Margir hafa heyrt að eiginleikar ristuðu hveiti eru einstök og margþætt. Þessi vara er oft að finna í ýmsum mataræði matskerfa og auk þess geta komið inn hvaða mataræði sem er fyrir þyngdartap.
Hvað er gagnlegt hveiti baktería?
Sprouted hveiti er ríkur í vítamínum og steinefnum, sem eru svo mikilvæg fyrir heilsu manna. Listinn þeirra inniheldur vítamín B, C, E, P, D, sem og járn, kísill, króm, kalíum, sink, kalsíum, kopar, selen, joð. Þar með talin gagnlegur vara í daglegu mataræði þínu, getur þú ekki haft áhyggjur af heilsu þinni og gleymt að kaupa efna vítamín.
Sprouted hveiti: kaloría innihald
Þessi vara, eins og öll korn, er alveg kalorísk: 198 einingar á 100 grömm. Hins vegar verður þú ekki að fá aukalega pund af matargerð hveiti (og það er aðallega bætt við salöt, eftirrétti og morgunmat), eins og í samsetningu þessa vöru - flókin kolvetni, sem nánast hverfa ekki í fitufalla. Að auki, notkun slíkra hveina hraðar umbrotinu, af hverju líkaminn mun almennt leitast við að brenna þegar uppsafnað fitu.
Hvernig á að elda sprouted hveiti?
Þú getur keypt tilbúinn til að borða sprouted hveiti í matvöruverslunum og sumum matvöruverslunum. Hins vegar er ekki erfitt að gera heima:
- Fáðu gæði, ferskan heilhveiti og grisja.
- Grisja brjóta saman í nokkrum lögum, væta og hylja diskinn hennar.
- Í þunnt lag, blandið hveiti, sléttu það.
- Hylja toppinn með öðru raka grisju, brjóta saman í nokkrum lögum.
- Setjið fatið á sólríkum, heitum stað.
- Eftir 1-2 daga munt þú sjá spíra 1-2 mm - þess vegna tilbúinn að borða!
- Ef hveiti spíra lengur skaltu skola það eftir dag.
Til að nota spírað hveiti til þyngdartaps er nóg að skipta um venjulega kvöldmat með glasi af náttúrulegum jógúrt eða kefir blandað með hálft glasi hveiti.