Hvernig á að búa til kaffi er besta leiðin til að undirbúa uppbyggjandi drykk

Allir húsmóðir, jafnvel án þess að vera kaffibryggari, ættu að vita hvernig á að gera kaffi, þannig að hún geti drekkað dýrindis drykk af gestum eða óskað eftir heimilisfólkum eftir þörfum. Í viðbót við klassíska útgáfu af náttúrulegu brugguðu kaffi eru mikið af upprunalegu afbrigði, hvert þess er þess virði að reyna að minnsta kosti einu sinni.

Hvernig á að elda kaffi?

Uppskriftir af kaffi eru aðgreindar með tækni við framkvæmd og samsetningu viðbótar innihaldsefna sem notuð eru.

1. Það er æskilegt að nota nýkletta kaffibaunir í kaffi kvörn. Innkaupað vara er oft minna arómatískt.
2. Fáðu meira mettaðan bragð af jörðuðum baunum getur verið að kalíumdu duftinu fyrirfram í kalkúnnum án þess að bæta við vatni.
3. Mýkið bragðið af drykknum og gerið það viðkvæmari, velvety stykki af smjöri, bætt við ílátið við matreiðslu.
4. Minnka áhrif koffein verða, með því að bæta við nokkrum af kardamomkornum, sem einnig gefa drykknum sterkan bragð og ilm.
5. Mest arómatísk og mettuð drykkurinn er fenginn eftir að hitinn hefur verið þrisvar þurrkaður áður en froðið er hækkað og síðan sett upp eftir að það hefur verið fjarlægt úr plötunni.

Hvernig rétt er að búa til kaffi í tyrkneska húsi?

Að læra hvernig hægt er að búa til kaffi, ættir þú fyrst að læra tækni til að elda klassískt drykk í Turk. Lokaárangurinn mun fyrst og fremst ráðast af gæðum vatnsins, sem verður að sía eða á flöskur og jörðu kaffi. Til að spara tíma í stað köldu vatni getur þú tekið heitt, með minna áberandi ilm og ekki svo bragð af kaffi sem þú vilt.

Innihaldsefni:

• náttúrulegt kaffi munn - 2 tsk;
• vatn 100-150 ml;
• Kornasykur - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Hita upp smá neðst á kalkúnunum í eldi.
2. Hellið þarf magn af kaffi.
3. Bæta við sykri eftir smekk, bæta köldu vatni og settu ílát á eldavélina.
4. Hitið kaffið í kalkúnnum þar til hækkandi froðu birtist, fjarlægðu það síðan úr eldinum eða endurtaktu hitann einu sinni eða tvisvar, ef þess er óskað.

Hvernig á að elda kaffi án Turks?

Og einföld og flóknari uppskriftir fyrir kaffi heima er hægt að framkvæma án þess að Tyrkir, ef maður væri ekki fyrir hendi. Sem ílát til eldunar getur þú tekið hvaða skop eða annað skip með handfangi, helst kopar eða leir hitaþolinn. Við upphitunarferlið skal halda lágmarksstyrk hita.

Innihaldsefni:

• náttúruleg miðlungs mala kaffi - 2 tsk;
• vatn 100-150 ml;
• Kornasykur - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Eins og um er að ræða Túrkran, er skipið sem er valið til að sjóða drykkinn hituð lítið á eldavélinni.
2. Grind kaffi og sykri eftir smekk.
3. Bætið við vatni, hrærið og setjið ílátið á eldavélinni.
4. Hita upp innihaldið á hægasta hita þar til loftbólur og froðu birtast, fjarlægðu af diskinum, gefðu froðu upp.
5. Endurtaktu hitun og botnfellingu freyða 2 sinnum til viðbótar, hellið síðan soðnum kalkum-frjálsum kaffi heima í bolla.

Hvernig á að gera kaffi í kaffivél?

