Jól og nýár - mest stórkostlegur og töfrandi tími, og þetta er talið ekki aðeins af börnum, heldur jafnvel fullorðnum! Jæja, hvað getur verið besta útfærsla ævintýri og galdra í fríinu, ef ekki piparkökur?
En það er hægt að búa til af fjölskyldunni, og þá líta langir vetrarfríar inn í gluggana, finna ótrúlega ævintýrið um íbúa sína og slökkva á bragðgóðum og sætum hlutum úr þaki?
Virðist það eins og ævintýri hafi þegar hafið? Láttum okkur frekar vera innblásin af heillandi hugmyndum og gerðu húshitunarhúsið þitt fyrir besta uppskriftina!
Jæja, við seljum mikið af kryddi (þetta er piparkökhúsið!), Ljúffengur skreytingar og gott skap!
Deigið fyrir piparkökuhúsið
Við skulum byrja á undirbúningi prófsins, sem við munum þurfa:
- hveiti (1 kg);
- egg (3 stykki);
- sykur (200 g);
- hunang (250 g);
- smjör (200 g);
- gos (1/2 teskeið);
- og nákvæmlega einn fjórða teskeið af hverju krydd (kanil, engifer, negull, sætur pipar og kardimommur).
Fyrsta skrefið er að blanda öllum kryddi í kryddjaðri blanda og hrista þá í steypuhræra. Við blandum saman hveiti og gos fyrir sig! Síðan tökum við annan ílát, þar sem við sameina hnýtt krydd, hunang, sykur, egg og smjör. Setjið í þetta ílát hveiti, í tengslum við gos. Við hnoðið deigið og sendið það í kulda í 3 klukkustundir.
Og við höfum tíma til að velja lögun hússins og gera sniðmát!
Í fyrsta sýninu er best að íhuga einföld afbrigði - tvær hliðarhlutar húss með gluggum, aftanhluta, framhlið með hurð og tveimur eins hlutum þaks. Við the vegur, það er þess virði að draga þau á pappír, þá bara hengja við prófið og skera það burt.
Og ef þú hefur brugðist við þessu verkefni, þá er kominn tími til að taka deigið út úr ísskápnum, gefðu þér nokkrar mínútur til aðlögunar í hitanum og ekki gleyma að hnoða það aftur! En piparkökhúsið er nú þegar óþolinmóð að gefa fjölskyldu þinni fjölskyldu, svo byrjaðu að rúlla deigið á pappír um 0,5 cm þykkt, notaðu tilbúnar stencils við hlutina og skera út hluta hússins.
Lokastigið er að baka sterkan smáatriði í 10-15 mínútur við hitastig 170-180 gráður.
Karamellu gljáa fyrir límingu á piparkökuhúsi
Ertu nú þegar að dreyma um það augnabliki þegar þú munt skreyta peruhúsið? En það verður fyrst að vera límt saman. Og besta karamellukryddurinn mun gera það. Sameina í málmíláti 100 g af sykri og 2 msk. skeiðar af vatni. Látið sírópina sjóða, minnið hita og eldið þar til ljósbrúnt og seigja.
Jæja, allt, ef bakaðar hlutir hafa þegar kólnað, getur þú tekið á galdur - til að safna kökunni með piparkökum!
Skreytingar fyrir piparkökuhús
Meginhluti galdra allra húshitunarhúsa er mynstur frá sætri prótein gljáa. Og að elda það er mjög einfalt - nóg til að keyra eggjahvítu, 2 dropar af sítrónusafa og 180 g af duftformi sykur í mjúkan, en þykkt froðu. Þú getur sótt það með því að nota sætisprota eða poka.
Og síðast en ekki síst - til að skreyta húsið, ekki gleyma að setja upp á súkkulaði, hnetum, sælgæti M & M, marshmallow pastillum, Oreo kexum, kókoshnetum, sælgæti duft og marmelaði!
Skulum líta á mest stórkostlegu piparkökhúsin fyrir innblástur?