Gerð hvítkál er ekki erfitt. Og frosnar hvítkálrúllur eru bara fjársjóður fyrir alvöru húsmóðir. Á réttum tíma er hægt að fá hálfgerða vöru úr frystinum og steikja, setja út með sýrðum rjóma eða baka í potti undir dýrindis sósu.
Hvernig á að elda frosinn hvítkál?
Sjóðið frosið hvítkál rúlla mjög auðveldlega! Í viðeigandi pönnu eða potti með þykkum veggjum, þú þarft að bjarga laukunum með gulrótum (áður fínt hakkað), þú getur smakað tómatmauk eða fínt hakkað tómöt og auðvitað salt og pipar. Setjið hrísgrjóskúluna í steikt og bætið heitu vatni þannig að það nær alveg yfir hvítkálina. Ef spurningin vaknaði: "Hversu mikið á að elda frosnar hvítkálrúllur?", Þá elda þá djarflega í 40-50 mínútur.
Hvernig á að elda frosinn hvítkál?
Hver húsmóðir verður fær um að frosna hvítkál rúlla sig. Undirbúningur slíkra hálfunna vara til frystingar er alls ekki flókinn.
Innihaldsefni:
- ungur hvítkál - 1 höfuð;
- hakkað kjöt - 1 kg;
- peru - 1 stykki;
- ferskt egg - 1 stykki;
- hrísgrjón - 4-5 msk. skeiðar;
- Salt, pipar og kryddjurtir.
Undirbúningur
Í fyrsta lagi munum við takast á hakkað kjötfyllingu. Við blandum vandlega saman öll innihaldsefni: hakkað kjöt, hálfbúið hrísgrjón, egg, fínt hakkað laukur, salt og krydd.
Nú þarftu að elda hvítkál. Skiljið stóra blöðin úr höfðinu og sjóðu þau í pönnu í um það bil tuttugu mínútur þar til mjúkur er. Þá hella hakkað kjöt í hvern tilbúin lak, hengdu viðeigandi formi, settu í ílát og frysta! Frosinn hvítkálrúllur - tilbúinn til að elda mat!
Fylltu hvítkálrúllur: Uppskrift að elda í pottum
Segðu þér hvernig á að undirbúa frystar hvítkálrúllur - hálfunnar vörur í pottum.
Innihaldsefni:
- Frosinn hvítkál (hálfgerðar vörur);
- osti er erfitt;
- fersk grænn;
Sósa númer 1:
- majónesi;
- tómatsósu;
- vatn;
Sósa númer 2:
- laukur;
- gulrætur;
- tómatar;
- sólblómaolía olía;
- hveiti - 1 tsk;
- salt og kryddjurtir.
Undirbúningur
Kálrúllur verða fyrst að vera steikt smá, þú getur ekki frostað það. Undirbúnar hvítkálrúllur eru settar í pottar og helltar með sósu. Sósur má nota öðruvísi: þú getur blandað tómatmauk með majónesi og þynnt með vatni, þú getur borðað gulrætur, lauk og tómötum, hellið í seyði og teskeið af hveiti fyrir þéttleika. Ofan er hægt að stökkva hvítkálum með rifnum osti eða kryddjurtum og settu í ofninn í 40-50 mínútur. Ekki gleyma því að við setjum leirkerapottar aðeins í kulda ofni!