Nánari upplýsingar um hvernig á að gera kaffi með kaffivél. Tækni til að drekka mun ráðast á hvaða gerð tækisins er notuð. Bættu jörðu kaffinu, og í sumum tilvikum kornunum og vatni, í kjölfarið, í tilbúinn drykk. Mikilvægt er að fylgjast með tilmælum framleiðanda tækisins til að velja hversu mala korn er, notkun annarra valkosta: þjappað töflur eða hylki.

Innihaldsefni:

• náttúrulegt kaffi - 2-3 tsk.
• vatn - 150 ml;
• sykur, mjólk - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Hellið vatni í vökvaílátið.
2. Fylltu síuna fyrir kaffi með kornkornum í formi duft, töfla eða hylkja.
3. Kveiktu á tækinu og bíddu eftir að búnaðinum er lokið.
4. Tilbúið arómatískt kaffi er sætt með sykri og bætt við muni með mjólk.

Hvernig á að gera kaffi í franska fjölmiðlum?

Að undirbúa kaffi með frönskum fréttum mun varðveita alla tint af kaffibaunum með því að fylla drykkinn með ilmkjarnaolíur, frásogast oft með síum kaffivélum og kaffibúnaði. Þökk sé þessu er drykkurinn mest bragðgóður og mettaður eftir smekk. Í þessu tilviki ætti maður að nota stóra mala korns.

Innihaldsefni:

• náttúrulegt gróft kaffi - 2 msk. skeiðar;
• hreinsað vatn - 180 ml;
• Kornasykur - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Hellið gróft kaffi í franska pressuna.
2. Hitið vatnið að suðumarki, hellið í ílát.
3. Setjið stimpilinn í án þess að lækka það og látið drykkinn brjótast í 4 mínútur.
4. Leggðu stimplann niður í botninn og notið góðs smekk af fullum drykknum, sætið það að smekk.

Hvernig á að brugga kaffi á kulda hátt?

Kalt leið til að brugga kaffi gerir það kleift að drekka án beiskju eða súrs, sem sleppt er af jarðkorni meðan á heitum elda stendur. Hins vegar er magn koffein það sama, sem er mikilvægt fyrir þá sem þakka í þessum drykkjuaukningareiginleikum. Sérstaklega er þessi tækni í sumar í hitanum, þegar þú vilt aðeins nota kælt drykk með ís.

Innihaldsefni:

• Kaffi náttúrulegt miðlungs mala - 1/3 bolli;
• kalt hreinsað vatn - 1,5 bollar;
• sykur, ísblokkir - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Uppskriftin af ljúffengu kaffi er framleitt með því að einfaldlega blanda vatni með kornkornum í glerílát.
2. Leggðu áherslu á blönduna 12-16 klukkustundir, þá síað í gegnum síu eða brjóta þrisvar sinnum grisja, settu í kæli.
3. Notaðu samsetta lausnina strax eða í 10 daga, þynnt hálf með köldu vatni eða mjólk og fyllt með ísblokkum.

Hvernig á að gera espressó heima?

Í viðurvist kaffibúnaðar er æskilegt að fela kaffi kaffi. Við þrýsting verður drykkurinn ljúffengur. Hins vegar, án þess að taka þátt í tækni til að ná tilætluðum árangri verður ekki erfitt, að nýta sér venjulega Turk. Í þessu tilfelli er mikilvægara en nokkru sinni fyrr að taka gæðakorn og mala þá eingöngu fyrir notkun.

Innihaldsefni:

• Kaffi fínt jörð - 2 tsk.
• vatn er heitt - 30 ml;
• sykur, salt - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Hita Turk, hella kaffi og sykri, haltu einu sinni í innihaldið, hrærið, þar til bragðið er útlit.
2. Bætið við vatni, hrærið og hitið við lægsta styrk eldsins þar til froðu birtist.

Hvernig á að gera latte?

Kaffi latte er uppskrift sem er framkvæmd á grundvelli náttúrulega soðins ferskan espressó, sem er bætt við þeyttum, fyrirhitað í 60 gráður af mjólk. Eftir rétt framkvæmda tækni er þrjú laga appetizing heitt hanastél fengið, efsta lagið sem verður froðu, miðlungs kaffi og lægri mjólk.

