Telur þú að örbylgjuofn sé aðeins hentugur til að hita mat, en að safna hálfgerðum vörum? En nei, það getur líka verið frábært að elda! Til dæmis, jafnvel sömu dumplings hægt að elda í örbylgjuofni, og steikja (ef eldavélinni með virkni "grill"), og reynda notendur stjórna og ljúffengum casseroles gera. En við munum byrja með einfaldasta, og við munum reikna út hvernig á að elda pelmeni í örbylgjuofni.
Högg í örbylgjuofni
Þegar við byrjum að hugsa um hvernig á að elda pelmeni í örbylgjuofni skiptir það ekki máli hvort að elda eða steikja, nema fyrir tæknin sjálft, höfum við áhuga á matreiðslu. Það verður að taka tillit til þess að ekki er hægt að ná nákvæmlega svar við spurningunni um hversu mikið á að elda pelmeni í örbylgjuofni. Eldatíminn veltur á krafti eldavélarinnar og fjölda dumplings og gæði þeirra. Þannig fá mínútur sem þú þarft að fara í pelmets í örbylgjuofni hér, og þú verður að fylgjast vel með fatinu í fyrsta skipti til að gera það gott.
Svo, hvernig ættir þú að elda dumplings í örbylgjuofni? Taktu djúpa plötu og haltu kalt vatn í það. Við hreinsum gulrætur, laukur, skera þær og setjið þær í vatnið. Þar sendum við einnig lauflauf, salt og pipar. Við hylur diskinn með loki (eða filmu) í örbylgjuofni, setjið eldavélina í fullan hleðslu og láttu sjóða það - þetta er u.þ.b. 4 mínútur. Ennfremur í heitu vatni setjum við pelmeni 5-10 stykki, það er óæskilegt, ekki allir geta sjóðað, og við förum í ofni á sama tíma í eina mínútu fyrir tvo. Lokið pelmenki komast út úr seyði (þó að þú getir borðað það), árstíð með majónesi, stökkva á kryddjurtum og óskaðu þig og fjölskyldu þinni með skemmtilega matarlyst.
Hvernig á að elda steiktum dumplings í örbylgjuofni?
Hvernig á að sjóða dumplings í örbylgjuofni, við raðað það út, það virðist ekki vera erfitt, en hvernig á að gera þau steikt, er ekki enn ljóst. Og við the vegur, það er almennt mögulegt, er það mögulegt fyrir örbylgjuofnar að steikja eitthvað, hlutverk þeirra er að hita matinn? Og já, og nei, þú getur samt steikt dumplingsina, þá aðeins ef eldavélin er búin með grillaðgerð, annars kemur ekkert út. Þar sem steiktu pelmenki er enn erfiðara en að elda, munum við útbúa aðgerðaáætlun fyrir hluti.
- Með glasi í örbylgjuofni, 0,5 lítra af vatni. Í heitu vatni dreifum við pelmeni - 0,5 kg og skildu þau í örbylgjuofni sem vinnur að meðaltali í 7-9 mínútur. Þó að pelmenki sé í örbylgjuofni, þrír á stórum rifnum, í mismunandi skipum, frosið smjör og harður ostur 150-200 grömm.
- Við tökum pelmen úr eldavélinni og kasta þeim í kolbaðinn. Ef þú iðrast að skilja við seyði getur þú sameinað það í bolla og notað það til að gera sósu.
- Nokkuð kalt dumplings sem við leggjum út á disk í 1-2 lög og stökkva með hálf rifið smjöri. Solim, pipar, notaðu uppáhalds kryddi þína.
- Setjið plötuna í örbylgjuofnina í 5 mínútur, ekki gleyma að kveikja á "Grill" virkni og hita tennuna fyrir notkun.
- Við tökum út plötuna úr eldavélinni, þeir ættu að snúa út með áberandi skorpu. Ef þú finnur seyði í fatinu, þá verður það að vera tæmd, og pelmeni stökkva með eftirgangandi smjöri og osti.
- Setjið diskinn aftur í ofninn í 3-5 mínútur. Eftir þennan tíma verður pelmeni alveg tilbúinn til neyslu. Það er aðeins að stökkva á kryddjurtum og verða tilbúin til notkunar.
Ef þú ákveður að elda dumplings meira þétt og án ost, þá mun sósan passa þá fullkomlega. Við gerum það frá seyði. Í 0,5 lítra af seyði, bæta við 1 msk. skeið af majónesi, 1 tsk edik og 1 tsk hveiti. Þar crumble við græna og sjóða allt í sömu örbylgjuofni. Við kæla sósu og þjóna því við borðið ásamt dandy kögglarunum sem sýna fallega.