Kolvetni er aðal uppspretta orku fyrir mannslíkamann. Þau eru nauðsynleg til að byggja upp hvaða klefi, einfaldlega vegna þess að þessi "bygging" er orkusparandi - og orka í líkama okkar er aðeins fulltrúi í formi glúkósa.
True, allir kostir geta verið þakinn með einum yfirlýsingu: "Kolvetni stuðla að sett af umframþyngd ." Auðvitað er það miklu meira máli fyrir okkur hvernig við lítum, en við tökum skaðleg eða gagnleg kolvetni okkur - með eigin höndum og eigin huga okkar.
Við skulum ekki lista gagnlegar kolvetni í mat, það er betra að tala um kolvetni með mest óviðunandi mannorð. Eftir allt saman, að einhverju leyti, hvaða kolvetni sem er, getur verið gagnlegt - sama súkkulaði inniheldur bæði magnesíum og kalíum og ennþá á fæði er það ekki velkomið.
Ómælanleg kolvetni
Nú munum við ræða nokkur afbrigði af matvælum með kolvetnisinnihald, en gagnsemi þeirra er ekki spurð með því að tapa eða þyngjast.
- Brúnt hrísgrjón , brúnt eða villt fjölbreytni þessarar korns, heldur húðskel, þar sem flestar gagnlegra efna hvers plantna eru geymd. Brown hrísgrjón er uppspretta fjölsykrunga, vítamína B, trefjar, steinefni, fólínsýra.
- Bókhveiti er ekki aðeins kolvetni heldur einnig próteinafurðir. Þar að auki er bókhveiti næstum eina vistfræðilega menningin, því hún vex og þarfnast ekki áburðar.
- Baunir eru önnur kolvetnispróteinafurð sem, annars vegar, bætir brisi og útfellingu insúlíns og hins vegar gefur tilfinningu um mætingu í 4 klukkustundir.
- Oatgróft er einfaldasta og gagnlegur hlutur sem verður endilega að vera í hvaða eldhúsi sem er. Haframjöl hreinsar þörmum, fjarlægir kólesteról, þungmálmar, lækkar sykurmagn og hjálpar til við að bæta ástand líkamans í meltingarvegi. Hafrarflögur eru gagnlegar fljótur kolvetni. Auðvitað er þetta flókið og óviðeigandi samsetning, en ef þú vilt fljótlega kolvetni (margar ávinningur - fljótur morgunmat eða snakkur, bragðgóður, byrðar ekki og fljótt sætur) þá þarftu að velja haframjöl. Það er ekki eins gagnlegt og óhreint korn, en það er heldur ekkert skaðlegt.
Eru kolvetni gagnleg til að léttast?
Kolvetni er gagnlegt fyrir þyngdartap og mestur skaði er gerður af þeim sem, með hvaða tilgangi, hafna þeim. Kolvetni er örvandi í þörmum, því að með því að skipta yfir í hreint prótein mataræði verður þú lent í algerri hömlun á hreyfanleika í þörmum. Kolvetni hefur eign bólgu,
Kolvetni er uppspretta orku fyrir heilann. Ef þú missir þyngd, hættir þú strax og hafnar einhverju andlegri vinnu, kannski heila þín þarf ekki mikið orku og það mun takast án kolvetna, annars skaltu bíða eftir miðtaugakerfi.
Í lokin eru kolvetni sem stjórna seytingu sykurs í blóði. Í einföldu lagi þýðir þetta að þú munir líða vel eftir að hafa borðað í mjög langan tíma, og þú munt ekki freistast af skyndilegum þjóta af úlfskum matarlystum á hamborgara.