Sojasósa er eitt elsta kínverska vöru sem birtist sem valkostur við margar aðrar afbrigði byggðar á mjólk og afleiður. Eins og þú veist, byrjaði kínverska sögulega að snúa út mjólk af trúarlegum ástæðum og þróun hefur leitt til þess að nútíma íbúa Kína geti ekki unnið máltíðir sem byggjast á mjólk. Þar af leiðandi, soja sósa , kaloría innihald sem laðar alla stelpurnar sem vilja vera grannur, tók upp samsvarandi sess. Það skal tekið fram að það er grunnur þessarar vöru, og á grundvelli þess er hægt að útbúa nokkrar flóknari sósur. Auðvitað mun samsetningin og ávinningurinn, eftir því hvaða innihaldsefni er bætt við, sveiflast.
Kalsíuminnihald sósósa
Eitt af því aðlaðandi fyrir mörg stig er lágt næringargildi þessarar vöru. Ef þú talar um hversu mörg hitaeiningar í sojasósu (grunnútgáfu) þá þarftu ekki að hafa áhyggjur af því fyrir myndina. Fyrir 100 grömm af nettó vöru þarf aðeins minna en 51 hitaeiningar. Þannig að ef þú hefur áhyggjur af kaloríu innihald valmyndarinnar, getur sojasósa verið grundvöllur fyrir hvaða mataræði sem er, fyrst og fremst, að léttast. Og, það eru nokkrar nokkrar slíkar mataræði. Og þú getur ekki treyst hitaeiningar, soy sósa leyfir þér einnig að auka fjölbreytni mataræðis þíns, gefur til kynna bragð á réttum vegna glútamínsýru, sem það inniheldur. Flest afbrigði af fæði eru eins og er ljóst í austri.
Hversu gagnlegt er sojasósa?
Lýst vörur eru mjög vinsælar hjá mataræði og það er ekki fyrir neitt að notkun sósósa fyrir líkamann er ómetanleg. Svo inniheldur það um það bil 20 amínósýrur , sem ekki er hægt að skipta út! Jafnvel sælgæti með mataræði eru oft mælt með því að þau eru rík af sink, járni og andoxunarefnum í eðlisbúnum framleiðsluvörum um einu sinni í 10 meira en í góðu rauðvíni! Það inniheldur einnig vítamín B, PP, sjávar salt, sem í sjálfu sér er alveg gagnlegt fyrir heilsuna. Hins vegar er ekki nauðsynlegt að gleyma því að skaða sósanna er ekki goðsögn, sérstaklega ef þau eru misnotuð umfram mál. Og þannig að engar óþægilegar viðbrögð líkamans er nauðsynlegt að tilgreina í hvaða samsetningu sem er. Gæta skal sérstakrar varúðar við þá sósur sem innihalda rotvarnarefni í samsetningu þeirra og gefðu sér sæti í hæsta gæðaflokki.