Hvernig vaxa bókhveiti?

Kannski veit nánast hver íbúi í Sovétríkjunum eftir ávinninginn af bókhveiti hafragrautur . Furðu, við erum eitt af fáum sem nota bókhveiti grófa einfaldlega sem hluti af vikulegu mataræði. Í mörgum löndum er þetta eingöngu mataræði, seld næstum með lyfseðli. Og hvað vitum við um uppsetninguna, þar sem plöntur fá bókhveiti og hvernig fær það það á borðum okkar? Við skulum skilja!

Hvar vaxa bókhveiti?

Við munum kynnast þessari menningu betur. Það hefur eigin einkenni, og jafnvel nokkrar óvart. Til dæmis, þetta uppréttur planta heldur jörðina með stöngrót, sem er aðeins tíundi af heildarþyngd plantans! Næst munum við almennt skoða helstu upplýsingar og á sama tíma munum við greina spurninguna um hvaða plöntu sem við fáum bókhveiti:

  1. Staðir þar sem bókhveiti vex er oftast staðsett nálægt skógum og skógum. Staðreyndin er sú að álverið þolir ekki vindar og skyndilegar breytingar á hitastigi, því að þeir planta það aðeins eftir uppsetningu stöðugt og heitt veður. Og á stöðum nálægt skógbeltunum er jarðvegurinn góður fyrir loft og nógu léttur. Og frá sterkum vindum eru slík horn fullkomin varin. Þess vegna er staðurinn þar sem bókhveiti vex í Rússlandi staðsett í suðurhluta landsins. Það er safnað jafnvel tveimur ræktum á tímabilinu. Það eru margar staðir þar sem bókhveiti vex í Rússlandi, og í Transbaikalia, og einnig í Austurlöndum fjær. Það er alveg frjósöm jarðvegur, og enn frekar mikill raki.
  2. Þar sem bókhveiti hunangi, á þeim stöðum þar sem það vex, er nauðsynlegt að koma í ljós ofsakláða allt umhverfis jaðarinn. Eftir allt saman, allir vita um ávinninginn af bókhveiti hunangi. Og þar eru svæði þar sem uppskeran er uppskera tvisvar á ári, þá er alltaf nóg hunang. En ávinningurinn er augljós, ekki aðeins fyrir beekeepers. Staðreyndin er sú að nánasta stað býfluganna gerir það mögulegt að auka ávöxtun tvisvar, stundum jafnvel 60%.
  3. Mikilvægt er að geta fært plöntuna rétt. Staðreyndin er sú að þessi menning er aðgreind með stærri gróðurmassa. Það er ástæða þess að þegar vaxandi er mikilvægt að leyfa ekki mikla aukningu á grænu massanum. Annar eiginleiki menningarinnar er hæfni þess til að vaxa allt tímabilið frá sáningu til uppskeru. Það er vingjarnlegur og hár plöntur á vellinum sem eru talin merki um hæfni landbúnaðarins. Sérstaklega þessi menning bregst við áburði með steinefnum og kalíum áburði. En með köfnunarefni er mikilvægt að ofmeta það ekki svo að álverið vaxi ekki of mikið.
  4. Það er eitt sérkenni í því hvernig bókhveiti vex, eða öllu heldur, í blómstrandi plöntunnar. Hvert blóm í burstanum blóma ekki meira en einn dag, allt burstin hverfur í um nokkra mánuði. Kornin rísa frá botninum upp, þannig að neðri kornin eru alltaf fullari.

Bókhveiti - planta með korn

Þegar inflorescences hverfa, og það er kominn tími til að safna þeim, leiðin til borðið okkar er bara byrjunin. Brúnt eða ljósbrúnt gróft sem við erum vanur að sjá á hillum er langt frá endanlegri vöru eftir uppskeru.

Vinnsla korns og eftir uppskeru er grænn lit, það gerir það mögulegt að lengja geymsluþol og veita langtíma geymslu. Í hrár formi er það sent til gufa við háan hita og síðan þurrkað vel. Þetta tekur í burtu nokkrar gagnlegra efna úr korni, en það gefur einnig mest þekkta ilm og leyfir þér að halda öllum kornunum ósnortinn.

Ef þú reynir gróftinn áður en þú vinnur, verður það öðruvísi niðursoðinn bragð. Við the vegur, þessi grófur fæ ekki bitur, óþægilegur eftirmynd jafnvel eftir mjög langan geymslu. Og ef skyndilega í eldhúsinu eða í búriinni raki raki, ættirðu ekki að vera hræddur við mold, bókhveiti mun ekki versna jafnvel við slíkar aðstæður.