Zephyr dieticians eru oft kölluð góð sælgæti. Á meðan er kaloría innihald marshmallows, bæði vanillu og súkkulaði, nokkuð stór. Meira gagnlegt þetta delicacy er talið vegna skorts á fitu í það, sem þegar sameina með fljótur kolvetni stuðla að þróun offitu.
Hversu margir hitaeiningar eru í vanillu og súkkulaði marshmallow?
Helstu innihaldsefni sem notuð eru við undirbúning marshmallows eru íkorni kjúklingaeggja, ávaxtaþykkni og sykurs. Eins og zheliruyuschih hluti í þessum delicacy bæta gelatín, pektín og agar-agar. Caloric innihald marshmallow fer eftir fyrsta hópnum af innihaldsefnum, hlaupandi lyf eru meira ábyrg fyrir gagnsemi fullunnar vöru.
Meðaltal kaloría innihald vanillu marshmallow á 100 grömm er 326 kcal. Þetta er algeng vísbending fyrir hefðbundna sælgæti sem skortir fylliefni og gljáa. 322 kaloríur í marshmallows eru orkugildi kolvetnisþátta (aðallega sykur), próteinþættir (egg hvítur) bæta við 3 kkal, fitu - 1 kkal. Caloric innihald Marshmallow í súkkulaði er hærra, það er um 350-400 kcal á 100 grömm.
Vegna þess að dieters leyfa sjaldan að borða sælgæti pökkun, hafa þeir oft áhuga á hversu mörgum hitaeiningum í 1 marshmallow. Þar sem þetta delicacy er framleidd í mismunandi stærðum og gerðum getur samsetning þess verið fylliefni, stökk eða gljáa, meðalgildi 1 marshmallow er frá 100 til 180 kkal.
Zephyr með mataræði
Zephyr í mataræði er talinn ein öruggasta eftirrétturinn. Dýrategundir án kolvetna útiloka kolvetnisvörur, svo að þær banna marshmallows. En ef mataræði þitt leyfir lítið af sælgæti, þá getur þú borðað eitt skrímsli á dag. Næringarfræðingar mæla með að borða sætur meðallagi og aðeins á morgnana - þannig að líkaminn tekst að eyða kolvetni. Hins vegar hafa vísindamenn sýnt að það er sætt getur einnig á sviði 16-18 klukkustunda, þegar einstaklingur í blóði lækkar sykurinnihaldið og finnur þreytu og minnkað skilvirkni.
Annar rök til varnar marshmallows er feiturbrennandi áhrif þess. Mundu bara að eignin að flýta niðurbroti fitu er eingöngu sæt með pektíni.
Kostir Marshmallows
Notkun marshmallow fer í grundvallaratriðum á hvaða hlaupandi efni er bætt við það. Pektín og agar-agar eru afurðir úr plöntuafurðum. Agar-agar er framleitt úr þangi. Þetta efni inniheldur mikið af mikilvægum þáttum fyrir líkamann - joð, járn, kalsíum. Zephyr með viðbót af agar-agar í sölu er sjaldgæft og er talið mest gagnlegt.
Pektín er gert úr sykurrófa, eplum og vatnsmelóna. Það er mjög gagnlegt fyrir fólk sem vinnur í óhreinum framleiðslu, sem lifir í vistfræðilega óhagstæðum svæðum, vegna þess að fjarlægir eiturefni og þungmálma jónir. Að auki hefur pektín veirueyðandi áhrif, hjálpar til við að lækka kólesteról, hjálpar til við að lækna sár.
Gelatín, ólíkt öðrum gelandi hlutum, er afurð úr dýraríkinu, sem er framleitt úr sinum, beinum og brjóskum. Það bætir heilsu húðarinnar, hársins og neglanna, er gagnlegt fyrir beinbrot, liðagigt, beinþynningu . Hins vegar bætir viðbót á gelatíni við marshmallow örlítið kalorísk gildi
Til að viðurkenna hlaupandi hluti, sem var notað við framleiðslu marshmallows, verður það að vera brotið og smakkað. Pektín gefur góða smekk á sýrðu bragðið. Agar-agar er bragðlaust, eftirrétt með því að bráðna, létt og loftlegt. Gelatín gefur Marshmaller seigfljótandi samkvæmni og ósýrðu smekk.
Eins og fyrir útliti er best að krefjast marshmallow hvítt - það inniheldur ekki litarefni. Í alvarlegum tilfellum skaltu velja Pastellitir - bleikur, ljós kaffi.
Skemmdir á marshmallows geta leitt til fólks sem þjáist af offitu, sem og - sjúklingar með sykursýki. Óhófleg neysla marshmallows getur leitt til þroska karies.