Innihaldsefni:

• kaffi kaffi - 50 ml;
• mjólk - 150 ml;
• sykur - 3 teskeiðar eða smekk;
• rifinn súkkulaði eða kakó.

Undirbúningur

1. Hita mjólk á þægilegan hátt í 60 gráður, sætið eftir smekk, taktu í 5-7 mínútur þar til froðu er náð, hellið í glas.
2. Borðuðu sterkan espressó, hella því í ílát mjólk með hristi eins þunnt og mögulegt er.
3. Stykkið drykkinn að vilja með súkkulaðibragði eða kakó og notaðu það strax.

Hvernig á að gera kaffi kaffi heima?

Eftirfarandi uppskrift um hvernig á að brekkja kaffi án kaffi kaffibúnaðar. Drykkurinn er hægt að elda með mjólk eða rjóma, sem byrjar að slá á meðan á hituninni stendur á eldavélinni og nær þykkt og þykkt froða. Í þessu tilviki er mjólkurstöðin oft krydduð með vanillu, öðrum kryddum, bætt við eggjarauða, karamellu, súkkulaði, sírópi.

Innihaldsefni:

• Ground kaffi - 2 tsk;
• vatn - 150 ml;
• fitukrem - 150 ml;
• sykur - eftir smekk;
• vanillín, rifinn súkkulaði.

Undirbúningur

1. Brew kaffi með vatni og sykri í tyrkneska.
2. Hita upp kremið, en ekki leyfa að sjóða og, án þess að fjarlægja úr hitanum, þeytið með vanillu þar til þykkt froða.
3. Dreifðu froðu í bolla af kaffi.
4. Stykkið kaffi kaffi rifið súkkulaði eða kakó og spilið strax.

Hvernig á að gera kaffi raff?

Kaffi raffín er uppskrift sem er svipuð og krabbamein í kaffi. Óbreytt innihaldsefni í þessu tilviki er vanillusykur, sem er bætt við rjóma basann fyrir hitun. Krem í þessu tilfelli þeyttist eftir blöndun með kaffi, sem er fyrir sfað.

Innihaldsefni:

• sterkur espressó - 25 ml;
• kremfituinnihald 15% - 100 ml;
• sykur - eftir smekk;
• vanillusykur - 5 g.

Undirbúningur

1. Borðuðu sterkan espressó, sætið það að smakka, síað og síað í gegnum þjappað þrisvar sinnum, fjórhvítaskurð.
2. Hlýtt í örbylgjuofni eða á kremplötu, bæta vanillusykri.
3. Blandið kaffinu með rjóma og hrærið með blender eða öflugum blöndunartæki þar til þétt froðuhettan er fengin.

Hvernig á að gera kaffi með kanil?

Frekari ráðleggingar munu hjálpa þér að læra hvernig á að brugga kaffi, þannig að drykkurinn hafi keypt upprunalegu kryddjurtirnar af kanill. Það besta í þessu tilfelli er að nota kryddjurtir, sem eru upphitaðar í Turk í upphafi án vatns, ásamt ferskum jörðu náttúrulegum kaffi og sykri (hvít eða reyr) bætt við smekk.

Innihaldsefni:

• Kaffi fínt jörð - 1-2 tsk.
• vatn 130 ml;
• sykur - 1/3 af skeið eða eftir smekk;
• Jörð kanill - 1/3 tsk.

Undirbúningur

1. Hellið í heitt Turk náttúrulegt kaffi, kanil og sykur, svolítið hlýtt til útlits ilm.
2. Bæta við vatni, hrærið og heitt kaffi með kanil þar til froðu er útlit.
3. Hellið í bolla af ¼ af heildarinnihaldinu af kalkúnsinnihaldi, skilið ílátinu í upprunalegu stöðu.
4. Fyllt á svipaðan hátt hluta af öllu bikarnum, svo að drykkurinn verði með ilmandi munnsótt froðu.

Hvernig á að gera kaffi á tyrkneska?

