Bragðgóður og einföld diskar í matreiðslu - draumur um hvaða húsmóður sem er, þess vegna hafa fjölmennir orðið mjög vinsælir nýlega, vegna þess að þeir hjálpa til við að gera þessa draum rætast. Í þessari grein munum við íhuga aðra alhliða uppskrift fyrir eldhúsþjónustuna, þ.e. uppskriftina á kartöflum með sveppum.
Stewed kartöflur með kjöti og sveppum í multivarquet "Polaris"
Innihaldsefni:
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- laukur - 1 stk.
- sveppir - 500 g;
- nautakjöt - 1,3 kg;
- kartöflur - 10 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- nautakjöti - 1 1/3 af hlutnum;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Kveiktu á multivarkinu í "Frying" ham og hella jurtaolíu. Steikið í skál multivarka hakkað lauk og sveppir, þar til gullbrúnt. Þegar sveppir og laukur breytast litum - setjum við stykki af kjöti og sneiddum skrældum kartöflum. Ekki gleyma að bæta við hvítlauk, salti og pipar. Fylltu kjöt og kartöflur með nautakjöti , hyldu multivarkið með loki og veldu "Quenching" haminn í 2 klukkustundir.
Kartöflur með sveppum í multivark með sýrðum rjóma
Innihaldsefni:
- kartöflur - 10 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- laufblöð - 2 stk.
- salt - 1 tsk;
- krem - 1 atriði;
- sýrður rjómi -1 st;
- sveppir - 300 g;
- gulrætur - 2 stykki;
- laukur - 1 stk.
- rifinn "Parmesan" - hálfa öld;
- ólífuolía.
Undirbúningur
Kartöflur, laukur og gulrætur eru hreinsaðar. Kartafla hnýði er fyllt með vatni og elda, með því að bæta lauflaufum og hvítlauk þar til mjúkur er. Meðan kartöflurnar eru bruggaðir, hita við olíuna í multivarkinu og steikið upp rifinn gulrætur og fínt hakkað lauk. Þegar lyktin og gulræturnar verða mjúkir skaltu bæta sveppum við þá og halda áfram að brenna þar til of mikið raka gufar upp. Við breiða út í grænmeti stykki af soðnum kartöflum og fyllið allt með blöndu af rjóma og sýrðum rjóma. Bætið salti og pipar í smekk. Coverðu multivark kápuna og stilltu "Baking" ham í 30 mínútur. Lokið diskur er stráð með osti og grænu áður en hann er borinn fram.
Kjúklingur með sveppum og kartöflum í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- soðnar kartöflur - 1 kg;
- grænmetisolía - 4 msk. skeiðar;
- laukur - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- sveppir - 250 g;
- kjúklingur flök - 600 g;
- salt, pipar;
- Þurrkaður timjan - 1/2 tsk;
- steinselja.
Undirbúningur
Multivark hita upp í "Baking" eða "Frying" hella olíu í skálina og steikja á það hakkað lauk, rifinn gulrætur og sveppir. Þegar passekrovka verður gullið, ætti það að vera bætt við kjúklingabita, salti, pipar og timjan. Við eldum kjúklinginn í 3-4 mínútur. Hellið 3 matskeiðar af smjöri og steikið soðnum kartöflum, ásamt grænmeti og kjöti, þar til gullið er brúnt. Í lok eldunar, fylltu fatið með rjóma og eldið í 4-5 mínútur áður en það er þykkt.
Steikt kartöflur með sveppum í "Redmond" multi-verslun
Innihaldsefni:
- kartöflur - 2 stykki;
- laukur - 1/2 stk.
- hvítlaukur - 2 negull;
- sveppir - 500 g;
- Kale hvítkál - 1 stk.
- ólífuolía;
- með klípa af þurrkaðri basil, oregano og chili;
- steinselja - 4-5 útibú;
- salt, pipar.
Undirbúningur
Kartöflur skera í litla teninga, sem hægt er að pre-eldavél þar til hálft eldað. Í skál multivarkers