Einn af gagnlegur berjum er gogginn. Það þjónar sem aukefni í ýmsum réttum, sósum og einnig undirbýr það dýrindis drykki. Tranberjum er sérstaklega gagnlegt fyrir börn, þar sem þessi ber eru innihalda nokkuð mikið magn af vítamínum.
Uppskriftin fyrir Morse frá frosnum trönuberjum er alveg einföld og krefst ekki sérstakra kostna og viðleitni til undirbúnings þess.
Hvernig á að elda munninn úr frosnum trönuberjum?
Innihaldsefni:
- Frosnar trönuberjum - 2-2,5 st;
- sykur - 5-6 msk. skeiðar;
- vatn síað - 2-2,5 lítrar.
Undirbúningur
Frosinn trönuberjum unfrozen, setja í skál og mylja með skeið eða tolkushka. Leggið massann í gegnum grisju (sigti). Haltu köku úr berjum ekki kasta í burtu, og settu það í pott, bæta við vatni, bæta við sykri og látið drykkinn okkar sjóða. Það er ekki nauðsynlegt að sjóða. Skildu smá innrennsli, þá álag aftur og sameina með kreista safa af trönuberjum.
Morse úr trönuberjum og kúberjum - uppskrift
Í þessari uppskrift munum við íhuga þann möguleika hvernig á að undirbúa munninn úr frosnum trönuberjum og kýrberjum, en varðveita lyf eiginleika þeirra, vítamín og frábæra bragð. Til að hlutleysa sýru þessara gagnlegra berja, getur þú bætt við sykri eða hunangi.
Innihaldsefni:
- trönuberjum fryst - 2,5 st;
- trönuberjum - 2 msk.
- sykur - 5-7 msk. skeiðar;
- vatn - 3-3,5 lítrar.
Undirbúningur
Berið verður fyrst úr berjum, skolið síðan og þurrkið (láttu renna út í vatnið). Mala blandarann, kreista safa og fylla eftir massa í potti með vatni, bæta við sömu sykri og látið sjóða. Gefðu smá kröfu. Eins og drykkurinn kólnar, holræsi og bætið safa úr berjum. A ilmandi og heilbrigt stríð úr trönuberjum og kýrberjum er tilbúið. Það fer eftir smekkinni, magn sykurs getur aukist eða minnkað. Hægt er að skipta um sykur með hunangi ef þess er óskað. En í þessu tilfelli ætti það að vera bætt við þegar tilbúið heitt sjó, þannig að hunangið missir ekki gagnlegar eiginleika þess.
Morse af trönuberjum í multivark
Undirbúin móðir frá frystum trönuberjum heima er ekki aðeins gagnleg, heldur einnig ljúffengur. A multivarker mun hjálpa í þessu.
Innihaldsefni:
- kranabjörk fryst - 2,5 st;
- sykur - 5-7 msk. skeiðar;
- vatn - 3-3,5 lítrar.
Undirbúningur
Tranberjum verður að þíða og skola vandlega í vatni, setja í skál og kreista safa af því. Einfalda verkefni getur verið að nota skeið eða nap. Tæmið safa sérstaklega í glas og setjið í kæli. Afgangurinn af olíukökunni skal fluttur í skál multivariate, bæta við sykri og vatni. Kveiktu á multivark í 7-10 mínútur fyrir forritið "Steam cooking", og þá í 30 mínútur á "Quenching". Látið drykkjarvöruna sem á að myndast fá að gefa inn, þá þenja í gegnum nokkur lög af grisja og bæta við það sem áður var kreisti berjasafa.
Morse-hlaup úr trönuberjum fyrir börn
Cranberry mors-kissel er skemmtilegt og gagnlegt. Það slokknar þorsta vel og hefur skemmtilega bragð. Engin augnablik drykkur kemur í stað þessa ilmandi berjunar hlaup.
Innihaldsefni:
- kranberjurt fryst - 0,5 kg;
- sykur - 250 g;
- kartöflusterkja - 2 msk. skeiðar;
- vatn - 3-4 lítrar;
Undirbúningur
Fyrst undirbúum við berjum. Þeir verða að þíða, þrífa og skola. Hellið trönuberjum með sykri og blandað með blandara í einsleitan massa. Það er nauðsynlegt að smakka, kannski sykur verður lítill, þá bæta við meira. Hellið brennsluhlaupinu með vatni og setjið lítið eld, láttu sjóða drekka. Ekki sjóða, annars munu allir vítamín tapast. Drykkurinn sem er til staðar er síaður í gegnum sigti og settur aftur á disk. Meðan möskan er hituð geturðu eldað sterkju. Í bolli af köldu vatni, þynntu 2 msk af sterkju og blandið saman. Um leið og móðirin byrjar að sjóða, skalðu varlega inn í sterkju með hristi, hrærið, þannig að engar klumpur og sjóðir séu til staðar. Það er mikilvægt að melta ekki mors-kissel, annars verður það fljótandi.