Eitt af helstu kostum multivarka er að það er hægt að elda máltíðir nánast án þátttöku þína: Þeir hafa valið réttan hátt, ýtt á takkann og bíddu eftir hljóðmerkinu, tækið mun gera allt fyrir þig. Þessi reisn verður sérstaklega mikilvæg í undirbúningi sætra blanks fyrir veturinn, sem eru venjulega soðnar á eldavélinni í klukkutíma og þurfa stöðugt eftirlit. Helstu eldhús græja mun auðvelda allt ferlið og gefa þykkt og gagnsæ sultu á framleiðsla. Í uppskriftunum munum við læra hvernig á að elda apríkósu sultu í fjölbreytni.
Hvernig á að elda apríkósu sultu með appelsínugult í multivark?
Súkkulaði á þessari uppskrift er mjög svipuð sultu : þykkt, einsleitt og gult, það er tilvalið sem viðbót við bolla af te.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 620 g;
- kúalsykur - 790 g;
- skál af tveimur appelsínum;
- sítrónusafi - 35 ml.
Undirbúningur
Eftir að hafa skolað, þurrkað, þurrkað og skorið apríkósur í sneiðar skaltu setja þær í fjölbreytta skál, hella sykri, bæta við zest og hella sítrónusafa næst. Stilltu tækið í "Quenching" ham og setjið 60 mínútur á myndatökuna. Til að gera sultu soðin með ekki sterkum sjóðandi og ekki "hlaupa" í gegnum brúnir multivarksins, láttu lokið vera opið og blandaðu meðhöndluninni nokkrum sinnum meðan á matreiðslu stendur. Þar sem apríkótar innihalda nokkuð mikið af pektíni, eftir úthlutaðan tíma mun það hafa tíma til að þykkna nægilega og verður tilbúið að leka á sæfðu íláti og sunnudag.
Apríkósu sultu sneiðar í multivark
Helstu bragð við að undirbúa sultu úr apríkósu með heilum ávöxtum er að ávextirnir sem notuð eru verða að vera varla undirþrýstir, svo að þeir hverfa ekki og missa lögun. Að auki er hægt að varðveita áferðina með fasaðri eldun þar sem sjóðandi varamaður með langa og fulla kælingu, sem hjálpar ávöxtum að vera síróp-mettuð. Einnig, áður en þú getur gert sultu, apríkósu stykki, ættir þú að yfirgefa safa með sykri.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 1,2 kg;
- kúlsykur - 840 g;
- Vanilluppi.
Undirbúningur
Undirbúnar helmingar af apríkósu blanda með kúrsísu og sneiðum vanilluplötu. Leggðu ávexti í sykur í að minnsta kosti 8 klukkustundir, og eftir nokkurn tíma skaltu flytja þá í skál multivarksins, kveikja á "Quenching" og bíddu þar til sjóða, eftir að elda meðhöndlunina í 20 mínútur og slökkva á tækinu og bíddu eftir að kælingunni er lokið. Endurtaktu málsmeðferðina tvisvar sinnum, og eftir endanlegri sjóða, haltu strax sultu yfir dauðhreinsuðum krukkur.
Apríkósu sultu með beinum í multivark
Þeir segja að apríkósufræjum geti aukið bragðið af tilbúnum sultu á stundum, en það er erfitt að ekki sammála um að það séu ekki margir umsóknir um slíkt delicacy og löngunin að borða það í snarl með te getur kostað þig tönn. Þess vegna komu húsmæðurnar upp með áhugaverðri breytingu á uppskriftinni, sem þú þarft að vera þolinmóð til að fá góða niðurstöðu.
Innihaldsefni:
- apríkósur - 2,3 kg;
- Kornasykur - 1,5 kg.
Undirbúningur
Eftir að beinin hafa verið fjarlægð úr ávöxtum, hættuðu þau og fá kjarnann. Hver kjarnaolía setti í miðju helminga apríkósu og fóstrið með tannstöngli. Eldið sykursírópið, fyllið sykurkristöllin með hálft glas af vatni. Um leið og kristallarnir leysast upp skaltu setja apríkósana í þau og halda áfram að borða í "Quenching" ham í 10 mínútur. Látið kólna alveg og elda aftur í 10 mínútur eftir að það hefur verið sjóðið. Varamaður kælingu með sjóðandi þar til lyktin verður þykkur, sírópið mun ekki fá amber lit, og ávextirnir sjálfar verða hálfgagnsær.