Einn af hefðbundnum drykkjum kemur frá barnæsku - kakó. Ilmandi og heitt, það er ennþá mjög elskað af fullorðnum. Til viðbótar við ótrúlega drykkinn, sem byggist á kakóbaunum, eru ljúffengir eftirréttir fengnar, auk viðbætur við þau, eins og súkkulaði gljáa . Og ef áður en þú keyptir ekki kakó sjálfur, þá í uppskriftunum munum við segja þér hvernig á að gera það.
Hvernig á að elda kakó með mjólk?
Heiðurslega fékkst titillinn af ljúffengustu afbrigði kakó á grundvelli mjólkur. Fyrir alvöru kakó fans, getur þú bætt smá súkkulaði við drykkinn, en við fullvissa þig um að það muni reynast vera dýrindis án viðbætur.
Sem grundvöllur er hægt að nota hvaða mjólk sem er, það mun vera gagnlegt sem heilmjólk, auk fitusneytisútgáfu, sem verður sérstaklega viðeigandi fyrir þá sem fylgja myndinni.
Innihaldsefni:
- mjólk - 375 ml;
- svart súkkulaði - 90 g;
- kakóduft 30 g;
- sætuefni eða líkjör - til muna þinnar.
Undirbúningur
Hellið mjólkinni í lítið pott eða pott og settu það á miðlungs hita. Þegar mjólkin er hituð skal henda henni í brotinn súkkulaðastikuna (ef það er notað) og bæta kakóduftinu næst. Blandið drykknum með hvítum víni þannig að engar moli myndist. Þegar allt súkkulaðið hefur bráðnað, bíðið þar til yfirborð drykkans er þakið froðu og bætið sætuefni eða völdum líkjör. Hellið drykknum í mál og þjóna með þeyttum rjóma, marshmallow eða bara svoleiðis.
Hvernig á að elda kakó á vatni?
Ef það var engin mjólk í hendi, geturðu einnig drukkið það á vatni. Það mun ekki vera svo rjómalöguð og feit, en það mun halda bragði og ilm. Einnig, ef þú eldar oft kakó, en mjólk er ekki alltaf til staðar, blandaðu kakó með mjólkurdufti (1 hluti kakó í 2 hlutum af mjólk) og lítið magn af duftformi sykur, þú munt fá kaffiblanda sem aðeins verður fyllt með vatni og haldið í eldi þar til sjóðandi er.
Taktu teskeið af sykri og kakódufti, blandaðu þeim í bolla. Kældu 200 ml af vatni og þriðjung hella í bolla. Hrærið innihald bikarnanna og vertu viss um að ekki sé eftir eitt klút af dufti. Blandan sem myndast er þynnt með vatni sem eftir er, hellt aftur í pott og sett á lágmarks eld. Eldaðu kakóið, hrærið, 3 mínútur.
Hvernig á að elda súkkulaði úr kakó?
Með því hvernig rétt er að elda kakó höfum við nú þegar mynstrağur og nú ætlum við að taka uppskriftina á alvöru súkkulaði. Aðeins 3 innihaldsefni og heimabakaðar flísar eru tilbúnar.
Innihaldsefni:
- Kókosolía - 125 ml;
- kakóduft - 60 g;
- hunang - 15 g.
Undirbúningur
Öllu innihaldsefnin eru sett í pott og blandað saman við lágmarks hita þar til samræmdu. Þegar súkkulaðibúnaðurinn er tilbúinn má bæta við vanillu eða öðrum bragði, eða það er hægt að hella í mót í hreinu formi. Þó súkkulaðið sé ekki frosið getur það sett rúsínur, kókoshnetur eða hnetur.
Hvernig á að elda kakó gljáa?
Kakóduft er hægt að nota sem viðbót við eftirrétti, ekki aðeins að stökkva því ofan. Sætt og glansandi súkkulaði gljáa verður fullkomið viðbót við fríkaka, heimabakaðar kleinuhringir eða smákökur.
Innihaldsefni:
- smjör - 55 g;
- kakóduft 30 g;
- mjólk - 30 ml;
- duftformi sykur - 60 g.
Undirbúningur
Smjörið smjörið á lágmarkshita, fjarlægið úr hita og sameinað með kakó, duftformi og mjólk. Við blandum saman massann með blöndunartæki og gerum okkur grein fyrir að engar klútar af sykri eða kakó eru í gljáa. Að auki getur þú verndað þig gegn þessu með því að fyrst þorna í þurra innihaldsefni. Þegar gljáa verður slétt og einsleit - það er tilbúið til notkunar.