Súpa úr selleríblendi í hvaða frammistöðu sem er, er ótrúlega gagnlegt, kryddað eftir smekk og ótrúlega ilmandi. Endanlegur einfaldleiki hvers uppskrift leyfir þér að undirbúa fatið auðveldlega og á vellíðan, um leið og það er löngun til að njóta fjölmargra kosta heitt.
Hvernig á að gera súpa úr sellerí?
Súpa með sellerístöng, þar sem hægt er að finna uppskriftir meðal afbrigða sem hér er lýst, má elda af einhverjum. Réttu tilmæli munu hjálpa til við að takast á við verkefni og í besta formi til að gera gagnlegt máltíð.
- Súpa úr selleríkálfanum er hægt að elda á hvaða seyði eða vatni sem er og bæta við samsetningu jafnan með kartöflum og lauk-gulrótum eða með því að nota fleiri hreinsaðar blöndur.
- Þéttleiki heitu er stjórnað með því að bæta við meira eða minna vatni.
- Til að metta bragðið má steikja sellerí með öðrum innihaldsefnum í olíunni og síðan bæta við súpunni.
Grænmetisúpa með sellerí - uppskrift
Eins og allir grænmetisamsetningar, mun dýrindis súpur sellerí og stilkur hennar, soðin með kartöflum og tómötum verða ómissandi fyrir heilbrigt mataræði og mataræði. Ávinningur slíkrar máltíðar er augljós og þarf ekki frekari auglýsingar. Að auki er heitt í slíkum árangri einfalt og fljótt undirbúið.
Innihaldsefni:
- sellerí (stafar og lauf) - 1 búnt;
- kartöflur - 4-5 stykki;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- tómötum - 2 stk.
- olía - 2 msk. skeiðar;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Kartöflur eru helltir af vatni og elda í 10 mínútur.
- Leggðu laukinn með gulrótum á olíu, bætið tómötunum, klappaðu þeim, dreifa þeim í grænmeti, taktu þau og láttu sjóða þá í 5-10 mínútur.
- Berið grænmetisúpa með sellerí, bæta grænu.
Sellerí súpa
Ekki síður bragðgóður verður súpurpuré úr sellerí sellerí. Gætir ekki aðeins glæsilega lista yfir nærandi og verðmætar eignir fatsins, heldur einnig ótrúlega skemmtilega og viðkvæma smekk. Þú getur eldað heitt á kjöti, grænmeti seyði eða vatni, ef þú vilt, með því að bæta kartöflum, arómatískum kryddjurtum og viðkomandi kryddi.
Innihaldsefni:
- sellerí sellerí - 5 stk.
- hvítlaukur - 1 tönn;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- olía - 30 g;
- seyði - 1 l;
- egg - 1 stykki;
- salt, pipar, kryddjurtir, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Laukur eru steikt laukur, gulrætur og sellerí.
- Flyttu grænmetið í pott með seyði, eldið í 10 mínútur.
- Grindu innihaldsefnin með blender, storkaðu á barinn eggið, hrærið, henda hvítlauk, kryddið heitt, sjóða í 5 mínútur.
- Ljúffengur súpur sellerí er borinn fram með grænu, bætt við vilja með krúttum.
Sellerí krem súpa með rjóma
Annar útgáfa af brenndu heitu er kremsúpa úr sellerí með rjóma. Gróft grænmetis innihaldsefni er hægt að steikja í olíu beint í potti, taka skip með þykkt botn. Rifið grænmeti er bætt við í lok eldunar með rjóma og valfrjálst bráðnar osti, sem gerir smekkinn heitt mettuð.
Innihaldsefni:
- sellerí sellerí - 5 stk.
- hvítlaukur - 1 tönn;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- olía - 60 g;
- seyði - 1 l;
- krem - 1 gler;
- bráð ostur - 150 g;
- basil - 1 msk. skeið;
- salt, pipar, laurel.
Undirbúningur
- Steikið í smjör sellerí, lauk og gulrætur, hellið hey seyði, kastaðu lauðum, hvítlauk og basil, eldið innihaldinu í 20 mínútur.
- Fjarlægðu lárviðarlaufið, helltu innihaldinu með blöndunartæki, bæta við rjóma og bræðdu osti.
- Hrærið súpuhveikja úr sellerístöng í 5 mínútur og þjónað.
Kjúklingasúpa með sellerí
Meira nærandi og ríkur verður súpa með sellerí og kjúklingi. Uppskriftin inniheldur ekki kartöflur, en það er ekki bannað að brjóta tæknina og bæta við heitum kartöflumúsum 15 mínútum fyrir lok eldunar. Tími kjötsósu getur verið mismunandi eftir gæðum kjúklingsins - alifugla er bruggað lengur en í búðinni
Innihaldsefni:
- kjúklingur - 0,7 kg;
- sellerí sellerí - 3-4 stk.
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- olía - 50 g;
- núðlur eða vermicelli - 1 handfylli;
- krydd, þurrkaðir jurtir, laurel - eftir smekk;
- salt, pipar, kryddjurtir.
Undirbúningur
- Sjóðið kjúklingi í vatni þar til það er soðið, aðskilið kvoða úr beinum, höggva.
- Í sjóðandi seyði látið saltað sellerí og lauk með gulrætur.
- Kasta í ílátinu og núðlum, skiptu innihaldinu að smakka, elda þar til innihaldsefnin eru tilbúin og þjóna, krydd með grænu.
