Multivarka er frábært tæki sem leyfir þér að elda mat án mikillar tíma. Þessi plastpönnu hefur inni í innbyggðu örgjörvi, sem stjórnar öllu námskeiði. A multivarker getur eldað hafragraut, súpa, setja út kjöt, steikja kartöflur. Framúrskarandi tilbúinn í multivarquet diskar úr svínakjöti, svo sem svínakjöt með pasta, goulash, chops og, auðvitað, ragout.
Ragout af svínakjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- svínakjöt - 1,5 kg;
- rifinn Parmesan - 2/3 af hlutnum;
- hunang - 0,5 atriði;
- sojasósa - 3 msk. skeiðar;
- hakkað hvítlauk - 2 msk. skeiðar;
- maísstjörnu - 2 msk. skeiðar;
- Þurrkaður timjan - 1 tsk;
- ólífuolía - 2 msk. skeiðar;
- sjávar salt - eftir smekk;
- vatn - 1/4 msk.
Undirbúningur
Svínakjöt skorið í sundur, setjið þá í multivark. Blandið hunangi, timjan, basil, hvítlauk, sojasósu, jurtaolíu og salti. Við hella þessari blöndu í multivark. Nú settu það á "Quenching" ham og elda í tvær klukkustundir. Korn sterkju er blandað með whisk með vatni, og bæta við steikja. Ef þú vilt virkilega, þá getur þú eldað súpa úr svínakjöti í multivark.
Goulash úr svínakjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- svínakjötflök - 600 g;
- tómötum - 3 stk.
- tómatmauk - 3 msk. skeiðar;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- hveiti - 1 msk. skeið;
- sjóðandi vatn - 3 bollar;
- grænmetisolía - 3 msk. skeiðar;
- laufblöð - 1 stykki;
- sætur paprika - 1 tsk;
- salt, jörð pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Svínakjöt ætti að skera í sundur. Við tökum multivarkið, hellið í tvo matskeiðar af jurtaolíu og látið kjötið út. Kveiktu á bakkanum í hálftíma og steikið kjötið þar til allt vökvinn gufar upp og bætið síðan við hveiti. Allt þetta er blandað, og kveikið aftur á bakkanum í 10 mínútur til viðbótar, þannig að roddskorpu myndist á kjöti. Á þennan hátt,
Við erum að fara að grænmeti. Hreinsið og þvo laukin mín og gulrætur. Við nudda gulræturnar á grater, skera laukin í hringi. Bætið þessari blöndu við pönnuna við kjötið. Þú getur aftur bætt við smá jurtaolíu. Kveiktu á "bakstur" ham í 10 mínútur. Eftir það skaltu bæta við paprikunni, minninu og fínt höggva tómatana og bæta við pönnu til þessara vara sem eru nú þegar til staðar. Við gerum tómatmauk í heitu vatni og bæta því einnig við blönduna. Við setjum laurel lakið, salt og pipar, kveikið á "Quenching" ham í eina klukkustund. Allt, fat okkar er tilbúið. Þú getur stökkva því með jurtum og þjónað til kvöldmatar.