Tarragon er ævarandi plöntusvæði úr fjölskyldunni af astróðum. Eina tegundir af malurt, sem er skortur á beiskju, og á sama tíma hefur sterkan sterkan ilm og sterkan kryddaðan bragð, því er hún notuð víða sem krydd. Í matreiðslu eru grænmeti tarragons notuð bæði í ferskum og þurrkaðri formi. Leyfi þessa plöntu er bætt við þegar súrsuðum gúrkur, tómötum, marinades, þegar hvítkál, sveppir eru súr. Ungu grænnin er sett í súpur, seyði, salat.
Tarragon er einnig notað til arómatisunar á vínum og áfengi, og með því að bæta er fræga, óáfenga drykkurinn "Tarhun" tilbúinn.
Tarragon - gagnlegar eiginleika og frábendingar
Til viðbótar við matreiðslu er tjörn einnig þekkt sem lyfjaefni.
Tarragon lauf innihalda ilmkjarnaolía, mikið karótín og C-vítamín, kúmarín, steinefni og tannín, kvoða. Það hefur bólgueyðandi, sótthreinsandi, róandi, endurnærandi, þvagræsandi eiginleika.
Skaðdýrið getur valdið því aðeins þegar það er notað í miklu magni og til þess að ná hámarksávinningi er lítið þörf fyrir það.
Að auki má ekki nota tarragon á meðgöngu, þar sem það getur valdið fósturláti og með gallhlaupi. Engar aðrar augljósar frábendingar eru fyrir notkun estragonsgróps, en eins og með hvaða fýtóprótein sem er, eru einstök tilvik óþols hægt.
Sérfræðilegir eiginleikar tarragons
Gagnlegar eiginleika tarragons eru þekktar frá fornu fari og hafa fundið mjög breitt forrit í þjóðlækningum. Minnst á lyfjum eiginleika þessa plöntu er að finna í verkum spænsku lækninnar og grasafræðingsins Ibn Baiter, sem bjó á XIII öldinni.
Tarragon var notað sem lækning fyrir höfuðverk og tannpípu, svefnleysi, þunglyndi, til að bæta matarlyst og örva meltingu, sem þvagræsilyf og geðhvarfasjúkdóm, til að koma í veg fyrir afitaminosis.
Í tíbetískum lyfjum er tarragon notað sem leið til að staðla svefn, auk þess að meðhöndla ýmis lungnasjúkdóma (berkjubólga, lungnabólga).
Tarragon er notað sem helminthic miðill, til að normalize tíðahringinn, til að styrkja skipin og hjarta- og æðakerfið.
Uppskriftir þjóðréttarúrræði við tarragon
- Frá taugakerfi. Eitt matskeið af þurrkuðum laufum hella glasi af sjóðandi vatni og krefjast þess að klukkustund. The seyði er tekið hálf bolla 3 sinnum á dag.
- Án lystarleysis . Blandið dragon með te í 3: 1 hlutfall, bruggaðu og drekkið eins og venjulegt te. Fyrir bestu áhrif á bruggunina er hægt að bæta við þurrkaðri skorpu hálf granatepli (fyrir 4 teskeiðar af bruggunarblöndu).
- Með æðahnúta. Tveir matskeiðar af tarragoni blandað með 0,5 lítra af köldu mjólk eða kefir. Vött grisja í blöndunni sem myndast og beitt í 30 mínútur á viðkomandi svæði, sem nær yfir toppinn með kvikmynd. Þegar þú notar þjappað er mælt með því að leggjast niður, lyftu fótunum örlítið upp.
Ég fann estrógen í snyrtifræði. Talið er að það hafi jákvæð áhrif á húðina og stuðlað að hreinsun þess og
- Gríma fyrir veðraða húð. Blandið handfylli af möldu tarragonblöð með teskeið af haframjöl , hellið hálf bolla af sjóðandi vatni og segðu í 15 mínútur og bætið síðan teskeið af ólífuolíu. Beittu grímunni til andlit í 15 mínútur.
- Moisturizing grímur. Hrærið tarragon fer í sjóðandi vatni og beitt í andliti í 15-20 mínútur, þvoið síðan með afþynningu sem eftir er eftir gufu. Eftir hálftíma þvoðu aftur, með köldu vatni.
Fyrir grímur nota aðeins ferskar laufir á plöntunni.