Það er erfitt að ímynda sér réttina sem þekki okkur án slíkrar grænmetis sem laukur. Í ljósi hagnýtrar notkunar í matreiðslu, kjósa húsmóðir að geyma grænmeti til framtíðar. En hér getur verið vandamál, hvernig best er að geyma lauk fyrir veturinn, þannig að það versni ekki eða vaxi.
Hvar á að geyma lauk á veturna í lokuðu húsi?
Ef þú ert eigandi einkaheimilis, eru engar vandamál með að geyma grænmetið. Sem reglu, í næstum hverju garði er kjallarinn eða kjallarinn. Í slíkum neðanjarðar geymslum ríkja allar nauðsynlegar aðstæður til að geyma lauk. Þessi skortur á ljósi, mikilli raka og hitastigi, þar sem það er ómögulegt að frysta eða spíra perur.
Ef við tölum um hvar á að geyma lauk í vetur í kjallaranum, þá í þessu skyni að nota tré eða pappa kassa, lína töskur, net. Ef kjallarinn eða kjallarinn er ekki til ráðstöfunar, mun það gera allt búnaðarsvæði þar sem hitastig loftsins heldur yfir núlli en fer ekki yfir + 5 + 7 С по. Ílát með laukum skulu þakið teppi til að vernda þau gegn ljósi. Ef þú ert dökk þarna getur boga fest í fléttum og hengt. Annar kostur er að setja í gömlu kaprjónabuxurnar og, aftur, hanga því.
Hvernig á að geyma lauk í vetur í íbúðinni?
Þeir sem búa í íbúð, halda lauk miklu erfiðara. Þess vegna mælum við ekki með að kaupa það með stórum framlegð. Eins og fyrir hvernig á að geyma lauk í vetur í íbúð, það eru ekki margir möguleikar. Í þessu skyni passar gljáðu, en óhitaðar svalir fullkomlega.
Mikilvægt er að gefa poka eða körfu með ljósaperur hita yfir núlli. Afkastagetan er einangruð með pólýstýren froðu, gömlum teppi eða ytri fötum. Það er þægilegt að nota sérstakt hólf til að geyma grænmeti.
Einnig er hægt að geyma lítið magn af laukum í myrkri búri eða í kæli í sérstöku tilnefndu svæði fyrir þetta.