Multivarkers eru að verða vinsælli, því aðeins einn græja kemur í stað nokkurra tækja: ofn, eldavél og gufubað. Eitt af því mikla kostum þessarar tækis er að geta fljótt búið til flækjum fyrir veturinn. Í dag munum við segja þér hvernig á að elda einfaldasta þessara snakk - kavíar.
Skvasskavíar
Innihaldsefni:
- kúrbít - 500 g;
- laukur - 250 g;
- gulrætur - 300 g;
- Búlgarska pipar - 74 g;
- tómatmauk - 20 g;
- jurtaolía - 40 ml;
- sykur - 5 g;
- salt, pipar, chili pipar eftir smekk.
Undirbúningur
Undirbúningur kavíar í multivark verður að byrja með ítarlegu þvotti grænmetis. Gulrætur afhýða húðina, skera á barinn eða klóra hluta kúrbítsins og skrældu laukunum. Kjöt pipar úr stilkur, fræjum og skiptingum.
Allt grænmeti skorið í sömu teningur, aðeins minna en sentimetrum þykkt. Ef þú líkar ekki við eða treystir tómatómplöntum, getur þú skipt um það með 150 grömm af tómötum. Í því tilviki verður kavíarinn úr kúrbítinu í fjölbreytni meira vatni, þannig að þú verður að tæma vökva í lokin.
Á multivarker setja "Baking" ham, hella í olíu og bæta laukinn. Eftir 5 mínútur, þegar laukurinn byrjar að raska, bætið gulrætur og öðru grænmeti við það og eldið þau í 20 mínútur. Ef þú vilt kryddjurt lax kavíar, þá er piparkjöt einnig skola, skera og fjarlægja öll fræin, og höggva síðan í multivarkið.
Sendu síðan afganginn af grænmetinu og piparanum. Undirbúa blönduna sem myndast í aðra 20 mínútur á sömu áætlun, bætið síðan tómatpasta, salti og sykri og blandið blöndunni þar til þau eru alveg uppleyst. Eftir það, virkjaðu "Quenching" ham í eina klukkustund. Hellið blöndunni í djúp ílát og láttu það kólna og standa um stund. Þegar reyrið verður stofuhita, pipar það, ef þú hefur ekki bætt við chili, og mala blandarinn í samræmi við kartöflumús.
Ef þú ætlar að gera kavíar fyrir veturinn , þá færðu kavíarinn aftur til multivarkið og láttu sjóða. Sjóðið það í 5 mínútur í hvaða ham sem er. Á eldavélinni, í stærsta pottinum sem þú hefur, bruggaðu dósunum fyrir framtíðarflækjum, fylltu þá með kavíar og rúlla vel.
Pizza kavíar í multi-bar Panasonic er festa. Því ef þú ert með fjölmynd af þessu líkani, getur eldunartími minnkað um 20 mínútur. Ef þú eldar kavíar kavíar í Redmont multivark getur allt undirbúið í einum ham - "Bakstur".
Kavíar "Spicy" kavíar
Innihaldsefni:
- kúrbít - 500 g;
- laukur - 250 g;
- gulrætur - 300 g;
- Búlgarska pipar - 74 g;
- tómatmauk - 20 g;
- jurtaolía - 40 ml;
- hvítlaukur - 15 g;
- sykur - 5 g;
- karrý duft 5 g;
- kóríander - 5 g;
- múskat - 5 g;
- salt, pipar eftir smekk.
Undirbúningur
Kryddjurtakjöt í multivarkinu, uppskriftin sem þú þekkir nú, er frábrugðin venjulegu uppskriftinni sem lýst er hér að framan, tilvist fjölda krydda. Skerið fyrst hvítlaukið með laukunum og steikið þeim í jurtaolíu.
Hægt er að útbúa svipaða uppskrift og kavíar eggaldin .
Áður en það er borið, þarf að klára málið og setja það í djúpt form. Það er best að þjóna kavíar með kex eða brauð, sem þú getur keypt í hvaða kjörbúð. Þetta fat verður frábær hugmynd fyrir sumar hádegismat eða kvöldmat og mun gera sérstakt far fyrir alla sem fylgja myndinni. Í þessari uppskrift er hægt að bæta við kryddum, gera tilraunir með krydd og uppgötva nýja smekk.