nóttina. Áður en notkun er notuð, skal alveg hreinsa drykkinn.