Kæli er óaðskiljanlegur hluti af nútíma eldhúsi. Hönnunin og framleiðandi þess getur verið einhver, því að í þessu tilviki er innihaldin miklu mikilvægara en formið. Það er ísskápur sem þú treystir á öryggi vörunnar og tilbúnum máltíðum, uppáhalds drykkjum þínum og eftirrétti, ávöxtum og grænmeti. Því er mikilvægt að viðhalda réttu hitastiginu inni í herbergjunum, það er ekki aðeins hægt að lengja varðveislu vöru heldur einnig að draga úr kostnaði við rafmagn ef þú veist hvaða hitastig er í kæli.
Stilling hitastigs í kæli
Næstum hver nútíma líkan er með hitastýrðri kæli. Það er hannað þannig að þú getir stillt hitakerfi sem er hentara fyrir vörur þínar. Hafa ber í huga að hitastig kæliskápsins ætti ekki að vera undir 0 ° C, ráðlagður hiti í kæli er 2-3 ° C.
Rétta hitastigið í kæli heldur ekki aðeins ferskleika vörunnar heldur einnig dregur úr orkunotkun. Þannig hefur þú vistað vörur og lítið magn fyrir rafmagnsnotkun. Vinsamlegast athugaðu að dýrir gerðir geta verið útbúnar með eftirlitsstofnunum fyrir nokkrum stigum kælihólfsins og einföld einingar eru með aðeins einum eftirlitsstofnanna sem stjórna hitastigi. En jafnvel einum eftirlitsstofninum gerir þér kleift að búa til mismunandi hitastig á hillum, því að hlýtt loft rís upp, sem þýðir að á efstu hillunni verður það aðeins hlýrri en hér að neðan.
Hitastig í kæli
Þegar þú kaupir nýjan kæli skaltu prófa fyrstu dagana ekki mikið álag með vörur. Það fer eftir framleiðanda og líkani, hið fullkomna hitastig getur verið breytilegt, þannig að það er betra að upphaflega + 5 ° C og sjá hvað verður um vörurnar. Ef þau verða fljótt ónothæf, þá lækkaðu hitastigið nokkra gráður. Ef frost er á innihaldi kæli er nauðsynlegt, þvert á móti, að bæta við smá hita.
Til að tryggja réttan akstur skal forðast langvarandi eða mikla opnun hurðarinnar og ganga úr skugga um að það loki vel. Minnsta magn af ytri hita í kældu rúmmálið mun lengja endingartíma tækisins og veita nauðsynlega hitastig. Af sömu ástæðu er óæskilegt að setja heita mat í ísskápið, bíðið þar til nýbúið fat er kælt á eldavélinni eða settu það í vask af köldu vatni ef þú vilt flýta fyrir kælingu.
Hitastig í frystihólf í kæli
Óháð því hvort þú ert með sérstakt hólf til að geyma frystan mat eða litla frysti sem er staðsett inni í kæli á bak við þunnt hurð, athugaðu að í þessu gagnlegu magni ætti hitastigið að vera undir 0 ° C.
Nútíma módel getur haldið hitastigi í frysti í -30 ° C. Auðvitað er hámarksgildi valið alveg valkvætt. Til geymslu á frystum matvælum til lengri tíma er 20-25 ° C undir núlli. Það er athyglisvert að virkni örveranna stöðvast við -18 ° C, og fyrir innihald frystisins er þessi hiti alveg nóg.
Besti hitastigið í hólfunum í kæli mun tryggja langtíma geymslu á vörum, spara orku og þægilegan notkun tækisins.