Í dag munum við segja þér hvernig á að gera kirsubervita í 3 lítra krukku og við munum bjóða uppskriftir til að undirbúa drykk með vodka og beinum án þeirra. Einnig fyrir þig möguleika á fljótur gerð kirsuber áfengi fyrir áfengi. Í þessu tilfelli, til viðbótar við þriggja lítra dó, þarftu einnig pott þar sem nauðsynlegt er að undirbúa decoction byggt á kirsuberjurtum og berjum.
Cherry líkjör í 3 lítra krukku - uppskrift með beinum á vodka
Innihaldsefni:
- kirsuber ferskur með beinum - 1 fullt þriggja lítra dós;
- gæði vodka - 1,1-1,3 l;
- sandi sykur - 70 g eða eftir smekk.
Undirbúningur
Til að undirbúa kirsuberjurtandi áfengi heima undir þessari uppskrift, þurfum við þrjá lítra krukku fyllt með kirsuberjurtum fyllt með öxlum, endilega gæði vodka frá traustum framleiðanda og sykri eftir smekk. Betra er að þvo ber í köldu vatni og dreifa á pappírsþaki eða handklæði til að þorna. Fylltu kirsuber í krukkunni með vodka. Það fer eftir stærðum berjum, það gæti þurft meira eða minna, en innihaldin ætti að vera alveg þakið heitu drykki.
Við þekjum dósinn eins þétt og hægt er með loki og setjið hann á köldum, dökkum stað í tólf daga. Eftir smá stund er arómatískt gegndreypt með kirsuberjablöndu og bragði, vodka hellt í annan krukku og við kirsuberin bæta við sykri, hrista vel og fara eftir annan dag í fjóra til að krefjast þess. Kreistu safa úr berjum með því að nota grisjuskera og bæta því við upprunalega rúmmál ilmandi kirsuberja vodka. Nú er hægt að hella lokið áfengi í flöskum og senda það í geymslu á köldum stað.
Ef nauðsyn krefur getur vökvan verið síað til að gera hana gagnsærri. Þetta er hægt að gera með vökvadúk og bómullarþurrku.
Sweet kirsuberjúklingur í þriggja lítra krukku - uppskrift án pits
Innihaldsefni:
- kirsuber ferskur - 1 kg;
- gæði vodka - 1 l;
- sandi sykur - 2 kg eða eftir smekk.
Undirbúningur
Líkjörinn sem búinn er til með þessari uppskrift reynist vera nógu sætur, en magn sykurs er hægt að minnka ef þess er óskað. Bærin eru vel undir rennandi vatni og þykkni beinin. Kirsubermassa er sett í þriggja lítra krukku, þakið sykri og hrist vel. Nokkrum klukkustundum síðar, þegar berjum er heimilt að safna, hella þeim þeim með vodka af gæðaflokki, hrista þau nokkrum sinnum og láttu þá koma inn í herbergishita í tvær til þrjár vikur.
Þegar tíminn líður, síum við áfengi, síað það, hellið því á flöskum og geyma það á myrkri stað.
Hvernig á að gera kirsuberjalíkjör heima með kirsuberjurtum á áfengi?
Innihaldsefni:
- kirsuber ferskur - 750 g;
- kirsuberjurtir - 4 stórar handfyllingar;
- sandi sykur - 0,5 kg;
- sítrónusýra - 1 msk. skeið;
- kalt hreinsað vatn - 1 l;
- vatn soðið - 250 ml;
- áfengi - 250 ml.
Undirbúningur
Cherry líkjör er soðið fljótt með þessu leyfi og fer á áfengi, en það kemur í ljós ekki minna bragðgóður og arómatísk. Upphaflega þvoum við kirsuberjabær með köldu vatni, setti það í pönnu, fyllti það með sykri, bætti laufum, hellt kalt vatni og setti á pottinn. Eftir að hafa verið soðin með samfelldri hræringu, eldið innihald skipsins í tuttugu mínútur og látið standa undir lokinu í tólf klukkustundir. Nú decoction decant, hella í þriggja lítra krukku, bæta sítrónusýru, hella í kælt soðnu vatni og áfengi, blandaðu og láttu krefjast þess að fá nokkra daga.