Margir aðdáendur elska að sopa upprunalegu drykkana "með gráðu" fyrir víst að það væri spurning - hvernig á að gera Bailey heima? Í þessu er ekkert flókið - rjómalöguð bragð af klassískum áfengi er mjög einföld að endurskapa.
Reyndar er hið raunverulega írska baileys sambland af rjóma, viskí og áfengi. En heima er hægt að búa til hliðstæðu af þessu frekar dýrum áfengi úr vodka, mjólk og þéttri mjólk, bragðið er mjög svipað. Innihaldsefni geta verið breytileg eftir því hvað nákvæmlega Heimsmeðferð Beiliz kýs. Til viðbótar við hefðbundna Baileys Original er einnig afbrigði af súkkulaði, kaffi, myntu og karamellu.
A hreint líkjör mun þóknast aðeins hinn alræmda sætta tönn - það er of ríkur bragð. Með Beiliz undirbúa margs konar kokteila, það er fullur af ís, bætt við kaffi eða te. Meðal hanastélklúbbum má rekja einnig Baileys með mjólk.
Við the vegur, Baileys geta einnig verið notaður í matreiðslu - elda kökur, eftirrétti með það, og nota það sem ís álegg.
Undirbúningur Baileyz
Fyrst af öllu er nauðsynlegt að læra uppskriftina fyrir undirbúning klassískrar Beiliz. Byggt á grunn samsetningu, getur þú gert tilraunir og að lokum mun vita hvernig á að gera Bailey, sem er rétt fyrir þig.
Það er auðveldast að nota vodka til að framleiða Baylis, þó að hægt sé að elda með viskí eða cognac. Í þessu tilfelli mun bragðið af höndlauðri líkjör verða nær upprunalegu. Sumar heimildir benda til þess að bæta við viskí og whisky, og áfengi - en með því að fylgja slíkri uppskrift er hætta á að þú getir dregið úr drykkjarstyrk.
Heima líkjör Baileys
Innihaldsefni:
- vodka - 0,5 l;
- þéttur mjólk - 1 pottur;
- fitukrem - 300 ml;
- vanillusykur -15 g.
Undirbúningur
Hristu kælt rjóma með vanillusykri, eftir 5-10 mínútur, bættu þéttu mjólk, taktu aftur. Við bætum við vodka, blandið því saman, kröfu um 1,5 klst. Eftir það ætti Bailey að vera kaldur.
Í því skyni að whisk öll innihaldsefni fyrir heimili Beiliz, það er best að nota blöndunartæki eða blender.
Súkkulaði Baileys
Innihaldsefni:
- vodka - 0,5 l;
- þéttur mjólk - 1 pottur;
- svartur bitur súkkulaði án aukefna - 100 g;
- vanillusykur - 15 g;
- fitukrem - 300 g.
Undirbúningur
Chase súkkulaði í vatnsbaði. Rjóma berja með sykri í 5-10 mínútur, þá bæta við bræddu súkkulaði, þéttu mjólk, blandaðu aftur öllu saman (með blöndunartæki eða blöndunartæki). Eftir - við bætum við vodka, við krefjumst um 1,5 klukkustund og hægt að bera fram á borðið eða bætt við bakstur.
Kaffi Baileys
Innihaldsefni:
- vodka - 0,5 l;
- þéttur mjólk - 1 pottur;
- augnablik kaffi í dufti - 10 g;
- vanillusykur - 15 g;
- fitukrem - 300 g.
Undirbúningur
Hristið kremið með vanillusykri, bætið síðan saman þéttu mjólk og kaffi, blandið, hella í vodka. Við krefjumst 1,5 klukkustundir og notið kaffibökunnar.
Baileys "Mint Súkkulaði"
Innihaldsefni:
- vodka - 0,5 l;
- þéttur mjólk - 1 pottur;
- svartur bitur súkkulaði án aukefna - 100 g;
- vanillusykur - 15 g;
- fitukrem - 300 g;
- Fersk mynt - 5 g.
Undirbúningur
Við eldum á sama hátt og súkkulaði Baileys - en á meðan súkkulaðið languishing í vatnsbaði, bætum við nokkrar mintartré til þess. Ekki gleyma að losna við þau þegar þú blandir saman öll önnur innihaldsefni.
Við the vegur, í mörgum uppskriftir sem elda heimabakað Beiliz nota oft þeyttum eggjarauðum. Þeir gefa drykknum þykkari, sterkari kremskugga en þessi samsetning er langt frá upprunalegu.
Einnig er heimili Bailey vel samsett með kryddi, til dæmis - kanil, badyan, kardemom, appelsína afhýða. Þú getur notað og náttúruleg vanillu, í þessu tilfelli skal vanillusykur skipt út fyrir venjulegt eða reyr.