Þegar þú hefur fjallað um hvernig á að borða dýrindis kaffi með klassískum tækni er ekki erfitt að elda það samkvæmt tyrkneska uppskriftinni. Í þessu tilviki er notkun kaffibaunir mjög fínt mala. The Turk verður að vera fyllt með fljótandi upp í þrengsta hluta þess í ummálinu, sem einnig hefur áhrif á bragðið af drykkju.

Innihaldsefni:

• fínt kaffi - 1,5 tsk.
• vatn - 70 ml;
• sykur - eftir smekk;
• salt (valfrjálst) - nokkrir kristallar.

Undirbúningur

1. Styðu kaffi og sykri í tyrkneska, hita örlítið á eldavélinni þar til ilmur birtist.
2. Helltu hreinsaðri köldu vatni og sjóða kaffi í tyrkneska við lægsta mögulega hita þar til froðu er útlit.
3. Taktu Turk úr eldinum, gefðu froðu til að setjast.
4. Hitunin er endurtekin 2 sinnum til viðbótar.
5. Hellið drykknum í hlýja bollana.

Hvernig á að elda írska kaffi?

Um hvernig á að brugga kaffi á írska tækni er hægt að læra af eftirfarandi uppskrift. Sérstaða þessarar drykkju í áfylliefni, sem í þessu tilfelli er írska viskí, gæðin sem ekki ætti að valda neinum vafa. Aðeins í þessu tilfelli er hægt að vera viss um áreiðanleika bragðsins á drykknum sem berast.

Innihaldsefni:

• heitt náttúrulegt kaffi - 170 ml;
• Írska viskí - 40 ml;
• sykurbrún - 2 tsk.
• þeyttum rjómi til að þjóna.

Undirbúningur

1. Hitið gler kaffiskálið á þunnri stöng, hellið í það soðið náttúrulegt kaffi án þess að þykkast.
2. Bætið brúnsykri, viskí, blandað þar til kristallarnir leysast upp.
3. Bætið kaffinu í írska þeyttum rjóma og spilið strax.

Hvernig á að gera kaffi með koníaki?

Kaffi með koníaki, uppskrift þess sem lýst er hér að neðan, er talin óhrein drykkur sem ekki aðeins hjálpar til við að hita upp í vetrarskuldi heldur einnig hvetja til, styrkja og hjálpa að sigrast á þreytuþroska. Til að mýkja bragðið verður vegna mjólkurbætingar og pottað jafnt með kanil eða klípa af vanillu.

Innihaldsefni:

• heitt náttúrulegt kaffi - 200 ml;
• koníak - 20 ml;
• sykur - 1 tsk;
• aukefni - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Brewed náttúrulegt kaffi, hellti í hlýju bolli, sendi drykk til að smakka.
2. Bæta við koníaki og, ef þess er óskað, mjólk og önnur aukefni.
3. Berið strax kaffi og cognac .

Hvernig á að gera kaffi glasse?

Til viðbótar við drykkinn með ísskál, verður hægt að fá óvenjulegt eftirrétt, sem bragðareiginleikarnir verða mjög vel þegnar af sætum tönnum. There ert a einhver fjöldi af útgáfum af matreiðslu góðgæti byggt á heitu eða þegar kælt drykk, með eða án ís. Samsetning er bætt við ef óskað er með súkkulaðibragði, kakó, mulið hnetum eða berjum.

Innihaldsefni:

• náttúrulegt kaffi - 200 ml;
• ís vanillu eða súkkulaði - 50 g;
• sykur - 1 tsk eða til að smakka;
• rifinn súkkulaði, jarðarber eða önnur aukefni - eftir smekk.

Undirbúningur

1. Brew kaffi, slappað af.
2. Í kaffiglerinu er ís hellt, kaffi er hellt í þunnt trickle yfir vegginn.
3. Styrið kaffi með ís súkkulaði flögum, hnetum eða kakó.
4. Eftirréttinn er framreiddur með því að bæta glasi við rörinn og, að muni, jarðarberjurt.