Tómatsúpa með sellerí - uppskrift
Tómatarsúpa með sellerí verður yndislegt sumariðrétt fyrir afhentingu í hádeginu í hitanum. Létt hressandi fat er unnin eingöngu úr fersku grænmeti og þjónað í kældum formi. Slík matreiðsla mun metta líkamann líklega með vítamínum og nauðsynlegum þáttum án þess að skaða myndina.
Innihaldsefni:
- sellerí sellerí - 1-2 stk.
- Búlgarska pipar, laukur og hvítlaukur - 2 stk.
- gúrkur - 3 stykki;
- tómötum - 4-5 stk.
- Tómatsafi - 0,5 l;
- chili - að smakka;
- salt, sykur - eftir smekk;
- sellerí leyfi til umsóknar.
Undirbúningur
- Glóperurnar eru hreinsaðar og haldið í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur.
- Eftirstöðvar grænmeti og laukir eru settir í blöndunartæki og jörð að fínu mola.
- Hellið tómatsafa, áríðaðu innihaldið með salti og sykri, látið þá aftur hvíta, kæla og þjóna, skreytt með blöðrum sellerí.
Fiskasúpa með sellerí
Sellerí súpa, uppskrift sem þú verður að læra síðar, er tilbúinn á fiski seyði , það er hægt að ótrúlega ríkur. Til að átta sig á hugmyndinni er hægt að taka flök eða steik af öllum fiskum, klippa það í sneiðar og sjóða þar til þau eru tilbúin. Sú seyði er notað sem grundvöllur fyrir hönnun heitu, sem er bætt við áður en fiskflökin eru borin fram.
Innihaldsefni:
- fiskur - 0,5 kg;
- sellerí sellerí - 4 stk.
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- steinselja, koriander, sellerí grænmeti - 2 greinar hvor;
- olía - 40 ml;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Sjóðið fisk, fjarlægið úr seyði, fjarlægið úr beinum.
- Í potti, vista lauk með gulrótum og sellerí, vistað á olíu, eldið í 10 mínútur.
- Áríððu fiskasúpa úr selleríblóm með salti, pipar, krydd, bæta hakkað grænu og stykki af fiski.
Grasker súpa með sellerí - uppskrift
Grasker súpa með sellerí mun reynast vera frumlegt, óvenjulegt, en ótrúlega bragðgóður, ef þú eldar það á eftirfarandi leiðbeinandi uppskrift. Meðfylgjandi ostur og grænmeti bætast við hvert annað saman, skapa jafnvægi og afar gagnleg matreiðslu samsetningu.
Innihaldsefni:
- grasker - 700 g;
- kartöflur - 400 g;
- sellerí sellerí - 3-4 stk.
- súrefni, gulrætur, papriku, tómatar - 1 stk.
- rót engifer - að smakka;
- unnin ostur - 200 g;
- salt, pipar, olía.
Undirbúningur
- Í sjóðandi vatni, bæta við kartöflum, engifer.
- Bætið sellerí, grasker, pipar, tómötum, lauki í 15 mínútur á olíu steikja með rauðkornum.
- Þeir setja grænmetismassa í potti, elda þar til tilbúinn, kýla með blender, árstíð.
- Sláðu inn osturinn í súpunni.
Kryddaður súpur með sellerí - uppskrift
Kryddaður súpur með sellerí mun ekki aðeins þóknast bragðbökunum með framúrskarandi snillingar. Venjulegur notkun slíkra fatja hefur jákvæð áhrif á myndina, bætt efnaskiptaferli og hreinsað líkama eiturefna. Þegar þú borðar mat, getur þú bætt sojasósu, sem eykur aðeins eiginleika þess.
Innihaldsefni:
- hvítkál - 1 höfuð;
- sellerí rót - 0,5 stk.
- Búlgarska pipar og gulrætur - 2 stk.
- stilkar sellerí - 5-7 stykki;
- laukur hvít - 5 stk.
- Dill og steinselja - 1 búnt;
- hvítlaukur - 4 tennur;
- tómatmauk - 100 g;
- laurel - 2 stykki;
- salt, pipar, krydd, olía.
Undirbúningur
- Í pottinum sameinast stilkur og sellerírót, 4 laukur, papriku, gulrætur, hella því öllu með vatni og sjóða í 15 mínútur.
- Eftir 5 mínútur af matreiðslu er bætt hvítkál og tómatur með tómötum.
- Laid grænn, laurel, hvítlauk, krydd, sjóða súpu af sellerístöng 5 mínútur og þjóna.
Kókos súpa með lauk og sellerí - uppskrift
Ljúffengur og hreinsaður er kókos súpa með lauk og sellerí. Ef það er löngun til að koma á óvart heimilinu með óvenjulegt upprunalegu rétti við matinn, þá er svo heitt að takast á við verkefnið á besta mögulega hátt. Gætir þess einnig að gera sér óskemmtilega fljótlega skráningu á delicacy - þegar um hálftíma verður fatið tilbúið til að gefa.
Innihaldsefni:
- gulrætur - 2 stykki;
- sellerí sellerí - 3-4 stk.
- blaðlaukur - 1 stykki;
- vatn - 0,5 l;
- kókosmjólk - 1 gler;
- karrý - 1 tsk;
- engiferrót - 20 g;
- sítrónu - 0,5 stykki;
- salt, pipar, olía.
Undirbúningur
- Skivaðir blaðlaukar eru sendar með gulrótum og sellerí í pott með forhitaðri olíu, bæta við smá vatni og blöndu þar til mjúkur er.
- Hellið restina af vatni, mjólk, sjóða nokkrar mínútur.
- Bætið engifer, sítrónusafa, karrý, saltrétt, pipar, hita upp aðra 2 mínútur.